Krištáľové sklo: vlastnosti a vlastnosti výberu

Krištáľové sklo je už mnoho rokov symbolom prosperity, luxusu a stability. Vynikajúce krištáľové poháre na víno a šalátové misy boli veľmi žiadané, bolo ich možné vidieť na spoločenských recepciách a večierkoch. Počas sovietskej éry riady vyrobené z takéhoto materiálu hojne zaberali police príborníkov a žiarili svojimi okrajmi vo svetle lustrov. Dnes je už takáto obľuba minulosťou, no napriek tomu sa v každej domácnosti nájde krištáľový riad.

Krištáľ nie je nič iné ako druh skla. Prvýkrát technológiu jeho výroby zvládol Georg Ravenscroft v 17. storočí. Vďaka tomu, že sa do obyčajného skla pridávalo olovo, materiál sa mohol hrať so svetlom, teda okraje výsledného riadu sa trblietali a leskli na umelom aj prirodzenom svetle. okrem toho diamantové hrany sa často pridávajú do kryštálu, čo umožňuje riadu získať dodatočnú silu.

Zdobené krištáľové jedlá sú veľmi bežné. Najobľúbenejšou technikou je nanášanie zlatých vzorov, na ktoré sa zvyčajne používa zlatá fólia.... Leptanie tiež vyzerá celkom zaujímavo, čo umožňuje materiálu získať krásny, bohatý lesk. A aj majstri môžu matovanie kryštálu pomocou hrubozrnného piesku.

Krištáľové sklo má mnoho významných výhod:

• vynikajúci vzhľad;
• relevantnosť pre akúkoľvek dovolenku;
• pevnosť - na rozdiel od obyčajného skla sa krištáľ ťažšie rozbije;
• absencia defektov - vzduchové bubliny, heterogenita;
• transparentnosť;
• nízka tepelná vodivosť - sklo vo vašich rukách sa bude zahrievať veľmi pomaly.

Medzi nevýhody je potrebné poznamenať nasledujúce body:

• vysoká cena;
• potreba starostlivej starostlivosti.

Ak hovoríme o nejakom špeciálnom prínose, ktorý prináša krištáľové sklo, potom prakticky chýba. Skôr kryštál nijakým spôsobom neovplyvňuje zdravie.

Navyše tomu mnohí veria pitie z takýchto jedál je príjemnejšie ako zo sklapretože nápoje zostávajú chladné oveľa dlhšie, čo je povznášajúce a upokojujúce. V každom prípade však nestojí za to dúfať, že z krištáľových riadov získate nejaký významný úžitok.

Stále by sa však malo spomenúť nebezpečenstvo vynikajúcich jedál. Krištáľ obsahuje olovo, ktoré na organizmus nepôsobí veľmi dobre. Ale nie všetko je také strašidelné. Faktom je, že kvôli tvrdosti kryštálu sa olovo jednoducho nestihne dostať do misky alebo vypiť za pár hodín. V takejto nádobe budete musieť potraviny uchovávať niekoľko dní, aby sa škodlivé nečistoty konečne „dostali na povrch“.

Ale aj tak je nepravdepodobné, že by nasledovala otrava, pretože olovo má tendenciu sa hromadiť v tele a nepôsobí okamžite.

Existuje niekoľko druhov kryštálu.

• vrch... Jedným z najkrajších druhov je kremeň prírodného pôvodu. Je vysoko cenený pre svoju odolnosť, lesk, sofistikovanosť. Z horského krištáľu sa nevyrába len riad. Je to tiež materiál na výrobu elegantných šperkov, šošoviek, dekoračných predmetov.
• Viesť... Ako už bolo spomenuté, podobný typ materiálu sa vyrába v Anglicku. Prakticky nepodlieha deštrukcii, takýto kryštál nemožno zničiť ani alkoholom alebo alkalickými zmesami.
• bárium. Tento materiál je takmer úplne analogický s olovom, ale samotné olovo je nahradené báryom.
• Bohémsky. V tomto druhu kryštálu nie je žiadne olovo, nie je to nič iné ako vápenaté sklo. Jeden z najdrahších druhov materiálu.

Ak kompozícia obsahuje kobalt, jedlá budú modré, kremík - ružové, mangán - fialové, kadmium - červené. Pokiaľ ide o poškodenie takýchto jedál, je to len teoretické. Prísady používané na farbenie sú škodlivé, ale je ich príliš málo na to, aby mali významný vplyv na zdravie. Jedlo z takýchto jedál je však najlepšie skonzumovať do niekoľkých hodín.

Dnes je výber krištáľového skla pomerne široký. V obchodoch spravidla nájdete krásne šalátové misy, misky na sladkosti, vázy, džbány, riad, držiaky na obrúsky, taniere, čajové páry. Prvenstvo ale stále patrí okuliarom.

Ak chcete vybrať naozaj dobré jedlo, mali by ste vziať do úvahy niekoľko nuancií.

• Crystal Je materiál obsahujúci viac ako 10% olova a čím vyšší je indikátor, tým lepšie. Obsah nájdete na etikete riadu. Samozrejme, čím vyššie percento, tým bude nákup drahší.
• Skontrolujte, či produkt nesvieti. Vysoko kvalitný materiál sa bude lesknúť všetkými farbami dúhy. Okrem toho vo vybranom produkte neuvidíte zakalené škvrny ani vzduchové bubliny. Ak sú takéto chyby prítomné, ide o falošné.
• Lyžicou zľahka udierajte do strany panvice. Malo by byť jasné, krištáľové zvonenie.
• Na kvalitnom produkte nemôžu byť žiadne ostré, drsné hrany. Riad bude tiež ťažký.

Aby riad z ušľachtilého materiálu slúžil čo najdlhšie, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel starostlivosti:

• kryštál sa premyje iba studenou vodou;
• pri nalievaní alebo vkladaní do horúcej misky sa nádoba položí na drevenú podperu;
• produkty sa neskladajú jeden do druhého;
• žiadna z odrôd takýchto jedál sa nedá umývať v umývačke riadu;
• výrobky z krištáľu sa nesmú ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo rúre;
• po umytí sa príslušenstvo jemne utrie mäkkou handrou alebo uterákom.

Krištáľ je materiál, ktorý môže časom stratiť svoj pôvodný vzhľad. Existuje na to veľa dôvodov, ale tie najčastejšie sú zvyčajne spojené s nesprávnou starostlivosťou. Mnohé gazdinky sa pri príprave na dovolenku snažia, aby pokrmy vyzerali, akoby boli práve kúpené. Našťastie, ak hovoríme o krištáli, potom existuje veľa spôsobov, ako mu vrátiť niekdajšiu krásu.

• Zemiak. Táto metóda vám umožní odstrániť tuk z riadu, je obzvlášť použiteľná pre vzorované výrobky s mnohými ťažko dostupnými miestami. Okrem toho zemiaky robia vynikajúcu prácu s nenávidenou žltosťou na výrobkoch. Uvarte niekoľko zemiakov, potom nechajte vodu vychladnúť. Keď sa tekutina stane vlažnou, ponorte do nej riad a podržte ju tam 10 minút. Potom už zostáva len ľahko opláchnuť produkt. Môžete použiť aj druhú metódu: nastrúhajte uvarené zemiaky a výslednú zmes položte na problémové oblasti. Po 15 minútach riad opláchnite.
• Čistiace prostriedky. Ak to čas dovolí a potrebujete umývať riad tak, aby sa leskl, použite saponáty na sklo. Môžete tak dobre vyčistiť čajové páry, taniere, poháre na víno. Vezmite plastovú misku a na dno položte mäkkú utierku. Potom naplňte trochou vody a pridajte vybraný produkt, zložte riad. Po niekoľkých hodinách sa výrobky odstránia, opláchnu a utrú. Ak chcete dokonalý lesk, opláchnite svoj riad vodou a citrónovou šťavou.
• Amoniak. Jedna z najjednoduchších metód. Opäť budete potrebovať misku s uterákom, ale namiesto čistiacich prostriedkov nakvapkajte do vody pár kvapiek čpavku. Po niekoľkých minútach je možné riad vybrať, opláchnuť a dôkladne nastrúhať.

Na záver uvedieme niekoľko užitočných rád, ktoré sa odporúča dodržiavať pri čistení krištáľových produktov.

• Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, tento materiál nemožno čistiť sódou a pieskom, ako pri iných práškových kompozíciách. Tieto prvky sú schopné zanechať také škrabance, že ich nemožno odstrániť žiadnou dostupnou metódou.
• Keď si umývate okuliare, chyťte ich za nohy. Tým sa zabráni praskaniu produktu. A tiež už bolo poznamenané, že pri čistení by mala byť na dne nádoby v umývadle uterák.
• Ak je na riade pozlátenie, umyje sa vodou a trochou octu.
• Ak chcete produkt len ​​utrieť, použite na to materiály, ktoré nepúšťajú vlákna.

Ako vidíte, starostlivosť o krištáľové výrobky nie je príliš náročná, hlavnou vecou je dodržiavať niekoľko pravidiel. Možno, že takéto jedlá nie sú také populárne, ako bývali, ale stále zostávajú častým „hosťom“ na slávnostných stoloch a banketoch kvôli svojmu vynikajúcemu vzhľadu, krásnym pretlakom a schopnosti mierne, ale stále meniť chuť jedál. lepšie.

Informácie o tom, ako čistiť kryštál doma, nájdete vo videu.