Kto je technik chovu hospodárskych zvierat a čo robí?

V XXI storočí sa napriek rozvoju špičkových technológií stále oceňuje povolanie, bez ktorého si nemožno predstaviť poľnohospodárstvo a nazýva sa zootechnik. Tento špecialista pôsobí v oblasti chovu zvierat a rieši dôležité problémy súvisiace s chovom, chovom, kŕmením a ošetrovaním hospodárskych zvierat. Okrem toho sú moderní chovatelia hospodárskych zvierat oboznámení s problematikou chovu a tiež majú pod kontrolou výrobné procesy produktov získaných zo surovín pre hospodárske zvieratá. V tomto článku zvážime, kto je zootechnik a čo robí.

Vymedzenie profesie technika chovu hospodárskych zvierat je pomerne mnohostranné, keďže táto práca zahŕňa nielen chov hospodárskych zvierat a hydiny, ale zahŕňa aj chov včiel, chov koní, zaoberá sa problematikou skladovania krmív, ošetrovania zvierat a chovateľa hospodárskych zvierat. všetko, zaoberá sa aj chovom hospodárskych zvierat... Ak zhrnieme všetky povinnosti technika chovu hospodárskych zvierat, títo odborníci sa niekedy nazývajú chovatelia hospodárskych zvierat. Práca týchto ľudí je užitočná pre spoločnosť, pretože s ich pomocou na vidieku dochádza k efektívnemu a výnosnému využívaniu zdrojov dobytka na získanie mäsa a mliečnych výrobkov slušnej kvality.

Podstata práce zootechnika sa redukuje na vykonávanie 4 hlavných povinností súvisiacich s problematikou interakcie s hospodárskymi zvieratami, a to:

• obsahu - špecialista na chov zvierat musí zabezpečiť vytvorenie nevyhnutných podmienok pre jemu zverené hospodárske zvieratá alebo hydinu, aby sa správne vyvíjali, dobre rástli a mohli rodiť;
• kŕmenie - zootechnik rozvíja systém výživy a poskytuje zvieratám potrebnú stravu bohatú na vitamíny a mikroelementy; okrem toho špecialista vypočítava ročné požiadavky na krmivo a zúčastňuje sa procesu ich obstarávania;
• chov - po zvládnutí základov bioinžinierstva špecialista vykonáva šľachtiteľskú prácu a vyberá najlepších predstaviteľov plemena, aby od nich získal nové potomstvo; v niektorých prípadoch môže technik chovu dobytka odobrať biologický materiál na kríženie jedincov v inej chovnej farme;
• použitie - táto problematika je posudzovaná z hľadiska získania maximálneho úžitku z chovu a udržiavania hospodárskych zvierat, ktoré prinášajú zisk do chovu hospodárskych zvierat.

Okrem uvedených hlavných úloh sa zootechnik venuje aj problematike súkromnej zootechniky súvisiacej s chovom včiel, chovom oviec, koní, špeciálnych plemien hydiny a pod. Hlavným cieľom zootechnika však nie je chov zvierat a vtákov, ale kontrola existujúcich hospodárskych zvierat na jemu zverenej farme. Dnes pracujú špecialisti na chov dobytka na každej farme agropriemyselného komplexu.

Zootechnik vykonáva svoje povinnosti súvisiace so starostlivosťou o zvieratá v poľnohospodárskych podnikoch alebo na farmách. Povolanie tohto odborníka je upravené odborným štandardom ETKS, predpokladá základné znalosti v oblasti anatomických a fyziologických charakteristík poľnohospodárskych plemien zvierat a vtákov, ako aj znalosti zooinžinierstva, veterinárnej medicíny, genetiky a biológie. V závislosti od veľkosti agropriemyselného komplexu môže organizácia práce v ňom zabezpečiť prácu niekoľkých bežných špecialistov na hospodárske zvieratá, ktorí sú pod dohľadom hlavného chovateľa hospodárskych zvierat, pričom každý špecialista vykonáva svoju časť práce a vykonáva svoje funkcie. .

Štandardnou náplňou práce chovateľa hospodárskych zvierat je plniť tieto povinnosti:

• vykonáva riadenie úseku hospodárskych zvierat, vykonáva všetky potrebné organizačné opatrenia a technologické postupy;
• tvorí dennú kŕmnu dávku zvereného dobytka a sleduje aj kvalitu kŕmnej základne;
• prijíma opatrenia na zníženie prirodzeného úbytku hospodárskych zvierat, optimalizuje náklady na ich údržbu, zvyšuje úžitkovosť zvierat a kvalitu produktov živočíšnej výroby;
• osvojuje si nové technológie práce a realizuje ich aplikáciu v praxi;
• vyhodnocuje efektívnosť komplexu hospodárskych zvierat, pripravuje štvrťročné a ročné plány, správy;
• vykonáva prácu na výbere a genetike, zaoberá sa chovom zvierat a vtákov;
• kontroluje rast a vývoj mladých zvierat, sleduje zdravotný stav celého dobytka;
• kontroluje racionálne využívanie kŕmnej základne, sleduje stav pasienkov, kontroluje obstarávanie potrebného materiálu na prezimovanie, kontroluje stav techniky;
• nesie zodpovednosť za vlastné bezpečnostné postupy a zverené hospodárske zvieratá, dodržiava predpisy na ochranu práce.

Podrobnejší zoznam úloh sa odráža v popise práce v závislosti od oblasti práce technika chovu hospodárskych zvierat, ako aj od druhu hospodárskych zvierat, s ktorými je pridelený na prácu. Práca chovateľa je pestrá a zaujímavá, no zahŕňa aj veľkú zodpovednosť.

Napriek tomu, že pracovný deň technika v oblasti chovu hospodárskych zvierat má štandard, v skutočnosti by mal byť tento špecialista vždy pripravený v prípade potreby prísť na svoje pracovisko a vyriešiť potrebné úlohy. Agropriemyselné komplexy sa navyše nachádzajú za hranicami mesta, takže technik chovu dobytka sa musí presťahovať na vidiek.

Tí, ktorí snívajú o tom, že zasvätia svoj život chovu zvierat, by mali zistiť výhody a nevýhody tohto povolania. Pozitíva sú nasledovné:

• náročná a zaujímavá práca pre tých, ktorí milujú zvieratá;
• veľký počet voľných pracovných miest vo všetkých regiónoch krajiny s nízkou konkurenciou;
• nízka konkurencia a veľký počet miest pre rozpočtové vzdelávanie;
• povolanie nemá rodové rozdiely a je vhodné pre ženy aj mužov;
• možnosť rýchleho kariérneho rastu;
• podpora pri získavaní bývania pre mladých odborníkov;
• vládne financovanie nových projektov;
• záujem o toto odvetvie zo strany obchodných štruktúr.

Negatívne stránky sa prejavujú takto:

• ťažké pracovné podmienky, často je potrebné pracovať na ulici kedykoľvek počas roka;
• fyzická aktivita a pravdepodobnosť zranenia pri práci s veľkými zvieratami;
• časom v dôsledku sťažených pracovných podmienok vznikajú choroby z povolania.

Ľudia, ktorí milujú zvieratá, spravidla chodia študovať na odbor zootechnika. Táto profesia zahŕňa náklonnosť k takým vedám, ako je biológia, zoológia, genetika, veterinárna medicína. Postava špecialistu by mala mať vysoký podiel cieľavedomosti a vysokú mieru zodpovednosti. Dobrý špecialista sa neustále snaží zdokonaľovať svoje vedomosti, zaujíma sa o nové metódy chovu zvierat a zdokonaľuje svoje odborné zručnosti. Zootechnik rozoberá množstvo vedeckej literatúry, zaujíma sa o nové vybavenie, preberá skúsenosti zahraničných kolegov. Táto profesia znamená neustále zapojenie a túžbu rozvíjať sa, vedieť rýchlo nájsť potrebné informácie a analyzovať ich.

Pri prijímaní špecialistu na hospodárske zvieratá zamestnávateľ od neho očakáva hlboké znalosti a určité túžby, a to:

• odborník musí mať základné teoretické a praktické zručnosti v oblasti chovu hospodárskych zvierat potvrdené diplomom o získaní špecializovaného vyššieho alebo stredného špecializovaného vzdelania;
• od zootechnika sa očakáva, že bude poznať moderné krmivá - ich kombináciu, dávkovanie, vlastnosti, ako aj mieru spotreby zvierat;
• nevyhnutná je znalosť základov veterinárnej medicíny, selekcie, genetiky.

Dôležité! Uprednostňujú sa odborníci s vyšším špecializovaným vzdelaním, pretože školiaca základňa v tomto prípade spĺňa moderné požiadavky na zriadenie práce v podmienkach agropriemyselného komplexu.

Štúdiom na vysokej škole počas 4 rokov študenti získavajú tieto všestranné vedomosti, ktoré ďalej využívajú pre úspešnú prácu:

• Študenti 1. ročníka podrobne študujú odbory ako botanika a biológia, morfológia a zooanalýza, ako aj množstvo ďalších odborných predmetov;
• Žiaci 2. ročníka ovládajú anatómiu a fyziológiu zvierat, základy biometrie a agronómie, biochémiu a biofyziku, počiatočný kurz veterinárnej medicíny, ekológie, ako aj včelárstva, chovu koní, genetiky a zoológie, základy automatizácie a mechanizácie;
• Žiaci 3. ročníka budú musieť podrobnejšie študovať chov zvierat a ich kŕmenie, získať poznatky o základoch chovu králikov a chovu rýb, ovládať nuansy mliečnej výroby, študovať imunológiu a mikrobiológiu, zohygienu a ďalšie predmety;
• Žiaci 4. ročníka študujú chov ošípaných, oviec, kynológiu, chov hydiny a kôz, oboznamujú sa so základmi technológie spracovania mäsa, mliečnej výroby, študujú zvyky zvierat, získavajú aj potrebné vedomosti z oblasti manažmentu.

Špecializáciu zootechnik možno získať absolvovaním vysokej školy alebo špecializovanej univerzity. Prijímanie uchádzačov sa uskutočňuje podľa výsledkov skúšky, každá vzdelávacia inštitúcia má svoje vlastné výberové kritérium a s týmito požiadavkami by ste sa mali vopred oboznámiť. Cvičiť môžete po 9 hodinách na technickej škole alebo po 11 hodinách na vysokej škole. Program technickej školy je navrhnutý na 46 mesiacov. po skončení 9 vyučovacích hodín a po dobu 34 mesiacov. po ukončení 11 tried. Na univerzite bude príprava 4 roky. Študovať môžete osobne alebo diaľkovo. Pre vstup na univerzitu absolvujú skúšku z ruského jazyka, matematiky a vyžadujú aj posúdenie vedomostí z chémie alebo biológie (podľa uváženia univerzity). Po získaní špecializácie zootechnika môžete absolvovať rekvalifikačné kurzy pre nové profily súvisiace s poľnohospodárstvom, včelárstvom, chovom rýb a pod.

Vyššie vzdelanie v odbore „Zooinžinierstvo“ alebo „Zootechnológia“ môžete získať na nasledujúcich univerzitách:

• Jaroslavľská poľnohospodárska akadémia;
• Štátny poľnohospodársky ústav Kemerovo;
• Štátna agrárna univerzita v Petrohrade;
• Poľnohospodárska akadémia Ivanovo;
• Irkutská štátna agrárna univerzita.

Stredoškolské špecializované vzdelanie v odbore "Zootechnológia" je možné získať v týchto vzdelávacích inštitúciách:

• Poľnohospodárska vysoká škola Khakasskej štátnej univerzity pomenovaná po N. F. Katanová;
• Pavlovská agrárna vysoká škola;
• Vladimírskij agrárna vysoká škola;
• Poľnohospodárska vysoká škola Tambov;
• Novoanninská poľnohospodárska vysoká škola.

Certifikovaný technik chovu hospodárskych zvierat si nájde prácu v poľnohospodárstve či chove zvierat, v mliekarni či hydinárni, dokonca aj v cirkuse či zoo. Špecialisti tejto úrovne sú žiadaní v rybárskych a rodokmeňových štátnych farmách, v žrebčínoch. Skúsený chovateľ hospodárskych zvierat dokáže riadiť súkromnú farmu, pracovať v laboratóriu, ktoré hodnotí kvalitu poľnohospodárskych produktov. Za prítomnosti manažérskych znalostí a sklonov manažéra môže technik chovu hospodárskych zvierat organizovať svoje vlastné podnikanie alebo sa venovať vedeckej činnosti.

Chovatelia hospodárskych zvierat sú na trhu práce v Rusku vždy žiadaní. Ich zárobky do veľkej miery závisia od vedomostí, skúseností, dodatočnej kvalifikácie, ako aj od regiónu, kde pracujú. Priemerná mzda je 20 000 rubľov, tieto peniaze dostávajú mladí odborníci, ktorí nedávno ukončili univerzitu. V priebehu času, keď sa chovateľ stal hlavným špecialistom poľnohospodárskeho podniku, môže zarobiť najmenej 130 000 - 150 000 rubľov. mesačne. V regiónoch s drsnými klimatickými podmienkami dostávajú špecialisti prémie. Napríklad v Jakutsku alebo na Čukotke je silný nedostatok personálu, takže odborníkov priťahujú vysoké zárobky, asi 40 000 - 50 000 rubľov.