Porcelánové čajníky: ako vyzerajú a kde sa vyrábajú?

Porcelánové čajníky sú známe už po stáročia. Ich vlasťou je Čína. V súčasnosti sa v mnohých obchodoch dá nájsť krásne náradie na prípravu čaju. V tomto článku sa pozrieme na históriu vzhľadu produktov, ich výhody a nevýhody a tiež analyzujeme všetky jemnosti výberu.

Čajníky na varenie horúceho nápoja vznikli v 12. storočí v Čínskej ríši. V dynastii Yuan sa používali na špeciálne obrady a tradičné rituály. Vtedajšie výrobky neboli príliš veľké a niektoré sa bez problémov zmestili do dlane. Malé rozmery poskytli príjemnú vôňu a veľkú bohatosť nápoja. Pri tradičnom čajovom obrade sa používali aj malé šálky na čaj, aby nápoj nestihol vychladnúť. Toto pravidlo sa v našej dobe dodržiava.

Tieto produkty prišli do Európy spolu s listovým čajom v XIV storočí. Biela farba a krásna podglazúrová maľba potešili celú vysokú spoločnosť. Porcelán bol podobnými vlastnosťami ako keramika, ale farba, chuť a nádherná vôňa sa oveľa lepšie zachovali v porcelánových kanviciach.

Porcelánovú receptúru po čase objavili aj v európskych krajinách. V Anglicku začali robiť kostný vzhľad av Nemecku - klasický tvrdý materiál. Bolo možné vyrábať plnohodnotné čajové súpravy z porcelánu a niektorí majstri začali vyrábať čajové kanvice neuveriteľnej krásy na mieru. Spočiatku sa pivovarnícke modely pokúšali maľovať podľa čínskej tradície, neskôr prevzal európsky dekor. Výrobky boli zdobené a premenili ich na skutočné majstrovské diela maľby.Na niektorých zariadeniach boli odhalené celé pozemky.

Skutoční znalci čaju uprednostňujú tieto konkrétne modely, pretože kovové spotrebiče menia chuť nápoja a sú veľmi horúce.

Porcelánové výrobky majú obrovské množstvo výhod. V prvom rade treba poznamenať šetrnosť k životnému prostrediu materiálu, ktorý nereaguje s kvapalinou a neabsorbuje jej zápach. Porcelánové náčinie je ideálne pre všetky druhy čajov. Povrch sa neotiera a vďaka hladkosti z neho ľahšie odstránite zvyšky čaju. Takéto výrobky sú veľmi ľahké, príjemne sa držia v rukách, cez tenké steny vidíte svetlo, ale to neznamená, že riad je krehký, naopak, je dosť odolný a znesie aj vysoké teploty. .

Porcelánový čajník sa rýchlo nahreje, stačí ho zaliať vriacou vodou a môžete začať pripravovať voňavý nápoj. Výrobok udrží teplo dlhšie ako jeho náprotivky vyrobené z iných materiálov. Jediný druh čajníka, ktorému je podradný, je liatina. Kúpou porcelánového modelu si môžete byť istí, že vám bude slúžiť dlhé roky vďaka odolnosti a pevnosti materiálu. Nepraská a neštiepi sa. Neprítomnosť pórov na povrchu zabraňuje vzniku rovnomerných mikrotrhlín, ktoré kazia vzhľad aplikovaného vzoru.

Vonkajšie porcelánové čajníky vyzerajú veľmi krásne. Maľované sú rôznymi monogramami, vzormi, kvetmi a inými ornamentmi. Krásny tvar výtoku a rukoväte, kučeravé veko dodávajú modelom zvláštne čaro. Takéto náčinie ozdobí každý čajový obrad. Sada porcelánových kanvičiek a šálok bude skvelým darčekom pre priateľov a príbuzných na každú príležitosť. Nejde len o estetický vzhľad, ale aj o užitočný darček, ktorý poteší každú ženu.

V každej kultúre je čajový obrad špeciálnou tradíciou, ktorá spája rodinu a priateľov pri jednom stole. Je to úžasný moment, keď sa celá rodina stretne a vychutná si skvelý drink. Samozrejme, na konci čajovej párty bude musieť hostiteľka dôkladne umyť kanvicu a porcelánové šálky, aby odstránila zostávajúci povlak. Nemalo by sa nechávať na stenách, pretože materiál musí byť čistý. Čím je materiál belší a transparentnejší, tým je jeho kvalita vyššia.

Porcelánové čajníky sa vyrábajú aj v Rusku. Vyznačujú sa vysokou kvalitou a krásnym dizajnom.

Tu nájdete produkty pre domácnosť aj ako darček. Cena modelov je vysoká, ale je odôvodnená vysokou kvalitou a spoľahlivosťou výrobkov. Zoberme si najobľúbenejšie produkty.

Zaujímavý kupolovitý model s objemom 1400 ml je vyrobený z kostného porcelánu. Ideálne pre veľké čaje. Klasický dizajn: svieže biele pozadie a ručne vyrobený jemný zlatý prúžok pozdĺž výstrihu dodávajú čajníku sofistikovaný vzhľad. Cena produktu je 15 000 rubľov. Môžete si k nemu vybrať kompletnú sadu pohárov, tanierov, cukorničky a nádob na krém.

Tento čajník s objemom 800 ml je vyrobený z kostného porcelánu. Vlnitý tvar púzdra, elegantne zakrivený výtok a kvapkovitá rukoväť dodávajú produktu luxusný vzhľad. Vysoký krk a spodok zdobí kobaltový vzor v modrej a zlatej farbe. Podobný vzor má aj vrchnák so zlatou rúčkou. Cena modelu je 11 000 rubľov. Okrem toho je možné dokúpiť 2000 ml doplňovaciu kanvicu na vriacu vodu.

V porovnaní s predchádzajúcim závodom Dulevsky vyrába cenovo dostupnejšie modely, ktoré ozdobia každý stôl. Cena sa pohybuje od 300 do 10 000 rubľov.

Luxusný 1200 ml model má telo v tvare vlny. Hrdlo kanvičky, rúčku a výlevku zdobí úhľadný zlatý prúžok a zhora nadol klesajú vzory neobyčajnej krásy zlatej farby. Produkt je možné doplniť sadou šálok, podšálok, cukorničky a smotany. Cena - 3200 rubľov.

Klasická porcelánová kanvica na čaj s objemom 700 ml. Hladký, snehobiely povrch je pútavý, zatiaľ čo dekor kvetenstva ruží dodáva chuť. Tento model stojí 450 rubľov, je optimálny pre domáce stretnutia pri šálke čaju.

Výrobok klasického tvaru s hladkým povrchom s objemom 1000 ml. Telo je maľované perleťovým podkladom. Vetvy orgovánu zdobia čajník a premenia ho na umelecké dielo. Kompletná čajová súprava okrem samotnej kanvičky obsahuje 200 ml šálky, podšálky a nádobku na smotanu.

Továreň vyrába vysoko kvalitné porcelánové výrobky za prijateľnú cenu.

Kanvica s objemom 1750 ml vám umožní uvariť horúci nápoj pre veľkú spoločnosť. Biele puzdro klasického tvaru má zvlnené hrdlo, ktoré dodáva modelu šmrnc. Výrobok je zdobený vzorom s poľnými kvetmi, ktorý zaberá takmer celé telo. Cena bez zľavy - 679 rubľov.

Produkt je dostupný v dvoch objemoch: 1750 a 800 ml. Model osloví znalcov klasických, sofistikovaných súprav riadu. Čajník je pokrytý glazúrou, ktorá dodáva povrchu lesk a iskrivý vzhľad. Telo produktu zdobí vzor vo forme vetiev ružových a fialových šeříkov. Náklady, v závislosti od objemu, sú 819 a 657 rubľov.

Pri výbere čajníka dbajte na jeho tvar – mal by byť mierne zaoblený, aby sa teplo rozložilo rovnomerne. Pred nákupom odev otočte a položte na rovný povrch: špička nosa, čajový otvor a rukoväť by mali byť v jednej rovine. Svedčí to o dobrej kvalite pokrmov – čaj sa nevyleje. Veko by malo tesne priliehať k telu, jeho vnútorné steny by mali siahať hlboko do hrdla a mali by mať malý výstupok, ktorý zabráni pádu veka pri naklonení.

Niektoré modely sú vybavené otvorom vo veku, ktorý umožňuje produktu dýchať. Otvor medzi základňou výlevky a telom prístroja musí mať správnu veľkosť, aby čaj vytiekol rovnomerne a čajové lístky nepadali do šálky bez filtra. Uhol medzi základňou a výtokom by nemal presiahnuť 35 stupňov.

Pred kúpou sa určite opýtajte našich konzultantov, či je model, ktorý ste si vybrali, vybavený sitkom, ktoré zabraňuje vniknutiu čajových lístkov do šálky. Niektoré produkty majú na spodku výlevky nainštalovanú sieťovú prepážku, ktorá však šetrí iba veľké listy, prepážkou prekĺzne jemne mletá odroda a nápoj nebude v súlade s pravidlami čajového obradu.

Za optimálne sa považuje sitko vo forme malého pohára s otvormi, ktoré je umiestnené vo vnútri čajníka. Takéto zariadenia sú dvoch typov: vyrobené z potravinárskej ocele a porcelánu. Najpraktickejšie sú sieťované modely, ktorým nebude chýbať ani jeden čajový lístok. Perforované možnosti sú vhodné pre väčšie listy. V prípade absencie sitka je možné ho dokúpiť za samostatnú cenu. Nezabudnite sa pozrieť na triedu ocele, nemala by byť nižšia ako 18/10.

Ako vyčistiť výlevku čajníka sa dozviete v nasledujúcom videu.