Hosteska v klube: čo je toto povolanie a aké sú povinnosti?

Práca hostesky, najmä v nočnom klube, je často vnímaná nejednoznačne. Dôvody spočívajú v novosti tohto povolania, neobľúbenosti a niektorých predsudkoch spojených najmä s prácou v nočných kluboch a so zábavným priemyslom všeobecne. Aby sme pochopili podstatu práce hostesky, je potrebné zvážiť všetky aspekty tejto činnosti.

Definícia profesie hostesky sa mierne líši v závislosti od oblasti podnikania, ale vo všeobecnom zmysle sa vzťahuje na osobu, ktorá zastupuje inštitúciu alebo organizáciu. Okrem toho hosteska vykonáva túto úlohu nielen pred hosťami zariadenia, ale aj na iných podujatiach - výstavách, konferenciách.

Oficiálne sa takáto pozícia objavila pomerne nedávno. Navyše sa doteraz nachádzajú len vo veľkých nočných kluboch, ktoré sa starostlivo starajú o svoju povesť a pohodlie svojich návštevníkov. Keďže takéto inštitúcie nie sú dostupné pre každého, medzi širokými masami panuje o tejto profesii niekoľko mylných názorov.

Najneškodnejšia je identifikácia hostesky a administrátora. V praxi môže hosteska vykonávať povinnosti iných zamestnancov - vrátane riešenia niektorých administratívnych záležitostí a dokonca aj výmeny čašníkov, ak takáto potreba nastane.... Zamestnávatelia to aktívne využívajú a pripisujú zamestnancovi všetky druhy súvisiacich úloh. Hostesky sú často porovnávané s dievčatami, ktoré poskytujú služby z „bláznivého menu“. naozaj, v kluboch nižšej triedy môžu pracovníci, ktorí nie sú viazaní morálnymi zásadami, použiť túto metódu na získanie dodatočného príjmu. Ale v slušných zariadeniach je to neprijateľné.

V súlade s ruskou legislatívou uchádzajúcou sa o túto pozíciu hostesky by sa nemali odopierať na základe pohlavia, ale tajne sa najímajú iba mladé ženy. V iných krajinách nájdete mužov, ktorí túto prácu robia rovnako dobre.

Pri výbere akéhokoľvek zamestnania je potrebné zvážiť jeho výhody a nevýhody. Medzi výhody profesie hostesky patria nasledujúce.

• Jednoduchosť zamestnania. Na získanie tejto pozície zvyčajne nepotrebujete veľa skúseností ani špeciálne vzdelanie. Sú ľahko kompenzované súborom vhodných osobnostných vlastností a dostupných zručností.
• Vyhliadky na zlepšenie a rozvoj. Svedomitým vykonávaním práce hostesky sa človek môže spoľahnúť na kariérny postup, najmä preto, že veľké organizácie majú zvyčajne možnosti rastu (až po správcu, umeleckého riaditeľa, promotéra atď.). Navyše, všestranná aktivita vám umožňuje rozhodnúť sa, ktorým smerom sa pohnúť ďalej.
• Rozvoj komunikácií... Dáva vám možnosť stretnúť sa s ľuďmi, ktorí sú schopní poskytnúť záštitu, nadviazať potrebné spojenia.
• Získanie skúseností. Akékoľvek znalosti môžu pomôcť rozbehnúť nezávislé podnikanie v sektore služieb alebo úplne opustiť túto myšlienku.
• Ďalšie bonusy. Patria sem tipy, možnosť bezplatne využívať služby klubu atď. Čím väčšia je organizácia, tým je v nej rozvinutejší systém stimulov.

Aj keď na prvý pohľad neexistujú žiadne zjavné nedostatky, ľudia, ktorí pracovali na tejto stránke, môžu zaznamenať veľa problémov. Žiadne sprepitné, plat hostesky zostáva nízky zatiaľ čo dievčatá musia minúť veľa peňazí na svoj vzhľad. Väčšina návštevníkov nočných klubov sa k personálu správa neúctivo, často musia riešiť konfliktné situácie. Nízko platení zamestnanci sú zriedkavo zamestnávaní v súlade so zákonom. Chýbajúci sociálny balíček a ďalšie nevýhody vysvetľujú fakt, že sa tu ľudia dlho nezdržujú.

Pracovné zaťaženie hostesky sa zvyčajne v rôznych zariadeniach líši a nie je vždy úmerné výške platu. Je oveľa lepšie, ak sú všetky povinnosti uvedené v popise práce, pretože ústna verzia hrá do karát iba zamestnávateľovi. Táto pozícia musí zvyčajne vykonávať niekoľko úloh:

• pozdravenie, stretnutie, sprevádzanie návštevníkov a odchod;
• rezervácia stola a následné ubytovanie hostí;
• konzultácie o všetkých typoch poskytovaných služieb;
• informovanie o zľavách a iných ponukách, ktoré sú aktuálne a sú plánované aj v budúcnosti;
• čiastočná koordinácia obslužného personálu a pomoc pri jeho nedostatku;
• poskytovanie alebo riešenie konfliktných situácií s ostatnými zamestnancami a hosťami;
• uskutočniteľná pomoc, ak má hosť ťažkosti;
• dodržiavanie interných predpisov a bezpečnostných pravidiel.

V skutočnosti, hostiteľka rieši atmosféru v podniku a pohodlie hostí. Aby dievča mohlo oboznámiť návštevníkov s klubom, musí sa dobre orientovať v jedálnom lístku, cenníkoch a pracovnom čase. Okrem toho musíte poznať všetky príkazy vedenia, poznať personál a poznať ich harmonogram. Niekedy do tohto zoznamu pribudnú ďalšie povinnosti – od zodpovednosti za bezpečnosť majetku a kontroly poriadku v sále až po vytváranie aktivít na tanečnom parkete a neformálnu komunikáciu s hosťami s cieľom zvýšiť počet objednávok.

Najlepším ukazovateľom vhodnosti uchádzača o zamestnanie na pozíciu hosteska sú jeho schopnosti. Pre túto oblasť je dôležité:

• schopnosť ľahko si zapamätať veľké množstvo informácií, mien, tvárí;
• znalosť cudzích jazykov (aspoň hovorená angličtina a vo veľkých kluboch - taliančina, francúzština atď.);
• znalosť princípov nočných klubov alebo iných zábavných podnikov;
• schopnosti organizácie práce a sebaorganizácie;
• schopnosť zariadiť osobu od prvých minút komunikácie;
• schopnosť nadviazať komunikáciu s rôznymi hosťami nočného klubu (počúvať, porozumieť ich potrebám, nájsť prístup);
• znalosť základných zručností pri prezentovaní informácií a vytváraní záujmu (aj telefonicky);
• schopnosť analyzovať vznikajúce problémové situácie a rýchlo nájsť spôsoby ich riešenia.

Všetky vyššie uvedené schopnosti nemožno realizovať, ak človek nemá potrebné osobné vlastnosti. Po prvé, je komunikatívnosť, keďže všetky činnosti hostesiek sú založené na komunikácii so zákazníkmi, personálom a administratívou. Po druhé, zamestnanec musí byť odolný voči stresu, flexibilný a pripravený na čokoľvek – od banálnej nespokojnosti až po hrubosť.

po tretie, dôležitá je pozornosť. Často, aby bol hosť spokojný, treba dbať na maličkosti. Platí to najmä pre bežných návštevníkov alebo známe osobnosti – môžu zaujať, ak použijete už známe informácie.

Všetci zamestnanci nočného klubu musia mať výdrž. Pracovné podmienky v takejto inštitúcii nemožno nazvať ľahkými, ale môžete sa im prispôsobiť a mať dobré fyzické a psychické zdravie. Bez ohľadu na dennú dobu alebo náladu by hosteska mala vyzerať priateľsky a usmievať sa.

Napokon, tvár nočného klubu určite je musí byť atraktívny. To zahŕňa požiadavky na vzhľad - nie nevyhnutne ideálny, ale bez odpudzujúcich vlastností. Podporuje sa upravený vzhľad, make-up vhodný na danú príležitosť a úhľadný účes. Veľká pozornosť sa venuje reči - musí byť jasná, kompetentná, bez chýb.

V tejto profesii neexistuje žiadna špeciálna príprava. Naopak, môže to byť dobrý začiatok pre získavanie skúseností. Väčšinou sú na túto prácu prijímaní mladí ľudia hneď po ukončení štúdia a niekedy vám rozvrh umožňuje kombinovať oba typy činností. Na začiatok sa stačí uistiť, že povolanie zodpovedá vzhľadu, typu postavy a komunikačným schopnostiam, ako aj zlepšiť angličtinu. Zvyčajne po pohovore dostanú všetci novoprichádzajúci zamestnanci skúšobnú dobu, počas ktorej sa rozhodujú a získavajú potrebné skúsenosti.

Veľmi často po presťahovaní nastáva zmena povolania. Napriek vysokému obratu a konkurencii je ľahšie nájsť miesto vo veľkých mestách s dobre rozvinutou sieťou nočných klubov a reštaurácií. Takéto pozície často zamestnávajú ľudia v zahraničí, hoci tieto činnosti sú väčšinou sezónne.