Mikrovlnné naparovače: ako si vybrať a používať?

V poslednej dobe prichádza do módy zdravé stravovanie a varenie v pare k nemu neodmysliteľne patrí. To sa dá urobiť rýchlo a chutne pomocou mikrovlnnej rúry. Ako skombinovať mikrovlnnú rúru a dvojitý kotol, aké sú výhody a nevýhody tejto metódy, povieme vám v našom článku.

Niektoré moderné mikrovlnné rúry sú vybavené parným hrncom. Tento produkt je však možné zakúpiť samostatne. Varenie jedla týmto spôsobom má množstvo výhod.

• Varenie trvá oveľa menej času ako v bežnom parnom hrnci. Okrem toho, ak je výrobok súčasťou súpravy, rúra je vybavená funkciou, pri ktorej sa samočistenie vykonáva pomocou pary. To uľahčuje starostlivosť o zariadenie a nestrávite veľa času čistením jeho pracovnej plochy.
• Taktiež nie sú žiadne problémy s umývaním parného hrnca. Dá sa upratať samostatne aj pomocou umývačky riadu. To tiež prispieva k výraznej úspore času.
• Mikrovlny s touto funkciou možno použiť na sterilizáciu riadu. To je obzvlášť výhodné v súvislosti s nádobami na detskú výživu a konzervami. Zvládnete aj riad, ktorý používa chorý človek, horúca para ľahko zabíja choroboplodné baktérie a vírusy.
• Nemožno ignorovať skutočnosť, že kombinácia týchto dvoch zariadení môže ušetriť miesto v kuchyni.

Čo sa týka nevýhod, treba poznamenať, že mikrovlnná rúra s podobnou funkciou bude mať vyššiu cenu.

Parníky pre mikrovlnné rúry sú prezentované na modernom trhu vo veľkom sortimente. Môžu sa líšiť vzhľadom aj výbavou. Spotrebiteľ sa rozhoduje individuálne. Kompletná sada môže byť niekoľkých typov. Medzi nimi sú jednovrstvové, dvojvrstvové a neštandardné. Všetky majú svoje vlastné charakteristiky.

• Jednoposchodová konštrukcia má nádobu na vodu, kondenzát a iba jednu úroveň na skladovanie potravín.
• Lôžko má druhý kôš na jedlo a podnos, v ktorom sa hromadí kondenzát. Tento model sa považuje za najpohodlnejší, pretože je možné variť 2 rôzne jedlá naraz.
• Neštandardné parníky sa vyznačujú prídavnými prvkami.

Parný hrniec môže byť autonómny. V tomto prípade bude potrebovať samostatné sedadlo. Ak hovoríme o vstavanom modeli, bude sa to už týkať elektrických štruktúr. Ak sa parný hrniec nedodáva s mikrovlnnou rúrou, je možné ho zakúpiť samostatne so zameraním na veľkosť domácich spotrebičov.

Naparovače sú zvyčajne vyrobené z potravinárskeho plastu. Tento plastový výrobok má všetky potrebné vlastnosti a je vynikajúci pre mikrovlnné rúry. Materiál je dostatočne pevný, čo mu umožňuje slúžiť dlhú dobu bez zlomenia alebo deformácie. Je šetrný k životnému prostrediu, neobsahuje škodlivé látky, ktoré môžu predstavovať hrozbu pre zdravie. A napokon je veľmi nenáročná na starostlivosť a umývanie, čo je tiež dôležitá podmienka.

Mikrovlnné naparovače majú rôzne tvary. Výber závisí od preferencií kupujúceho. Na pultoch obchodov sú okrúhle, štvorcové, oválne a obdĺžnikové modely. Spotrebiteľom sa odporúča, aby si kúpili okrúhle parníky, pretože sú pohodlnejšie ako iné modely. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť veľkosti konštrukcie, pretože príliš veľká sa jednoducho nezmestí do existujúcej mikrovlnnej rúry. Musíte tiež zvážiť, koľko jedla musíte uvariť.

Výrobcovia ponúkajú pomerne veľkú farebnú paletu modelov a rôzne vzory. Parný hrniec je dostupný v štandardnej bielej alebo svetlejšej farbe.

S prevádzkou konštrukcie zvyčajne nie sú žiadne problémy. Na začiatok sa však odporúča prečítať si návod na použitie. Vyzerá to takto. Po zakúpení je potrebné výrobok dôkladne umyť. Ak je to uvedené v pokynoch, nalejte vodu do spodnej nádoby. Existujú však modely, v ktorých sa tento krok nevyžaduje.

Na vrstvy sú položené vopred pripravené výrobky. Spodný kôš odporúčame používať na varenie mäsa a rýb. Teplota tam bude vyššia a tieto potraviny vyžadujú dlhšie varenie. Horný kôš je naplnený prílohami a zeleninou, ktoré sa dostatočne rýchlo dusia. Všetko je uzavreté vekom a vložené do mikrovlnnej rúry.

Kryt má najčastejšie parný tlakový ventil. Je potrebné kontrolovať rýchlosť varenia a kvalitu jedla. Prebytočná tekutina vytečie do panvice a samotné produkty sa naparia, čím sa zachovajú všetky užitočné a výživné prvky. Aby sa zelenina uvarila rovnomerne, používatelia parného hrnca radia, aby ju pred vložením do košíka najskôr na niekoľkých miestach prepichli. Ak krájate zeleninu, pridajte trochu vody.

Čas potrebný na prípravu konkrétneho jedla sa volí podľa návodu. V priemere je to 15 až 20 minút.Zelenina môže byť varená o niečo skôr, ale mäso bude trvať asi 25 minút.

Keď uplynie čas a pokrm je pripravený, vyberte parný hrniec z mikrovlnnej rúry. Bezpodmienečne používajte chňapky alebo utierku, inak hrozí nebezpečenstvo popálenia. Pri odstraňovaní krytu buďte opatrní, pretože horúca para môže tiež horieť. Po položení výrobkov na tanier je potrebné štruktúru dôkladne umyť a vysušiť.

Používatelia môžu pri varení s parným hrncom urobiť nejaké chyby. Najbežnejšími z nich sú nedostatočný alebo nadmerný čas strávený varením, nedostatok alebo žiadna voda v štruktúre, ak je k dispozícii, ako aj pridávanie korenín a korenín do nádoby na kvapalinu. Ak budete dodržiavať základné odporúčania, môžete každý deň potešiť seba a svoju rodinu chutným a zdravým jedlom.

V ďalšom videu nájdete prehľad dvojúrovňového naparovača Microvap do mikrovlnnej rúry.