Hrnce "Katun": prehľad modelov a tipy na výber

Nerezový riad je dnes veľmi populárny. Za relatívne nízku cenu vizuálne vyzerá reprezentatívne. Na pultoch predajní nájdete široký sortiment nerezového riadu od rôznych výrobcov. Výrobky ruskej ochrannej známky "Katun" budú dobrou voľbou.

Kuchynský riad "Katun" má väčšinou pozitívne recenzie a je medzi kupujúcimi žiadaný. Spotrebiteľov priťahuje nielen univerzálny dizajn, ktorý sa hodí do akéhokoľvek štýlu interiéru, ale aj relatívne nízka cena v porovnaní s analógmi. Pre pohodlie kupujúcich ponúkajú obchody jednotlivé kópie, z ktorých si môžete vytvoriť vlastnú sadu najvhodnejších kontajnerov špeciálne pre vás. Môžete si tiež zakúpiť hotové sady hrncov. Riad z niektorých sérií sa predáva v darčekovej krabičke.

Katun hrnce sa nezľaknú ani kovového pletiva, ani škrabancov od iných ostrých predmetov, možno ich umývať v umývačkách riadu. Vzhľadom na to, že oceľ sa vyznačuje nízkou tepelnou vodivosťou, potraviny v nerezových panviciach dlhšie chladnú. Potraviny navyše v takýchto pokrmoch vydržia dlhšie čerstvé.

Hrnce firmy "Katun" sú univerzálne a vhodné na plynové aj elektrické sporáky.vrátane pre sklokeramické panely. Niektoré kolekcie sú špeciálne navrhnuté pre indukčné varné dosky. Hrnce s relatívne malým objemom, určené na domáce použitie, majú pokrievky zo sklenenej G-pásky (s kovovým okrajom) s otvorom na paru, cez ktorý je vhodné pozorovať proces varenia.

Napriek všetkým výhodám nerezový riad nie je bez nevýhod a riad značky Katun nie je výnimkou. Tento kov nemá rád náhle zmeny teploty. Pred umývaním je preto potrebné panvicu nechať vychladnúť, aby nevznikli dúhové škvrny, ktoré kazia vzhľad riadu. Niektoré modely majú nedostatočnú hrúbku dna, takže nie sú vhodné na varenie jedál, ktoré vyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie: jedlo začne horieť a stráca chuť. Nie každý riad má dostatočne bezpečnú rukoväť.

V súčasnosti je sortiment výrobcu "Katun" asi 2 tucty rôznych kolekcií riadu na varenie. Hlavné línie sú žiadané.

• ASTEL. Hrnce tejto série majú sklenené pokrievky s priliehavým usadením a rôznym objemom: 1,4–4,8 litra. Vonkajší povrch stien je zrkadlový. Riad je vhodný na indukčné varné dosky.

• "Aurora". Pokrievka je vyrobená zo žiaruvzdorného skla s kovovým lemovaním, rúčky na pokrievke a na panvici sú chránené silikónovými podložkami pre ľahké uchopenie. Objem 2,2-5,2 litra. Celá séria má termoakumulačné 3-vrstvové dno, ktoré rovnomernejšie rozvádza teplo a skracuje proces varenia.

• "Altyn". Táto kolekcia špeciálnych hrncov na varenie v pare: mantovery s priemerom dna 22-26 cm Pozostávajú z 3 alebo 4 priehradiek, čo vám umožňuje variť niekoľko jedál naraz. Priehľadné sklenené veko, plastové neohrievacie rukoväte. Sporák nie je vhodný na indukčné dosky.

• "Alta". Kolekcia obsahuje jednotlivé hrnce od 1,6 do 5,2 litra, ako aj sady 3 nádob rôznych veľkostí so sklenenými pokrievkami. Vonkajší náter je matný a vnútro lesklé. Rukoväte tyčového typu sú pripevnené zváraním.

• Anthea. Všetok riad z tejto kolekcie je pochrómovaný a vhodný na indukčné varné dosky. Hrúbka dna 2 mm, steny - 0,5 cm.Bez dodatočného náteru, jednotlivo balené.

• Gretta. Táto séria zahŕňa rozšírenú radu riadu rôznych veľkostí: 1,6–11 litrov. Panvice s kapsulovým dnom, t.j. so zabudovanou hliníkovou vrstvou. Hrúbka steny 0,4 cm.

• "Diana". Riad s objemom 1,8–6 litrov. Sklenená pokrievka s výstupom pary, dno kapsuly, možno použiť na indukčné varné dosky.

• Irida. Objem 2,2-6,2 litra. Sklenené veko, rúčky so silikónovými podložkami. Povrch je hladký, zrkadlový. Séria je vhodná pre všetky typy dosiek.

• Lyra. Panvice 1,6-5,2 litra. Táto kolekcia obsahuje vedierka D16 cm s pokrievkou alebo bez nej, ako aj súpravy 3 hrncov. Barové rukoväte, bodovo zvárané. Všetky nádoby majú kapsulové dno, vhodné pre indukčný varič.

• "Louise". Riad z tejto série sa vyznačuje zvýšenou hrúbkou: 0,6 mm. Má tiež originálny dizajn: kombinácia matnej a lesklej povrchovej úpravy. Rukoväte sú pripevnené nitmi. Vhodné pre všetky typy sporákov.

• "Medea". Táto kolekcia tiež obsahuje širokú škálu predmetov rôznych veľkostí: 1,6–5,2 litra. Vedrá sú dostupné aj s predĺženou rukoväťou, s krytom alebo bez krytu. Sady sú balené v darčekovej krabičke.

• "Múza". Vyznačujú sa guľovým telom, zrkadlovo leštenými a bodovo zváranými tyčovými rukoväťami. Minimálny objem panvice je 1,9 litra, maximálny 6,4 litra.

• "Nika". Riad z tejto série sa vyznačuje dnom kapsuly, zváranými tyčovými rúčkami a zrkadlovým povrchom. Minimálna kapacita je 1,6 litra, maximálna 5,2 litra. Sortiment zahŕňa naberačku so sklenenou pokrievkou a sadu hrncov.

• „Verejné stravovanie“. Ide o sériu riadu so zvýšeným objemom 14,5–50 litrov, vytvorenú špeciálne pre profesionálne prevádzky. Korpus je jednodielny, steny hrubky 0,8 cm, dno 0,9 cm.Velke rukoväte vyhodneho tvaru su nitovane. Kryt je hustý, jednodielny vyrobený z ocele.

• "Titan". Táto séria je určená aj pre stravovacie zariadenia. Črepníky 6,4–14,5 L s pravidelným alebo hrubým dnom, v závislosti od veľkosti.

• "Fortune". Kolekcia 3 chrómových hrncov s objemom od 1,8 do 3,5 litra. Na vnútornom povrchu je stupnica pre objem kvapaliny. Uhlové rukoväte, bodovo zvárané.

• "Erika". Objem vyrábaných hrncov s kapsulovým dnom je 1,6–5,2 litra. Sklenený kryt s výstupom pary. Vonkajší povrch je matný, vo vnútri je panvica so zrkadlovým leskom. Rukoväte so zaobleným dizajnom s nitmi. Tvar črepníkov sa od základne smerom nahor mierne rozširuje.

Pri výbere nerezových panvíc nebude zbytočné venovať pozornosť niektorým bodom.

• Hrúbka dna a stien: musí byť aspoň 0,5 cm.
• Typ jedla. Rôzne typy hrncov sú vhodné pre rôzne jedlá. Napríklad na varenie mlieka je lepšie zvoliť naberačku s dvojitým dnom, aby sa zabránilo prilepeniu, a na varenie v pare je vhodné použiť mantool.
• Typ taniera. Nie všetky rady riadu tejto značky sú vhodné na indukčné varné dosky. Môžete to skontrolovať pomocou magnetu: ak je priťahovaný k spodnej časti riadu, môžete si ho bezpečne vybrať.
• Veľkosť hrnca. Pre domáce použitie sú vhodné štandardné objemy a pre verejné inštitúcie sú vytvorené špeciálne série so zvýšeným objemom pre služby profesionálnych kuchárov.

Informácie o tom, aké sú hrnce "Katun", nájdete v nasledujúcom videu.