Infúzne hrnčeky so sitkom

Tradícia pitia čaju pochádza zo starovekej Číny. Existuje mnoho spôsobov, ako variť čaj. Najbežnejšia je príprava čaju v porcelánovej kanvici. Charakteristickým rysom tejto metódy je, že čajové lístky sa nasypú do sitka vyrobeného z rovnakého materiálu ako čajník. Sitko je vložené dovnútra a čajové lístky sa nedostanú do čajového nápoja. Práve odtiaľto pochádza nálevový hrnček so sitkom na varenie čaju a rôznych čajových nápojov z bylín, kvetov a sušených bobúľ.

Hrnčeky so sitkom sa najčastejšie používajú na miestach, kde sa čaj musí variť v sparťanskom prostredí, napríklad v kancelárii, vo vlaku alebo na túre. Niektorí milovníci čerstvého a bohatého čaju však takéto hrnčeky používajú doma. Takouto šálkou je nádoba na varenie čaju, vo vnútri ktorej je sitko na varenie., ktorý pomáha odfiltrovať hustú hmotu z tekutiny.

Horná časť šálky je pokrytá viečkom, aby čajový nápoj zostal dlhšie na požadovanej teplote. K súprave s pokrievkou je možné pridať tanierik a lyžičku. Podšálka môže byť užitočná na vloženie filtra, ale lyžica je užitočná, ak potrebujete pridať cukor alebo med a zamiešať nápoj.

Najpoužívanejším materiálom na výrobu čajového náčinia je keramika. Medzi hrnčiarstvo patrí porcelán, kamenina a samozrejme hlina.

Hlina je prírodný materiál, bez ďalších nečistôt a prísad. Na výrobu takéhoto riadu sa používa rôzna červená hlina. Tento materiál absorboval prirodzenú silu a čistotu.Výhodou hlinených pohárov je, že sa ľahko nahrievajú a pomaly chladnú. Preto čaj uvarený v hlinenom hrnčeku zostane dlhšie teplý. Výrobky z hliny sú dosť ľahké, ale krehké, najmä ak sa hlina nepáli, ale iba suší.

Fajáns je zmesou hliny a sadry, s prídavkom ďalších nečistôt. Najlacnejší a najbežnejší materiál na výrobu riadu. Na rozdiel od jednoduchej červenej hliny, hlina s prímesou sadry rýchlejšie tuhne a schne. Fajánsa je vždy pokrytá glazúrou. Ak je hrnček prehriaty, poleva môže prasknúť. Výrobky z kameniny sú ťažšie ako tie z hliny, ale pevnejšie, nepraskajú a nelámu sa toľko. Vďaka glazúre neabsorbujú pachy.

Porcelán Je zmesou bielej hliny, kremeňa a kremičitanu, to všetko je vypálené, výsledkom čoho je tenký materiál priepustný pre svetlo.

Tenký, svietiaci, zvučný materiál s pôvabnou maľbou dodáva výrobkom z neho luxus a šarm.

Sklo je materiál získaný tavením kremenného piesku pod vplyvom vysokých teplôt. Výsledkom je priehľadný materiál, z ktorého sa vyrábajú rôzne produkty. Sklo má krásne fazetované vzory, ktoré mu dodávajú elegantný vzhľad. Sklo je pomerne krehký materiál, ale v závislosti od vzorca sme sa naučili, ako urobiť sklo menej krehkým, čo ešte viac rozšírilo rozsah použitia tohto materiálu. Sklenená varná šálka vďaka svojej priehľadnosti umožňuje vychutnať si farbu obsiahnutého produktu.

Tým, že ho udržiava v teple, vám pomôže vychutnať si horúce nápoje v chladných zimných dňoch. Hrnček nevyzerá veľmi vábne, no je vhodný pre milovníkov turistiky a cestovania. Ľahko si v nej uvaríte čaj vo vlaku alebo pri ohni v lese.

Ak to zhrnieme, môžeme to povedať Existuje veľa materiálov na výrobu čajníkov, pre každý vkus... Pre najnáročnejších kupujúcich na výstavách nájdete exkluzívne modely z dreva alebo iných prírodných materiálov. Tieto exponáty budú dôstojným darčekom pre priateľov alebo blízkych. Nie sú však vždy praktické. Oveľa častejšie sú takéto poháre len suvenírového charakteru.

Rozsah veľkostí hrnčekov je prezentovaný v rôznych objemoch. Ak si plánujete vychutnať čaj osamote, 250 až 380 ml hrnček je správna cesta. Zvyčajne sú tieto poháre vyrobené z keramiky a majú kovový filter. Na stenách sú aplikované rôzne vzory alebo ornamenty. Okrem toho je tu tanierik a pokrievka. Táto možnosť je vhodná pre kancelárske použitie.

Pre tých, ktorí si radi vychutnajú čajový obrad v spoločnosti, sú určené nálevové poháre s objemom 400-500 ml. Majú výlevku pre ľahké nalievanie čaju do šálok. Pitie z takejto šálky nie je príliš pohodlné.

V prírode existuje veľa druhov čaju: zelený, čierny, bylinkový. Na druhej strane sa delia na veľkolisté alebo dlholisté. Bylinkové čaje, v závislosti od surovín, môžu byť jemne mleté, hrubo mleté ​​alebo dokonca predávané vo filtračných vreckách.

S filtračnými paketmi je všetko jasné, nepotrebujú dodatočné filtrovanie. A tu ak uprednostňujete pitie dlhého čaju, ktorý obsahuje malé čajové lístky alebo harmanček, musíte si vziať kanvicu s kovovým sitkom... Kovové sitká majú pomerne hustú bunkovú štruktúru.V keramických vložkách sú prívody vody zvyčajne dosť veľké v porovnaní s kovovými filtračnými článkami. Preto sa v šálkach s keramickým filtrom môžu malé čajové lístky rozliať do šálky.

Kovové filtre časom stmavnú, čo môže ovplyvniť chuť nápoja. Keramické vložky majú glazúrovaný povlak, ktorý svojím zložením pripomína sklo, ktorý sa dá ľahko čistiť a nehromadí čajový kvet. Kombinované filtre sa nachádzajú v porcelánových hrnčekoch na čaj. Do porcelánovej nádoby je v spodnej časti vložená kovová sieťka a takéto filtre nedovolia ani tým najmenším čajovým lístkom dostať sa do šálky čaju. Porcelán sa dobre čistí a zakaždým vyzerá ako nový.

Na varenie čaju nepotrebujete podrobné pokyny, existujú však určité triky, ktorý vám pomôže urobiť váš čajový večierok jasnejším a bohatším.

• Čaj musíte uvariť v teplom hrnčeku, preto by ste mali hrnček najskôr opláchnuť sitom horúcou vodou.
• Zelený čaj by sa nemal lúhovať vo vriacej vode, pretože všetky prospešné antioxidanty v listoch zeleného čaju sa zničia.
• Zelený čaj miluje opätovné varenie. Čajový list sa niekoľkokrát vylúhuje a dobre sa zaparí a vydá všetky vône a prospešné látky.
• Bylinkové čaje by sa mali lúhovať 10-15 minút pod zatvoreným vekom.
• Citrón nepridávajte do veľmi horúceho čaju, pretože vitamín C sa pri vysokých teplotách ničí.

Výber nálevového hrnčeka so sitkom je dosť individuálny, no môžeme skonštatovať, že najuniverzálnejšie a najbežnejšie budú keramické výrobky s keramickými filtrami.

Nádoby na varenie čaju s kovovými filtrami nemajú príliš vysoké cenové rozpätie a sú tiež obľúbeným produktom. Každý si vyberie podľa svojho rozpočtu a vkusu. Hlavným pravidlom je pohodlie, jednoduchosť použitia, trvanlivosť a praktickosť.

Nižšie nájdete prehľad infuzéra so sitom.