Kórejské strúhadlá na mrkvu

Moderní výrobcovia vyrábajú obrovské množstvo užitočných spotrebičov a spotrebičov pre kuchyňu. Medzi tieto produkty patria kvalitné kórejské strúhadlá na mrkvu. V dnešnom článku sa dozvieme všetku zábavu o týchto doplnkoch.

Kórejská mrkva je obľúbeným jedlom už od čias ZSSR. Mnoho ľudí miluje jeho chuť. Táto dobrota sa preslávila vďaka prisťahovalcom z Ďalekého východu. V súčasnosti sa vzácna hostina zaobíde bez kórejskej mrkvy. Na varenie musíte použiť špeciálny typ strúhadla. Štandardná možnosť nebude fungovať.

Klasický krájač mrkvy je zariadenie, ktoré funguje zo siete alebo z ľudskej činnosti. Pomocou neho môžu gazdinky jednoducho a bez problémov nastrúhať zeleninu na tenké a malé pásiky. Na rozdiel od väčšiny moderných kombajnov a iných modelov krájačov zeleniny je možné predmetné položky dodať s rôznymi typmi nadstavcov.

Moderné strúhadlá špeciálne navrhnuté na varenie chutnej kórejskej mrkvy majú mnoho výhod, ktoré priťahujú zákazníkov.

• S týmito zariadeniami je varenie chutného jedla rýchle a jednoduché. Samotný proces krájania nevyžaduje veľa voľného času ani veľa úsilia zo strany kuchára.
• Väčšina moderných možností pre kórejské strúhadlá na mrkvu je vybavená ďalšími typmi nadstavcov. Používatelia si vďaka nim môžu nastrúhať mrkvu na rôzne spôsoby.
• Používanie špeciálnych nástrojov pre kórejskú mrkvu je veľmi jednoduché a pohodlné. Samotný dizajn takýchto zariadení je prispôsobený pre pohodlné a jednoduché ovládanie.
• Kvalitné modely kórejských sekačiek na mrkvu sú vyrobené z pevných, spoľahlivých a udržateľných materiálov. Časti na krájanie sú najčastejšie vyrobené z praktickej nehrdzavejúcej ocele, ktorá neoxiduje a nekazí chuť jedla.
• Moderné modely strúhadiel na mrkvu sa dodávajú v mnohých rôznych typoch. Kupujúci si môžu vybrať z kvalitných manuálnych, mechanických alebo elektrických spotrebičov. Svietidlá v každej kategórii sú zastúpené širokým sortimentom.
• Pomocou špeciálneho strúhadla môže človek rozdrviť mrkvu vo veľkých množstvách.
• Moderní výrobcovia vyrábajú neuveriteľné množstvo vysoko kvalitných modelov kórejských drvičov mrkvy. Mnoho zariadení priťahuje kupujúcich nielen najlepšími výkonnostnými charakteristikami, ale aj veľmi atraktívnym vonkajším dizajnom.
• Náklady na dobré kórejské strúhadlo na mrkvu sa líšia. Pri predaji bude spotrebiteľ schopný nájsť lacný aj drahý tovar. To naznačuje, že osoba s akýmikoľvek rozpočtovými možnosťami si môže vybrať ideálny produkt pre seba.
• Kvalitné modely úzko zameraných strúhadiel sa vyznačujú vysokou úrovňou bezpečnosti. Mnohé zariadenia sú navrhnuté tak, aby prsty používateľa neprišli do kontaktu s reznými komponentmi, čím sa zabráni možnému zraneniu.

Špeciálne strúhadlá na krájanie kórejskej mrkvy nemajú vážne nevýhody, vyznačujú sa však malou funkčnosťou.

Kvalitné a pohodlné strúhadlá na varenie kórejskej mrkvy teraz ponúkame v niekoľkých variáciách. Kupujúci si môžu kúpiť manuálny, mechanický alebo elektrický model vynikajúcej kvality. Každá verzia špeciálneho skartovača vyzerá a pôsobí svojím vlastným spôsobom. Pochopíme všetky vlastnosti rôznych typov strúhadiel.

Modely ručných strúhadiel priťahujú kupujúcich cenovo dostupnými cenovkami. Sú oveľa lacnejšie ako mechanické alebo elektrické. Uvažované odrody strúhadiel sa vyznačujú mimoriadne jednoduchým použitím. Boli to také predmety na varenie kórejskej mrkvy, ktoré ženy v domácnosti používali počas sovietskej éry.

Aj keď sú ručné kórejské strúhadlá na mrkvu praktické, majú niekoľko vážnych nevýhod.

• Počas prevádzky uvažovaných zariadení dochádza k pomerne vysokej spotrebe energie. Nasekať mrkvu vo veľkých množstvách si vyžaduje veľa fyzickej námahy. Mnohé ženy v domácnosti sa z takýchto manipulácií rýchlo unavia, najmä ak sa strúhadlo musí dlho udržiavať na váhe.
• V obchodoch sa predáva množstvo lacných ručných strúhadiel, ktoré sú vyrobené z krehkého plastu. Takéto štruktúry sa rýchlo rozpadnú a ich rezné časti sa čoskoro otupí. Ak pracujete príliš energicky, používateľ sa môže zraniť. Pri výbere ručného zariadenia je lepšie uprednostniť drevené možnosti, ktoré majú väčšiu váhu, ale sú silnejšie a pevnejšie.
• Pri používaní ručného náradia sa človek môže ľahko zraniť, ak mu v určitom okamihu náhodne skĺzne. Nie je dovolené používať takéto veci, ak už prsty majú nejaké zranenia a rany. Keď je zelenina takmer úplne opotrebovaná, oplatí sa venovať maximálnu pozornosť.
• Rýchlosť rezania na uvažovaných zariadeniach závisí len od intenzity činnosti používateľa. V každom prípade zvyčajne nie je príliš vysoká.

Ručné strúhadlá sú ploché, pyramídové, štvorcové. Na pultoch predajní sa nachádzajú aj exempláre vybavené nádobou. Pri konštrukcii týchto zariadení je plastový zásobník v hornej časti uzavretý vekom strúhadla. V priebehu mletia sa hobľovaná zelenina okamžite posiela do nádoby. Nádoby v týchto zariadeniach sa vo väčšine prípadov vyznačujú skromným objemom, a preto sa často musia vyprázdňovať.

Medzi ručné práce patrí aj špeciálny nôž. V zásade sú tieto položky kombinované so škrabkou na zeleninu. Ide o kompaktné a ľahké možnosti, ktoré vám umožňujú najskôr olúpať a potom naplánovať pripravenú koreňovú plodinu. Tieto zariadenia sú vhodné na použitie vonku, avšak veľké porcie šalátov sa s nimi nedajú pripraviť.

Zaujímavou novinkou je ručný drvič špirálového typu. Pomocou tohto nástroja môžete nakrájať šalátovú mrkvu vo forme originálnych vlnitých špagiet. Jedlo s takýmito prísadami bude vyzerať nielen veľmi chutne, ale aj originálne. Modely v tvare kužeľa sú veľmi malé, sú vhodné na použitie aj pre malé deti. Stačí umiestniť koreňovú plodinu do špeciálneho otvoru a potom štruktúru otočiť v smere šípky. Skartované prvky vyjdú cez bočný otvor.

Aby boli krásne špirály dlhšie, otočte mrkvu hladko, bez toho, aby ste ju odstránili až do úplného konca procesu.

Optimálny doplnok pre tých, ktorí radi varia kórejskú mrkvu. Väčšina mechanických zariadení má priemernú cenu. Toto sú pohodlné a ľahko použiteľné možnosti. Počas ich prevádzky je takmer nemožné zraniť ruku a samotná zelenina je bezpečne pripevnená špeciálnym držiakom, ako je svorka.

Nemali by ste kupovať príliš lacné mechanické zariadenia, pretože určite nevydržia dlho a môžu sa rýchlo pokaziť. Zuby mechanickej prevodovky sú v takýchto výrobkoch obzvlášť zraniteľné. Objemy skartovačky počas prevádzky uvažovaných zariadení závisia len od toho, ako skoro sa ruka používateľa začne unavovať posúvaním rukoväte.

Najrýchlejšie, najbezpečnejšie a najpraktickejšie sú moderné elektrické strúhadlá. Môžu to byť nielen domáce, ale aj priemyselné (profesionálne) možnosti. Takéto zariadenia sú drahšie ako mechanické alebo ručné stroje. Je vhodné si ich kúpiť, ak plánujete spracovať mrkvu vo veľkých objemoch. Najčastejšie sa nakupuje výkonné profesionálne vybavenie pre kaviarne, reštaurácie, supermarkety atď.

Kvalitný elektrický model dokáže nastrúhať mrkvu na šalát vo veľmi krátkom čase. Mnohé elektrárne sa predávajú komplet s prídavnými nástavcami, pomocou ktorých je možné krájať aj iné druhy zeleniny. Uvažované zariadenia sú čo najjednoduchšie a absolútne bezpečné na používanie.

Výrobky z mrkvy v kórejskom štýle poháňané elektrinou môžu mať rôzne vzory. Avšak z hľadiska ich štruktúry a princípu má väčšina takýchto zariadení veľa podobností s mlynčekmi na mäso alebo kombajny. V hornej časti je priehlbina, kde sa ukladá zelenina, je stlačená špeciálnym zatláčadlom, aby si nepoškodila prsty. Nie je dovolené vkladať ruky do príslušných zariadení, keď sú pripojené k sieti.

Dnes je v obchodoch veľa druhov kórejských strúhadiel na mrkvu. Existujú plastové, hliníkové, oceľové, železné a mnoho ďalších pohodlných modelov s rôznymi cenovkami. Poďme sa pozrieť na malé hodnotenie najlepších sekačiek na varenie mrkvy v kórejčine.

• Borner poko-prima. Obľúbený model, ktorý je vyrobený z vysoko pevného, ​​ekologického plastu v zelenej alebo oranžovej farbe. Určené na potieranie mrkvy s predĺženými a úzkymi pásikmi. Dizajn je vybavený pohodlnou a pevnou rukoväťou, ktorú je potrebné držať pri práci. Je tu niekoľko radov ostrých čepelí z nehrdzavejúcej ocele.

• Kuchenprofi. Originálny a ergonomický model, ktorý sa vyznačuje malými rozmermi. Štruktúra strúhadla je zostavená z dvojice kužeľových častí. Tie sú vyrobené z kvalitného, ​​vysoko pevného, ​​odolného a ekologického plastu. Vnútorná kužeľová časť je tu vybavená zubami, vďaka ktorým je koreňová plodina bezpečne upevnená pre čo najpohodlnejšie sekanie.

• Kai. Vysokokvalitná multireza vybavená prídavnými nástavcami. Dizajn výrobku pozostáva z rezania širokou a tenkou čepeľou. Zariadenie je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, všetky rezné prvky sú rezané laserom.

• Emsa. Ďalší populárny model s ďalšími prílohami. Konštrukcia produktu má bezfarebný zásobník vyrobený z ekologického a bezpečného plastu. Posielajú sa do nej zeleninové šupky, aby kuchynský stôl zostal vždy čistý. Samotné strúhadlo je vyrobené z vysokopevnostného plastu, dá sa veľmi jednoducho rozobrať a umyť.

• ADE KA1802. S týmto šikovným multifunkčným strojom je možné rýchlo a mimoriadne jednoducho nasekať množstvo zeleniny. Zariadenie sa ovláda veľmi jednoducho - na to je na paneli tlačidlo. Dizajn má širokú plastovú nádobu.

• Atucoho YS-675. Ďalší vysoko kvalitný multifunkčný model. Akcia sa spúšťa ručne vďaka otáčaniu rukoväte. Sada obsahuje 3 nástavce. Počas prevádzky predmetnej jednotky sú ruky používateľa spoľahlivo chránené pred zranením a poškodením.

Pochopíme hlavné kritériá pre výber kvalitného a ergonomického rezania na varenie mrkvy v kórejčine.

• Telo uvažovaných zariadení je najčastejšie vyrobené zo špeciálneho plastu alebo dreva. Plastikové modely sú dobré len vtedy, ak sú vyrobené z vysoko pevného a pevného materiálu, inak sa rýchlo lámu. Drevené exempláre sú pevnejšie a odolnejšie, no sú aj drahšie. V predaji nájdete aj modely s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele - najčastejšie ide o elektrické možnosti. Tieto typy sú najvýhodnejšie.
• Čepeľ. V sekačke na mrkvu by mala byť len čepeľ z kvalitnej ocele. Diel musí byť vytvrdený nad priemernú tvrdosť.Kov s rôznymi nečistotami nebude schopný vydržať dlhodobú prevádzku, a preto hrozí, že sa počas prevádzky odlomí. Tieto situácie často vedú k vážnym zraneniam používateľov.
• Vymeniteľné trysky. Odporúča sa kupovať strúhadlá, ktoré sa dodávajú s vymeniteľnými dýzami (napríklad okrúhle alebo obdĺžnikové). Čím viac ich je, tým je nástroj funkčnejší. Vďaka tomu bude človek schopný krájať zeleninu rôznymi spôsobmi a v rôznych formách.
• Pohodlie. Akékoľvek zariadenie musí byť pohodlné. Súčasťou dizajnu musia byť držiaky a madlá, vďaka ktorým môže používateľ zariadenie držať.
• Stabilita. Akékoľvek strúhadlo musí byť pevné. Odporúča sa kupovať modely s podperami alebo špeciálnymi nohami. Používanie takýchto možností je oveľa pohodlnejšie a bezpečnejšie.
• Moc. Ak si kúpite elektrický model strúhadla, potom musí byť dostatočne výkonný.

Poďme zistiť, ako správne nasekať kórejskú mrkvu na špeciálnom produkte.

• Pri použití ručného náradia musíte zatlačiť na zeleninu a potom ju posunúť v smere kolmom na čepeľ. Nebudú potrebné príliš tvrdé manipulácie, pretože to môže poškodiť prst alebo nechtovú platničku. Keď zo zeleniny zostane veľmi malý kúsok, treba ho vybrať a vziať ďalší. Ak je strúhadlo doplnené o zásobník, treba ho pri plnení vyprázdniť.
• V mechanických zariadeniach sa upevnením zeleniny v pridržiavacej časti spustí špeciálny mechanizmus pomocou rukoväte. Čím rýchlejšie to skrútite, tým viac šalátu nakoniec získate. Keď je mrkva úplne opotrebovaná, môžete do držiaka vložiť novú zeleninu.
• Trenie mrkvy elektrickými spotrebičmi je veľmi jednoduché, hlavnou vecou je konať v súlade s pokynmi. Najprv nainštalujte potrebnú trysku, zatvorte veko zariadenia. Do priehradky na zeleninu sa vloží mrkva, ktorá sa nechá navrchu mierne podoprieť posúvačom. Potom je zariadenie pripojené k elektrickej sieti, nastavte požadované nastavenia a stlačte tlačidlo štart. Keď sa vyprázdni, priehradka so zeleninou sa musí naplniť zatlačením špeciálnym predmetom.

Silné a spoľahlivé kórejské strúhadlo na mrkvu je možné nielen zakúpiť, ale aj vyrobiť doma. Existuje mnoho spôsobov, ako vyrobiť takéto zariadenie. Dá sa vyrobiť veľmi veľký a kompaktný. V každom prípade by mal majster najskôr pripraviť podrobné výkresy budúcej štruktúry s uvedením všetkých rozmerových parametrov.

Naučíme sa, ako si vyrobiť strúhadlo na mrkvu krok za krokom sami.

• Najprv musíte vyrobiť prírezy budúcej konštrukcie z preglejky odolnej proti vlhkosti - 2 štvorcové kusy a 2 rovné stojany. Musíte vystrihnúť rukoväť konštrukcie.
• Ďalej sa odoberie píla. Je potrebné ho rozobrať a z kovovej reznej časti sa ukáže, že vyrába nože na strúhadlo.
• Jeden štvorcový obrobok je rezaný a na ňom je pripevnený vyrezaný nôž. Jeho ostrá časť by mala mierne vyčnievať za časť. Tiež bude potrebné upevniť 2 ďalšie rezné prvky tak, aby vyčnievali v spodnej časti budúcej konštrukcie. Pripevnite vyrezanú rukoväť.
• Keď sú všetky diely úplne pripravené, bude potrebné ich zostaviť do jednej konštrukcie.

Výrobný proces nájdete v nasledujúcom videu.