Tlakové hrnce z nehrdzavejúcej ocele ruskej výroby

Varenie trvá priemernej žene až 10 hodín týždenne. Ale chcete tento čas stráviť s blízkymi a rodinou a nie stáť pri sporáku. A s tým môže prísť na pomoc kuchynské náradie, ako je tlakový hrniec. Tento nádherný kastról sa objavil na trhu v minulom storočí, presnejšie v 70. rokoch, no dnes je jeho aktuálnosť vyššia ako kedykoľvek predtým. Zvážte výhody a nevýhody moderných tlakových hrncov z nehrdzavejúcej ocele od domácich výrobcov a zistite, ktoré modely sú považované za najlepšie.

Tlakový hrniec je svojou podstatou a vzhľadom obyčajný kastról, ktorý však nemá jednoduchú pokrievku, ale uzatvára sa čo najtesnejšie. Vďaka nej sa výrazne zvyšuje teplota a rýchlosť varu tekutiny vo vnútri riadu, a preto sa zrýchľuje čas varenia akýchkoľvek jedál.

Rýchlosť varenia je hlavnou výhodou tlakového hrnca. Okrem toho sú výhodami takýchto jedál aj nasledujúce charakteristiky.

• Možnosť prípravy všetkých druhov prvého a druhého chodu.
• Jednoduchosť a jednoduchosť používania a údržby tlakového hrnca.
• Počas varenia si všetky potraviny zachovajú svoju bohatú farbu a chuť, ako aj väčšinu vitamínov. Jedlá varené v tlakovom hrnci sú chutnejšie, sýtejšie a zdravšie ako tie, ktoré sa pripravujú v bežnom hrnci.
• Existujú modely, ktoré sa dajú použiť na plynových alebo elektrických sporákoch, a sú také, ktoré fungujú jednoducho tým, že sú pripojené k sieti nezávisle.
• Vo vnútri tlakového hrnca existuje možnosť prudkého uvoľnenia tlaku, čo vám umožní rýchlo zmäkčiť štruktúru potravín a urýchliť ich varenie.
• Ekonomická spotreba energie.V porovnaní s inými domácimi kuchynskými spotrebičmi spotrebuje tlakový hrniec v priemere 2-3 krát menej elektriny.

Za zmienku tiež stojí, že v takýchto úžasných panviciach môžete variť nielen jedlá podľa špeciálnych receptov, ale aj akékoľvek iné. Hlavná vec je pamätať si to čas varenia sa skráti 2- alebo dokonca 4-krát.

Tlakový hrniec má aj svoje nevýhody.

• Pôvodne bol považovaný za vysoko výbušné zariadenie. Tak to bolo aj predtým, teraz výrobcovia svoje zariadenia zmodernizovali a pri správnej prevádzke je riziko ich výbuchu nulové.
• Počas varenia sa veko nesmie otvárať, pretože v tlakovom hrnci klesne tlak: predĺži sa čas varenia a utrpí sa kvalita jedla.
• Pri neopatrnej manipulácii hrozí nebezpečenstvo popálenia pri otváraní nádoby.
• Kým sa proces varenia neskončí, jedlo vo vnútri zázračnej panvice nemožno ochutnať, dostatočne koreniť alebo úplne uvariť. Preto sa budete musieť zamerať na vôňu a približnú dobu varenia. Tu však skúsenosti prichádzajú s frekvenciou používania.

Tlakové hrnce z nehrdzavejúcej ocele ruskej výroby, aj keď majú svoje nevýhody, sú potrebné a dôležité pre každú kuchyňu. A všetky nevýhody ľahko odstráni správna obsluha a používanie len osvedčených receptúr v prvých fázach. Takéto náčinie má oveľa viac výhod a sú oveľa významnejšie ako nevýhody.

Tlakové hrnce dnes vyrába veľa výrobcov, vrátane zahraničných. Ale práve po riadoch domácich výrobcov je veľký dopyt.

Zasiahnite domáci trh. Praktickosť, odolnosť a všestrannosť sú tu ideálne spojené s nízkymi nákladmi, ktoré má každý potenciálny kupca k dispozícii. Náklady na takýto tlakový hrniec nepresahujú 2 500 rubľov. Sada obsahuje sieťku na varenie manti, vložku-naparovačku a prídavný gumený tesnený krúžok na pokrievku.

Veľkým plusom je to zázračná panvica má pohodlné neohrievacie plastové rukoväte. Tlakový hrniec "Miracle" môže dobre nahradiť mantool aj dvojitý kotol. V predaji sú riady rôznych veľkostí.

Ideálna voľba pre tých, ktorí si vážia svoj čas, peniaze a neholdujú značkám.

Ide o celú sériu riadu z nehrdzavejúcej ocele aj hliníka. Prvá možnosť, hoci stojí o niečo viac, je tiež praktickejšia, bezpečnejšia a odolnejšia v prevádzke. Objem tlakového hrnca z nehrdzavejúcej ocele je buď 5 alebo 7 litrov. Rukoväte sú vyrobené z plastu.

Vhodné pre použitie na plynových alebo elektrických sporákoch. Model nepotrebuje žiadnu špeciálnu starostlivosť a dá sa použiť na prípravu akéhokoľvek prvého a druhého chodu. Cena je asi 3 500 rubľov.

Ide o tlakový hrniec domácej výroby najnovšej generácie. Univerzálnosť použitia, jednoduchý a štýlový dizajn, nízka cena (v priemere od 1 500 do 2 000 rubľov) sú tu ideálne kombinované. Hmotnosť takéhoto tlakového hrnca je veľmi malá a jeho kapacita je 5 litrov, čo vám umožní variť v ňom jedlo aj pre veľkú rodinu a to rýchlo a pohodlne.

Údržba a obsluha sú jednoduché. Tlakový hrniec sa veľmi rýchlo zohreje, jedlá v ňom sú chutné a aromatické. Zároveň tento model nemá žiadne významné nevýhody.

Ide o retro tlakový hrniec sovietskej výroby. Jeho majitelia však tvrdia, že tento model nie je v žiadnom prípade horší ako moderný, pokiaľ ide o kvalitu pripravených jedál, jednoduchosť použitia a kvalitu. Vhodné na použitie na plynových sporákoch a na prípravu akéhokoľvek druhu jedla. Obsluha je jednoduchá, údržba spočíva v pravidelnom umývaní vodou a tekutým saponátom.

Všetky tieto typy tlakových hrncov sa vyrábajú v Rusku. To znamená, že akékoľvek zariadenie je ideálne na prípravu takmer akýchkoľvek tradičných jedál našej kuchyne a výsledok ich prípravy je vždy vynikajúci. Ktorýkoľvek z týchto tlakových hrncov vám umožní variť nielen rýchlo a chutne, ale aj ušetriť na účtoch za plyn a elektrinu, čo je v moderných podmienkach veľmi dôležité plus.

Aby ste si osobne overili všetky výhody týchto kuchynských pomôcok, musíte urobiť správnu voľbu. A tu je dôležité vedieť, že nie všetky tovary deklarované ako vyrobené domácimi výrobcami sú v skutočnosti. Preto si v prvom rade v obchode musíte pozorne preštudovať informácie o výrobcovi sami a nie slepo veriť slovám predajcu. Je tiež dôležité zvážiť nasledujúce body.

• Výrobný materiál. Niektorí výrobcovia vyrábajú tlakové hrnce nielen z nehrdzavejúcej ocele, ale aj z hliníka. Pred kúpou by ste sa preto mali presvedčiť, či je kupovaný riad skutočne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
• Vybavenie a pokyny. Je nevyhnutné, aby ste sa uistili, že váš tlakový hrniec je vybavený tak, ako uvádza výrobca. Návod by mal byť podrobný a presne popisovať postup používania a údržby zariadenia.
• Kapacita samotnej panvice - jedno z kľúčových kritérií výberu. Čím väčšia rodina a čím častejšie plánujete tlakový hrniec používať, tým väčšia by mala byť jeho kapacita.
• Dostupnosť dodatočného príslušenstva. Modely, ktoré ich majú, sú vždy drahšie ako bežné tlakové hrnce. Preto sa pred preplatením musíte uistiť, že potrebujete vložku-parák a plášťový varič.
• Kúpou tlakového hrnca vo výpredaji s veľkou zľavou, určite by ste sa mali opýtať na dôvod zníženia: možno má riad nejaký druh chybyT.
• Je tiež veľmi dôležité sa o tom uistiť gumové tesnenie na veku a na hornej časti riadu je husté, neporušené a nemá žiadne praskliny ani triesky. Ak existujú nejaké nevýhody, mali by ste sa zdržať nákupu, inak tlakový hrniec nebude fungovať správne.
• Elektrický alebo mechanický model... Prvá možnosť je vhodná, ak plánujete používať riad len tam, kde je vždy svetlo. Ale mechanické modely môžu byť použité na plynových sporákoch, aj keď nie je svetlo.

Zariadenia, ktoré sa používajú na sporákoch, nemajú takéto výberové kritérium. Výkon elektrického tlakového hrnca nesmie byť menší ako 1000 W.

Výber správneho modelu tlakového hrnca je kľúčom k rýchlemu a chutnému vareniu. Aby ale prístroj dlho slúžil a správne fungoval, je potrebné sa oň aj náležite starať.

Starostlivosť o tlakový hrniec spočíva v jeho umývaní a správnom skladovaní. Náradie je najlepšie skladovať medzi jednotlivými použitiami v kuchynskej skrinke, na vetranom a chladnom mieste bez vysokej vlhkosti. V tomto prípade by kryt jednotky nemal byť tesne uzavretý, čo môže spôsobiť deformáciu tesnenia.

Tlakový hrniec umyte pod tečúcou teplou vodou (ak nejde o elektrický model) s pridaním tekutých čistiacich prostriedkov. Neodporúča sa používať abrazívne čistiace prostriedky.

Elektrické modely tlakových hrncov sa nesmú umývať tak, že ich úplne ponoríte do vody. Najprv sa zariadenie odpojí od siete, úplne sa ochladí a potom sa vo vnútri umyje vodou. Telo prístroja sa iba utiera vlhkou špongiou.Postupný proces starostlivosti o tlakový hrniec by mal byť podrobne opísaný v pokynoch, pretože každý model má svoje vlastné nuansy a výrobca by ich mal opísať.

Výber správneho tlakového hrnca podľa vyššie uvedených kritérií, pravidelná starostlivosť a správne skladovanie vám umožní tešiť sa z vášho nového univerzálneho nákupu dlhé roky a zároveň ušetriť čas státím pri sporáku.

Prehľad tlakového hrnca Varya nájdete v nasledujúcom videu.