Jedlá Gzhel: pôvod, vlastnosti tvorby, tipy na výber

Na jedlách Gzhel je niečo fascinujúce - charakteristické modro-modré ornamenty na snehobielom pozadí ich robia veľmi elegantnými. Predmet vytvorený špeciálnou technológiou a so špeciálnym vzorom prinesie radosť a krásu do vášho domova. Aby ste urobili správnu voľbu a nenarazili na falošné, je vhodné vedieť o vlastnostiach takýchto jedál vopred.

Samotný koncept Gzhel pochádza z dediny s príslušným názvom v regióne Moskva, ktorá sa nachádza 60 kilometrov od hlavného mesta. Okolo nej bolo množstvo ďalších osád, kde aktívne využívali špeciálnu žiaruvzdornú hlinu, na ktorú je táto oblasť bohatá.

Osady takzvaného gželského buša, v ktorých sa zaoberali rôznymi remeslami, sa prvýkrát spomínajú v duchovnej listine Kality z roku 1328. Tam vyťažená kvalitná hlina sa v 17. storočí používala na výrobu lekárskych nádob. Nie je náhoda, že Gzhel bol dekrétom cára Alexeja Michajloviča zaradený do Farmaceutického rádu. Miestni roľníci, na rozdiel od drvivej väčšiny v krajine, boli slobodní ľudia, nie nevoľníci.

Výrobou hlinených výrobkov sa zaoberali dedinskí remeselníci s praxou. Deti pomáhali nanášať polevu. Obrazu často dôverovali dievčatá. Potom boli takmer hotové veci spálené. Technológia tvorby sa líšila v závislosti od obce. Každý výrobca si uchovával tajomstvo vlastnej výroby a odovzdával ho len svojim dedičom.

Základy budúcej veľkovýroby stolového riadu v podobe remesiel sa prejavili v 18. storočí - okrem kachlí, hračiek a tehál vyrábali miestni remeselníci aj riad, ktorý sa dodával najmä do Moskvy, kde bol veľký dopyt.

Porcelánový riad sa stal veľmi módnym koncom 18. storočia. Jeho držanie naznačovalo, že človek je zaradený do špeciálneho kruhu a môže sa pochváliť svojim bohatstvom. Veľký dopyt po takýchto výrobkoch vyvolal rozvoj jeho továrenskej výroby. V 70. rokoch už široký sortiment riadu vyrábalo asi sto malých tovární. Gželskí výrobcovia, ktorí dodávali porcelán na cisársky dvor, si zabezpečili úplne pohodlný život.

Niektoré služby, ktoré tu vznikli a namaľovali, boli určené pre 150 ľudí. Jedlá mali niekedy veľmi bizarné tvary. Napríklad rukoväť džbánu mala tvar konára a nos vyzeral ako vtáčí zob, postava zvieraťa pôsobila ako ruka výrobku, na tele „sedeli vtáky“ atď.

Súbory boli doplnené o drobné maľované plastiky predstavujúce rôzne každodenné námety. Dojímavá naivita obrazov z ľudového života do značnej miery prispela k zachovaniu obľúbenosti gželského porcelánu, a to aj napriek tomu, že už v 19. storočí bola konkurencia medzi porcelánkami dosť silná. Chovatelia Gzhel dostali strieborné medaily za svoje úspechy vo výrobe.

To je zvedavé Najprv boli jedlá z Gzhel viacfarebné. Bol maľovaný červenou, zelenou a žltou farbou. Špeciálne modro-modré farby sa pri jej maľbe začali používať v druhej polovici 19. storočia. Charakteristický modro-biely vzor, ​​ktorý sa stal ochrannou známkou, niekedy doplnený zlatými obrysmi na predmetoch, dodal riadu osobitý nádych. Aj keď samotná výroba prešla dlhým obdobím útlmu. Stalo sa tak v čase, keď po revolúcii boli porcelánky znárodnené a život v nich vymieral až do polovice 20. storočia.

Dnes porcelán Gzhel patrí do luxusnej triedy. Pre svoju praktickosť a špeciálne estetické kvality často pôsobí ako drahý darček.

Špeciálny modro-modrý vzor na bielej v obraze Gzhel je dosiahnutý použitím kobaltu ako farbiva. Originálna nádherná maľba je kombináciou plynulých línií, kvetinových a rastlinných ornamentov. Jedlá zobrazujú aj skutočnú krajinu, budovy, postavy zvierat a ľudí. Zápletky sa často spájajú s ruskou zimou a rozprávkami. Modro-modrá paleta vám umožňuje vytvárať skutočné obrazy s ruskou príchuťou. Najpopulárnejšie sú obrázky vtákov a ruží.

Technika kreslenia poskytuje nasledujúce nástroje:

• kefy;
• špachtle na miešanie farieb;
• oxidy kobaltu;
• paleta.

Keď sa farba nanesie na keramický povrch, vyzerá ako čierny a po vypálení sa zmení na modrý. Všetky maľby na riade sú vytvorené ručne. Ťahy sa aplikujú špeciálnym spôsobom. Existuje celý rad techník, ktoré vám umožňujú vytvoriť kresbu spôsobom charakteristickým pre Gzhel.

Sortiment maľovaného riadu v štýle Gzhel sa vyznačuje veľkou rozmanitosťou, rôzne predmety sú zdobené v príslušnom duchu. Vďaka tejto technike je možné na stenu pripevniť krásny nástenný dekoratívny tanier, ktorý plní výlučne estetickú funkciu. Aj keď majstri dávajú jedinečný vzhľad celkom praktickým predmetom, napríklad čajovým alebo stolovým súpravám.

Ak nepotrebujete kompletnú sadu riadu, môžete si vybrať:

• čajový alebo kávový pár;
• varná kanvica;
• kávovar;
• palacinkový tanier s pokrievkou - palacinkovač;
• plechovka na olej;
• smotana alebo mliekoman;
• nádoba na korenie;
• kastról;
• Príbory ako lyžice a stojany na rôzne účely;
• riad a taniere;
• sucháre a chlebníky;
• kaviár alebo šprota;
• šalátová misa;
• výstup;
• miska na sladkosti;
• výrobca koláčov alebo koláčov;
• hrnček na pivo alebo damask;
• hromady.

Remeselníci sa nezaobídu bez maľovania a takých farebných vecí, akými sú samovary, ktoré aj na modernom stole vyzerajú ako praktické dizajnové prvky, ktoré zloženiu riadu dodávajú osobitú chuť.

Skutočný gzhel nezdobí len dom. Veľa ľudí si ho kupuje do zbierok. Z estetického hľadiska najcennejšie predmety dopĺňajú fondy múzeí. Tajomstvo úspechu spočíva v zvláštnom kúzle takýchto vecí. Môžete ich obdivovať donekonečna.

Vzhľadom na to, že pravé gzhelské jedlá sú drahé a sú žiadané nielen u nás, ale aj v zahraničí, na trhu je množstvo produktov, ktoré napodobňujú charakteristickú maľbu. Domáci maliari často používajú bežné farby namiesto oxidu kobaltu. Originály od falzifikátov môžete rozlíšiť, ak sa dôkladne pozriete na tovar ponúkaný v obchode.

Skutočné objekty Gzhel majú špeciálny vzor. Nehreší rozmazanými kontúrami a líniami. Je vidieť, že majster maľby pracoval premyslene, bez náhlenia. Dokonca aj tie najmenšie detaily obrázkov sú dobre premyslené a vysledované a potom vyleštené. Ak pozadie položky nie je dokonale biele a má drsnosť, potom to nie je Gzhel.

Značkový výrobok má špeciálnu pečiatku - labuť alebo číre, veľké písmo „Gzhel“ uzavreté v ovále. Najcennejšie kúsky sa predávajú s označením „ručne maľované“. Niektoré majú priezvisko autora.

Je vhodné použiť skutočný gzhel. Neexistujú žiadne predmety tohto druhu s nestabilnou základňou alebo s uvoľnenými viečkami. V predaji nájdete porcelánový aj kameninový riad. Porcelán aj kamenina obsahujú komponenty ako:

• živec;
• kaolín;
• plastová hlina;
• kremeň.

Zároveň sú pomery kompozícií odlišné, čo ovplyvňuje fyzikálne vlastnosti riadu. Skutočný porcelán Gzhel je veľmi ľahký a zvučný, vodeodolný. Keď sa pohár Gzhel dostane na svetlo, prežiari.

Riad Real Gzhel je odolný voči teplu... Keďže kresba sa aplikuje pod glazúrou a samotné jedlá sú vytvorené podľa určitej technológie, nebojí sa žiadnych teplôt. Tento dizajn môžete pokojne vložiť do mikrovlnnej rúry, smalt určite neutrpí. Najzrejmejším znakom skutočného Gzhel je vysoká cena. Ale tu sa musíte sami rozhodnúť, čo je dôležitejšie - skutočné gzhelské jedlá alebo ich továrenská imitácia, krásna, ale so všetkými znakmi nepretržitej výroby.

Ako maľovať riad technikou Gzhel sa dozviete v nasledujúcom videu.