Rôzne strúhadlá Microplane

Meno legendárnej zahraničnej firmy Microplane má na perách snáď každý profesionálny kuchár (medzi nimi napríklad Jamie Oliver) a gazdinky. Bola založená v roku 1966. Dnes sú strúhadlá Microplane prezentované v širokom sortimente - asi 40 typov.

Americké strúhadlá Microplane majú množstvo funkcií, ktoré z nich robia výber kupujúcich.

• Pohodlné silikónové ergonomické rukoväte.
• Štýlový, brutálny dizajn, ktorý zaujme mužov aj ženy.
• Ultra ostré čepele vyrobené podľa našej vlastnej unikátnej technológie (z tohto hľadiska, ak odmietnete rukavice, musíte túto techniku ​​používať veľmi opatrne, aby ste nezostali bez prstov).
• Odolný materiál (nehrdzavejúca oceľ), ktorý zabraňuje oxidácii a otupeniu prístroja, zachováva vitamíny a ďalšie pre telo potrebné látky v potravinách.
• Prítomnosť špeciálnych rukavíc, ktoré chránia ruky pred ostrým ostrením produktu.
• Ľahko sa čistí, ľahko sa čistí ručne alebo umývačkou riadu.
• Neabsorbujú nepríjemné pachy.
• Spoľahlivosť (strúhadlá slúžia hosteskám viac ako jeden rok).

Veľké strúhadlá od Microplane majú asymetrické čepele, čo umožňuje prerozdeľovať sily. Zdrsnené rukoväte pohodlne padnú do dlane bez toho, aby vyvolávali negatívne pocity. Ale so všetkými výhodami má zariadenie aj nevýhodu: nohy vyrobené z rovnakých surovín ako rukoväte nie sú dostatočne stabilné a už nastrúhaný produkt môže vypadnúť.

Dnes je relevantných niekoľko modelov.

V tomto strúhadle je možné zaznamenať niekoľko funkcií:

• ultra ostrá čepeľ z nehrdzavejúcej ocele;
• elegantná drevená rukoväť z orechového dreva;
• rozmery 30,4x6,3x1,8 cm;
• rezná plocha 14,6 x 5,7 cm.

Toto strúhadlo je určené pre produkty ako:

• kokos;
• mrkva;
• zázvor;
• cesnak;
• syr.

Elegantné a pohodlné strúhadlá tejto série majú nasledujúce vlastnosti:

• rozmer 31,2x7,5x3 cm;
• rezná plocha 12,6x6 cm;
• silikónová noha pre stabilitu;
• celé strúhadlo spolu s rukoväťou je vyrobené z kovu;
• široká rezná plocha;
• ochranné plastové obaly;
• laserom rezaná nerezová čepeľ, aby sa zabránilo poškriabaniu.

Profesionálna oceľová rukoväť, vhodná na strúhanie cesnaku, čokolády, tvrdého syra, mrkvy a inej tvrdej zeleniny. Výsledok jej snaženia: výrobok sa rozotrie s prameňmi, ktoré sú hrubšie ako tie, ktoré vychádzajú spod tenkej čepele.

Strúhadlo je vhodné pre:

• syry (romano, parmezán), po pomletí sa dajú vložiť do polievky;
• zelenina a ovocie – od jabĺk, kokosových orechov, orechov, hrušiek až po mrkvu;
• zázvor, cibuľa, cesnaková pasta.

Zvláštnosti:

• tenká odolná oceľ;
• pohodlná rukoväť;
• základňa nekĺže;
• noha (materiál - silikón), ktorá dáva stabilitu;
• rozmery 31,5x11x3 cm;
• rezná plocha 13,5x9,5 cm.

Podobné strúhadlo sa používa na:

• repa;
• tekvica;
• cuketa;
• zemiaky;
• jablká;
• syr;
• kapusta;
• korenie;
• mrkva.

Jeho vlastnosti:

• tenký, ale odolný kov;
• protišmyková základňa;
• dokonale pohodlná rukoväť;
• silikónová noha;
• parametre reznej plochy 12,6x6 cm;
• rozmery 31,2x7,5x3 cm.

Extra hrubé strúhadlo je užitočné pre:

• Luke;
• mrkva;
• uhorky;
• jablká;
• oleje;
• zemiaky;
• repa;
• syr.

Okrem vyššie uvedených odrôd existujú aj iné.

Vďaka strúhadlu Easy Prep hosteska ľahko rozdrví uhorky, zemiaky, mrkvu, kapustu. A aj paradajku, ktorú ostatné zariadenia premenia na kašu, zmení strúhadlo tejto firmy na štíhle kúsky.

Zázvor dokáže nielen nastrúhať na tenké plátky, ale aj oškrabať bočnou škrabkou.

Technické údaje:

• rozmery 27,5x5x1 cm;
• veľkosť čepele 9x2,9 cm;
• jemná čepeľ, gravírovanie fotografie;
• gumená noha, rukoväť nekĺže;
• ochranný obal.

Model určený pre citrusové plody a syr vyniká skromnými rozmermi. To jej však nebráni v tom, aby mala niekoľko čepelí, alebo skôr 4: jeden úzky a jeden širší (na rezanie pásikov), zúbkovaný nôž na lúpanie a špeciálna čepeľ na lúpanie. Kôra sa drví bez ťažkostí, čisto, o výsledok sa nemusíte obávať: suchosť a horkosť úplne chýbajú. Je vhodný aj na mletie muškátového orieška a tvrdého syra ako je parmezán.

Séria Premium Classic vychádza z dizajnu Original Classic. Model je vybavený plastovými nohami, ktoré chránia stôl pred poškodením, a ergonomickou rukoväťou. Strúhadlá Premium Classic sú legendárne.