Palacinkový týždeň

Všetko o prvom dni fašiangov

Všetko o prvom dni fašiangov
Obsah
  1. Čo to znamená?
  2. Ako sa oslavuje?
  3. Recenzia bude akceptovaná
  4. Čo by sa nemalo robiť?

Masopust je právom považovaný za jeden z najobľúbenejších sviatkov medzi ruskými občanmi. Táto oslava, oslavovaná v starovekom Rusku, má pohanské korene. Je pozoruhodné, že samotná dovolenka trvá týždeň a každý z jej dní má svoje vlastné špeciálne meno. V tomto článku budeme hovoriť o pondelku - prvom dni Maslenitsa, zvážime tradície a rituály, ako aj ľudové znaky spojené s oslavou.

Čo to znamená?

Maslenica je sviatok, ktorý oslavovali starí východní Slovania. Oslava symbolizovala odchod zimy a nástup obdobia plodnosti a života. V pravoslávnej cirkvi sa tento sviatok nazýva Týždeň syra – týždeň, ktorý predchádza Veľkému pôstu.

Neexistujú žiadne konkrétne čísla, na ktorých sa oslava oslavuje, v každom roku sú iné. Čas osláv závisí od Veľkej noci.

Prvý deň fašiangov je vždy pondelok. Volá sa to „Stretnutie“. Tento deň patrí takzvanej Úzkej Maslenici – sviatku, ktorý potrvá do konca stredy, potom sa začne Široká. Názov „Stretnutie“ nedostal pondelok náhodou a má to dva dôvody.

Prvý je celkom zrejmý: práve tento deň sa stáva začiatkom nadchádzajúceho búrlivého týždňa. V pondelok sa Maslenitsa stretne s prípravou jedla na nasledujúcich 6 dní a určením receptov na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť.

Druhý dôvod názvu spočíva v starodávnych zvykoch: v Rusku v pondelok išla nevesta ráno k rodičom a neskoro popoludní ju čakali manželovi rodičia, vzali ju späť a dohodli sa, kde sa budú konať valné zhromaždenia a slávnosti.Nestretli sa však len dohadzovači: v tento deň sa chodili navštevovať príbuzní, priatelia a známi, ktorí prinášali symbolické darčeky.

Ako sa oslavuje?

Fašiangový týždeň, začínajúci v pondelok, sa vždy niesol podľa určitého scenára a väčšina dávnych zvykov a tradícií pretrvala dodnes. V pondelok, ako už bolo uvedené, hostesky kupujú jedlo na slávnostný stôl. Ak rodina dodržiava náboženské zásady, potom je veľmi dôležité, aby tam nebolo mäso. Ale vajcia, ryby, všetky druhy mliečnych výrobkov sú povolené v hojnosti. Čiastočne veľké množstvo tučných jedál dalo názov sviatku – Maslenica.

V pondelok začínajú ženy piecť palacinky a tých je vždy veľmi veľké množstvo.

Recepty môžu byť akékoľvek: tenké, hrubé a jemné palacinky. Podľa zvyku by prvú palacinku mali dostať chudobní susedia alebo známi, ktorí nemajú dostatok financií na oslavu. Títo ľudia by mali zjesť palacinku, pamätajúc na predkov tých, ktorí im ju dali.

Tento zvyk pochádza zo staroveku, pretože skoršie palacinky neboli len symbolom slnka, ale aj pamätným chlebom. V starovekom Rusku ich umiestňovali na povalu, aby ošetrili svojich predkov, a rozdávali ich aj žobrákom na uliciach.

Ak chce hostiteľka ohromiť hostí svojou fantáziou, potom dokáže pripraviť nielen palacinky, ale aj celú palacinkovú bábiku. Ide o veľmi populárnu tradíciu. Neexistujú žiadne jasné náznaky vzhľadu bábiky, môže byť vyrobená výlučne z palaciniek a pomocou bežnej detskej hračky. Výsledná bábika je krásne ozdobená navlečením „oblečenia“ z prelamovaných palaciniek. Na hlavu je položená čelenka: kokoshnik, klobúk, šál. Prirodzene je aj jedlý. Pre zaujímavejší vzhľad môže byť bábika ozdobená viacfarebnými postrekami, bobuľami, orechmi.

V prvý deň týždňa Maslenitsa môžete urobiť viac ako len piecť palacinky. Veľa ľudí navštevuje svojich príbuzných, priateľov, kolegov. Prichádzajú len tak, kvôli komunikácii a tiež s cieľom pomôcť pri príprave sviatočného stola. Okrem toho sa práve v pondelok zbiera strašiak, ktorý sa má v posledný deň slávností spáliť.

Ide o veľmi dôležitú súčasť prípravy na dovolenku, na ktorej sa musel zúčastniť každý člen rodiny. Na výrobu plyšáka sa používajú vetvičky, slama, stará látka. Predtým sa výsledný strašiak nasadil na sane a vozil sa po uliciach. Táto tradícia sa zachovala dodnes, no najčastejšie sa praktizuje na dedinách a dedinách.

Okrem už popísaných tradícií by ste v pondelok mali začať inštalovať kulisy. Predtým to boli špeciálne búdky, v ktorých vystupovali bifľoši, jarmočné stany určené na obchod. Snehové gule boli považované za populárne, preto boli pre nich inštalované špeciálne snehové barikády. Dnes sa všetky tieto zvyky tiež konajú a na dedinách často vidieť domáce šmýkačky, snehové mestečká, veľké stany so stolmi na budúce jedlo. Navyše, v prvý deň fašiangov majú deti za úlohu zbierať dreviny a slamu. Vyzbierané veci sú určené na vatry, ktoré sa budú zapaľovať od štvrtka.

Recenzia bude akceptovaná

Masopust patria medzi tie sviatky, ktoré sú doslova „prerastené“ znakmi. Pointa je tu v jeho staroveku - koniec koncov, Maslenica sa oslavovala v predkresťanských časoch. Pre tých, ktorí naozaj milujú túto oslavu a veria v znamenia, bude užitočné zoznámiť sa s niektorými populárnymi presvedčeniami, ktoré prežili dodnes.

O úspechu a neúspechu

Palacinky sú hlavnou pochúťkou stola Maslenitsa. A, samozrejme, práve nimi sa začínajú slávnostné znamenia. Slovania vždy určovali úspechy aj trápenia podľa výsledných palaciniek. Jeden zo znakov sme už spomenuli: prvú palacinku by mal dostať chudobný. Predkladajú tak modlitby za svojich predkov a oni zasa chránia rodinu darcu pred chorobami a nešťastím počas budúceho roka. Existujú však aj iné bežné presvedčenia:

  • ženy v domácnosti by mali piecť čo najviac palaciniek: ak ich nie je dosť, rodina bude mať finančné potreby;
  • prvá ružová a chrumkavá palacinka znamená, že rodina bude fyzicky zdravá;
  • prelamovaná a tenká prvá palacinka symbolizuje ľahkosť v živote, úspešné riešenie problémov, zatiaľ čo hrubá a škaredá - najrôznejšie problémy a ťažké úlohy.

O počasí

Znaky počasia sa považujú za jedny z najpresnejších. Veď ľudia sa po stáročia učili čítať znamenia prírody a správne ich interpretovať. Príznaky masopustu nie sú výnimkou:

  • vlhká, pochmúrna nedeľa v pondelok večer je zárukou veľkého množstva húb v lese na jar;
  • mráz a fujavica, ktoré prišli tesne pred dovolenkou, znamenajú pekné teplé leto bez úmorných horúčav;
  • dážď, sneh, kaša a iné nepríjemné poveternostné udalosti sa oplatia na jar: bude teplo a slnečno;
  • množstvo cencúľov počas týždňa Maslenitsa je znakom toho, že tento rok bude pre mnohých úspešných.

O svadbe

Masopust v starovekom Rusku bol považovaný za skvelý čas na nájdenie snúbenca. Odbory uzavreté v tomto období boli silné a neotrasiteľné a rodiny žili v blahobyte a šťastí. V pravoslávnych kostoloch je tiež taká tradícia - hľadať svojho partnera na dušičky. Je však zvykom hrať svadby po pôste. Zvážte niekoľko zaujímavých znakov pre slobodných ľudí:

  • prvá krásna palacinka, ktorú dievča dostalo, znamenalo, že sa čoskoro úspešne vydá;
  • prilepená a pripálená palacinka je znakom toho, že tento rok dáma zostane nevydatá;
  • počet otvorov v palacinke - počet detí, ktoré budú v rodine;
  • nerovné okraje produktu symbolizujú ženícha s negatívnymi charakterovými vlastnosťami, hladký - verný a milujúci manžel;
  • meno prvého človeka, ktorého stretne a ktorému dáma podaruje vlastnoručne vyrobenú palacinku, bude aj menom jej snúbenca.

Čo by sa nemalo robiť?

Tí, ktorí sa chystajú oslavovať sviatok vo veľkom, si často kladú otázku, aké dátumy a čo možno urobiť. Nie je toľko zákazov a bude ľahké ich dodržiavať:

  • je nežiaduce jesť veľa mäsa a je ešte lepšie ho úplne odstrániť a nahradiť ho obilninami, kaviárom, mliečnymi a syrovými výrobkami, rybami, sladkosťami, orechmi;
  • nemôžete sa hádať s blízkymi, priateľmi, začať škandály, hádky, pretože týždeň Maslenitsa je určený predovšetkým na zmierenie a zlepšenie vzťahov;
  • nemali by ste sa stretávať s hosťami v dome, kde vládne neporiadok, pretože rovnaký neporiadok vás bude sprevádzať počas celého budúceho roka;
  • v prvé tri dni osláv (úzka Maslenica) môžete pokojne prať, upratať dom, žehliť, no od štvrtku by ste sa mali oddať zábave a oslavám.

„Stretnutím“ sa týždeň plný tradícií len začína, no zároveň je to najťažší deň oslavy. A to nielen preto, že je potrebné urobiť veľa nákupov a začať pripravovať sviatočné jedlá.

V tento deň musia gazdinky oslobodiť byt od odpadkov a nepotrebných odpadkov, ktoré sa nahromadili za tie roky.

Strašiak vyrobený zo starých vecí a spálený v posledný deň Maslenitsa symbolizuje rozlúčku so starým, prebúdzanie, snahu o nový život.

Čo znamená každý deň Maslenitsa, pozrite si video.

1 komentár

Zaujímavý článok.

Móda

krása

Dom