Aký je rozdiel medzi porcelánom a keramikou?

Od detstva mnohí počúvali: "porcelánový servis je len na prázdniny!" Vo všedné dni si rodina vystačila s keramickým riadom a na sviatočný stôl sa vyniesla súprava, ku ktorej mali všetci členovia domácnosti prežívať posvätnú úctu. A prečo, málokto pochopil, zdalo sa, že šálky sú z rovnakého materiálu a prečo porcelán tak vynikal, ťažko jednoznačne povedať. Pekné, šikovné, ale keramické poháre a taniere môžu byť práve také. Stojí za to pochopiť, ako sa tieto materiály navzájom líšia.

Keramika sú výrobky vyrobené z rôznych anorganických materiálov, ktoré sa vyrábajú pri vysokej tepelnej expozícii. História keramiky siaha tisíce rokov dozadu a po celý ten čas sa podstata keramiky nezmenila. Zlepšili sa technológie, zmenil sa dizajn, no princíp práce s hlinou a jej vypaľovanie zostalo v podstate rovnaké. Spočiatku, ako naznačujú historici, sa keramika vyrábala pre každodenné pohodlie - keramický riad sa objavil už dávno a dnes žije. Prvé keramické hračky mohli mať rituálny význam.

Porcelán sa od keramiky líši tým, že nejde o samostatné remeslo, ale o druh jemnej keramiky. Charakteristickým znakom porcelánu je jeho vizuálna ľahkosť a skutočnosť, že tento materiál je priesvitný.

Je elegantnejšia, subtílnejšia a hodí sa dobre na dekoráciu. Porcelán preto nemôže byť proti keramike: je to druh. Keramika je príliš všeobecný pojem. Keramikom možno nazvať toho, kto vyrába hlinené nádoby, aj toho, kto pracuje na tvorbe porcelánových figúrok.

Nemusíte byť odborníkom, aby ste nevedeli rozlíšiť porcelán od iných materiálov. Napríklad, ak ho veľmi opatrne udriete bežnou ceruzkou, zvuk bude čistý a vysoký. A to je vlastné iba tomuto materiálu. Rozdiely medzi porcelánom spočívajú v jeho ďalších vlastnostiach.

• Na maľovanie je jednoducho ideálny a každý región má svoje maliarske tradície.... Z Ázie si priveziete autentickú obsluhu či jednotlivé jedlá s tradičnými vzormi a ornamentami. Veľa ľudí má doma porcelánové šálky od babičky. A nie každý vie, že ich zašpinenie nie je dôvodom na vyhadzovanie riadu, porcelán sa dá vyčistiť a takáto vintage súprava sa stane ozdobou vášho domova.
• Zachovanie vzhľadu. Musím povedať, že porcelán môže vyblednúť až po mnohých, mnohých rokoch. Z hľadiska vonkajšej konzervácie je skutočne jedinečný. V tej istej fajanse sa v priebehu času často objavujú malé pavučiny-trhliny, ktoré jednoducho hovoria o prirodzených zmenách materiálu. Porcelán je naopak tvrdý a v tomto sa priaznivo vyrovná svojim keramickým náprotivkom.

Ako už bolo spomenuté, porcelán je druh keramiky. Keramika môže byť jemná alebo hrubá. V prvom prípade má kompozícia jemnozrnnú štruktúru, a preto je črep vlastne priehľadný. Štruktúra hrubej keramiky je hrubozrnná, takáto hmota sa používa v hrnčiarstve.

Zloženie porcelánovej hmoty je zastúpené jemnými zmesami kaolínu, kremeňa, živca a hlinitokremičitanov. Materiál nemá žiadne póry, preto je odolnejší, tvrdší, tepelne stabilný. Mnoho svetových značiek porcelánu klasifikovalo receptúry svojich výrobkov.

Samotný materiál môže byť tvrdý alebo mäkký. Pevná látka sa získava technológiou dvojitého vypaľovania pod vplyvom teploty presahujúcej +1350 stupňov. Mäkký porcelán sa vypaľuje pri nižšej teplote. Vizuálne je na nerozoznanie od pevného, ​​hoci odborníci ho považujú za krehkejší materiál. Tvrdý porcelán môže byť európsky (hlavná časť kompozície je klasická hlina) a orientálny (v kompozícii nie je toľko kaolínu). Mäkký porcelán môže byť európsky, anglický a samozrejme francúzsky.

Porcelánové výrobky sa nikdy nenatierajú glazúrou alebo farbou dopravníkovým spôsobom, teda výrobným spôsobom. Jedine ručná maľba dokáže zachovať a umocniť veľkoleposť materiálu. Prirodzene, takáto položka bude stáť viac.

Porcelán možno rozlíšiť podľa nasledujúcich vlastností:

• v spodnej časti výrobku je vždy okraj, ktorý sa nedotýka glazúry: ak je biely, potom je vo vašich rukách porcelán;
• ak sa porcelánový výrobok dostane na svetlo, bude presvitať, iné keramické vzorky sa touto vlastnosťou nemôžu pochváliť;
• ak je porcelánový výrobok objemný, potom na jeho dne nebude žiadna glazúra (vypaľovanie sa vykonáva pri najvyšších teplotách, glazované dno sa v tomto prípade jednoducho prilepí na stojan);
• pamätajte na "hudobnosť" porcelánu - ak naň zaklopete, zvuk bude čistý a jasný.

Anglický porcelán odborníci dobre rozlišujú napríklad od francúzskeho. Francúzsky materiál vyrobený z jemnozrnnej sklovitej hmoty s glazúrou, je ideálny na maliarske experimenty. Anglický porcelán zahŕňa spálenú kosť dobytka, fosfátové soli a kaolín a navonok pripomína biely alabaster. Často sa používa na maľovanie so zlacením a dokonca aj na šperky.

Iné európske obdoby materiálu neobsahujú kaolín a hoci sú navonok identické s porcelánom, ich zloženie predsa len tiahne skôr ku sklu. Na takýto materiál je možné naniesť veľa farieb: sú spekané glazúrou a robia maľbu ešte priehľadnejšou a lesklejšou.

Pri kúpe riadu máme naňho niekoľko požiadaviek: cena a kvalita sa musia zhodovať, dizajn by nemal mať chyby a napokon, riad by sa mal stať súčasťou kuchyne a domu ako celku (a nepôsobiť ako cudzí prvok). Možností je viacero.

• Keramika. Ide o ekologický materiál, perfektne drží teplotu a je cenovo dostupný. Taniery sú vhodné na uchovávanie potravín v chladničke a na ohrievanie potravín v mikrovlnnej rúre.

Ale materiál sa bojí teplotných zmien. Riad môže za chvíľu prasknúť. Keramické šálky a taniere, pokiaľ sú ešte teplé alebo horúce, by ste preto nemali umývať ani oplachovať studenou vodou.

• Sklenená keramika. Tieto produkty majú vyššiu pevnosť a odolnosť, vydržia vám dlhšie, no vďaka tomu, že riad je pevnejší a bude stáť viac. Jedná sa o tenké a elegantné taniere, šálky, šalátové misy, vhodné ako na slávnostné servírovanie, tak aj na každodenné použitie. Ale povedať, že sklokeramika sa vôbec nebojí teplotných zmien, je tiež nesprávne. Preto je lepšie nezariaďovať extrémne kontroly takýchto jedál.
• Porcelán. Elitný predstaviteľ stolového riadu a to hovorí za všetko. Ľahkosť, priehľadnosť a nádherné zvonenie porcelánu je ťažké zameniť s fajansou alebo sklokeramikou. Pravý porcelán bude mať vždy drsné okraje dna, na svetle budú presvitať aj veľmi staré taniere.

Vo väčšine prípadov sú doma všetci predstavitelia tejto keramickej rodiny: praktická a lacná keramika spojená s domovom, rafinovaná sklenená keramika, ako aj luxusný porcelán. Porcelán si vyžaduje špeciálnu starostlivosť, ak, samozrejme, chcete, aby sa tieto produkty preniesli aj na ďalšie generácie. Neumývajú ho domácimi chemikáliami, nepoužívajú horúcu vodu a z času na čas ho utierajú mäkkou handričkou.

Tento materiál, presnejšie výrobky z neho vyrobené, je možné lepiť a obnovovať... Dnes sú v predaji pasty, ktoré nezanechávajú stopy na mieste lepenia. Jediný moment je po reštaurovaní sa porcelánový tovar bude musieť na určený účel používať menej často. Ale porcelánové figúrky a vázy môžu byť uložené na dlhú dobu a nie niekde v skrini, ale na najčestnejšom mieste.

Jedlá sú, ak nie tvárou domu, tak samotné jamky na lícach, ktoré sa zdajú byť menej dôležité, no s nimi prichádza šarm a teplo. Už malé deti hovoria, že polievka chutí z jednej misky lepšie ako z druhej.

Ako sa keramika líši od porcelánu, pozri nižšie.