Pískacie kanvice: typy, prehľad výrobcov a funkcie výberu

Napriek vývoju technológií, a to aj v oblasti kuchynských spotrebičov, sú konvenčné pískacie kanvice stále obľúbené. Na rozdiel od rýchlovarných kanvíc sú tieto výrobky oveľa úspornejšie z hľadiska nákladov na energiu, navyše sú spoľahlivejšie a odolnejšie a náklady na väčšinu modelov sú nižšie ako cena rýchlovarnej kanvice.

Hlavnou črtou takejto kanvice je prítomnosť píšťalky, ktorá majiteľovi signalizuje, že voda uvarila. Píšťalka je taká ohlušujúca, že ju bude počuť aj človek v zadnej miestnosti, ktorý počúva hlasnú hudbu. Na rozdiel od analógov bez píšťalky sú tieto čajníky nielen pohodlnejšie, ale aj odolné. Ako viete, pri varení sa bežné výrobky často zhoršujú, pretože neprítomný majiteľ môže dlho zabudnúť, že varná kanvica je na sporáku.

Para vychádzajúca z hubice zostane nepovšimnutá, v dôsledku toho je kanvica úplne zadymená a je jednoduchšie ju vyhodiť ako dať do poriadku. Hlasný piskot prezentovaných produktov takúto situáciu nedovolí.

Princíp činnosti píšťalky je pomerne jednoduchý. V prvých minútach sa voda v kanvici zohreje na 20-50 stupňov. Ak v tejto chvíli otvoríte veko, všimnete si kondenzáciu pár na stenách. Keď dosiahne 80 stupňov, vo vode začnú skákať bublinky, kvapalina bude vibrovať vplyvom zahrievania zospodu.

Akonáhle teplota vody vystúpi na 100 stupňov, vo vnútri voľného priestoru sa vytvorí para, ktorá potrebuje výstup z uzavretej nádoby. Para bude postupne unikať cez píšťalku, ktorá vydá zvuk signalizujúci, že kanvica vrie. Akonáhle sa plyn vypne, tlak pary v kanvici sa zníži a pískanie prestane.

Vo vnútri zariadenia sú dve tenké dosky s otvormi a medzi nimi malá medzera. Medzi týmito doskami prechádza para pod tlakom, z ktorej sa generuje zvukový signál.

Pri výbere varnej kanvice v obchode je dôležité zvážiť niekoľko kritérií, medzi ktorými je výber materiálu hlavným. Obchodné oddelenia ponúkajú niekoľko možností produktov.

Jeden z najspoľahlivejších exemplárov. Ide o praktický výrobok, ktorý je vysoko odolný voči vysokým teplotám. Používateľov nerezových rýchlovarných kanvíc priťahuje aj absencia emisií škodlivých látok pri zahrievaní, čo robí proces varu vody čo najbezpečnejšie pre zdravie. Vo vzhľade vyzerá takýto výrobok veľmi esteticky, svieti.

Túto možnosť si vyberajú milovníci svetlých, atraktívnych jedál. Povrch čajníka môže byť oranžový, béžový, žltý, zelený, červený, na stenách môžu byť vyobrazené kvety, vzory, maľba, čipka a dokonca aj celé krajiny. Z hľadiska kvality je však tento materiál stále o niečo horší ako nehrdzavejúca oceľ, je dosť náchylný na náhle zmeny teploty a mechanické namáhanie.

Pri neopatrnom používaní sa na povlaku objavujú triesky a to už signalizuje, že je lepšie už riad nepoužívať. Pri kúpe smaltovaného čajníka by hosteska mala poznať niekoľko pravidiel pre jeho prevádzku. Neodporúča sa napríklad ihneď vyprázdniť nádobu. Je tiež nežiaduce umiestniť varenú kanvicu na chladné miesto, inak sa pri prudkej zmene teplotných podmienok na povrchu vytvoria triesky a praskliny. Smalt sa môže odlupovať, ak má hrniec veľký priemer dna a horák je malý.

Bezpečná a ekologická možnosť. Tento kúsok púta pozornosť kupujúcich aj úžasným dizajnom. Keramické čajníky pôsobia veľmi ľahko, elegantne, vznešene. Samotná keramika je však dosť krehký materiál, ktorý si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie.

Pri výbere keramickej kanvice sa odporúča venovať pozornosť umiestneniu rukoväte, mal by byť pre používateľa pohodlný a umiestnený na bezpečnom mieste, aby sa predišlo popáleniu. Pri kúpe si tiež skontrolujte, ako pevne sa veko zatvára. Krehká keramika môže pri naklonení vyletieť a rozbiť sa. Odporúča sa vybrať modely s dvojitým dnom, potom sa môžete stať majiteľom analógu termosky.

Varné kanvice vyrobené z iných materiálov nie sú bežné. Patria sem napríklad výrobky vyrobené z tepelne odolné sklo. Jedná sa o veľmi estetický riad, ktorý sa harmonicky zmestí do každého interiéru kuchyne, táto možnosť je však iná zvýšená krehkosť. Nie sú veľmi obľúbené a liatinové modely... Samé o sebe, takéto prípady majú pomerne veľkú hmotnosť a voda v nich vrie veľmi dlho. Toto je však najodolnejšia možnosť, jej životnosť je prakticky neobmedzená.

Sú čoraz menej relevantné v kuchyni a hliníkové čajníky. Faktom je, že tento materiál pod vplyvom vysokej teploty reaguje s vodou a kvapalina sa stáva pre ľudské telo nebezpečnou. Mimochodom, bez ohľadu na zvolený materiál, je dôležité vybrať zliatiny, ktoré pri kontakte s vodou neoxidujú, keďže prenikanie toxických látok do čaju negatívne ovplyvňuje ľudské zdravie.

Pískacie kanvice sa dajú vyrábať v Rusku aj v zahraničí, zatiaľ čo domáce kópie nie sú v žiadnom prípade horšie ako ich zahraniční konkurenti. Po analýze recenzií zákazníkov môžete urobiť hodnotenie najpopulárnejších ruských a zahraničných modelov.

Ukážka vysokej nemeckej kvality. Používatelia sú spokojní s rozmanitosťou dizajnov, medzi modelmi si môžete ľahko vybrať možnosť, ktorá dokonale zapadne do interiéru. Indikátorom vysokej kvality ocele je prítomnosť označenia 18/10. Tento materiál je odolný voči kyslým látkam, nedeformuje sa pri vystavení vysokým teplotám. Medzi plusy patrí a hrubé, zapuzdrené dno kanvice, vďaka ktorému je teplo rovnomerne rozložené a voda rýchlo vrie.

Model ruského výrobcu so 45 ročnou praxou. Dizajn je vyrobený v štýle národnej ruskej tradície, preto čajník vysoko oceňujú milovníci ruskej kultúry a klasických foriem. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s ochranným náterom, vďaka čomu je výrobok odolný voči deformácii a mechanickému poškodeniu.

Za pozornosť stojí najmä úhľadný sklenený kryt, ktorý tesne prilieha k telu. Jeho tlačidlo sa nezahrieva a v prípade potreby umožňuje otvorenie holými rukami. Rukoväť kanvice je vyrobená zo žiaruvzdorného plastu, ktorý sa nezahrieva a nepáli prsty. Možno použiť na akýkoľvek typ taniera.

Produkty iného ruského výrobcu. Táto kanvica je tiež vyrobená smaltovaná nehrdzavejúca oceľ, vďaka čomu je exemplár pomerne trvanlivý a odolný voči trieskam, škrabancom a iným poškodeniam. Tento materiál je takmer imúnny voči tvorbe korózie. Svetlozelený čajník je obľúbený u gazdiniek, ktoré v kuchyni uprednostňujú používanie pestrofarebného riadu.

Táto vzorka si zachováva sýtosť farieb a dlho nevybledne. Vrchnák je vyrobený z odolného žiaruvzdorného skla, ktoré sa nerozbije ani pri zaklopaní. Tlačidlo na vrchnáku a podložka na píšťalke sú vyrobené z tepelne izolačných surovín. Kupujúcich priťahuje aj rukoväť tohto modelu, ktorá sa pri používaní kanvice nezahrieva a má ergonomický tvar. Užívatelia ocenili aj príjemnú cenu.

Ďalší model populárny v Rusku je z Nemecka. Verzia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a má matný povrch, ktorý vytvára moderný a zároveň klasický dizajn. Ergonomická prepracovaná rukoväť robí obraz objemnej 3-litrovej kanvice ľahkým a dokonca vzdušným. Je vyrobený z bakelitu a preto sa nezahrieva.

Zákazníci, ktorí majú tendenciu byť príliš hygienickí, si zamilujú bezdotykový pískací mechanizmus. Ak ju chcete odstrániť, musíte stlačiť páčku umiestnenú na rukoväti, potom sa píšťalka sama zdvihne a nebudete sa jej musieť dotýkať rukami, čím hrozí popálenie. Medzi výhody modelu kupujúci vyzdvihujú spoľahlivosť, bezpečnosť, odolnosť proti poškodeniu, všestrannosť pre všetky dosky. Medzi nedostatky je potrebné poznamenať nie je vhodné do umývačky riadu.

Ide o japonskú značku, ktorá sa vyznačuje výrobou úhľadných tvarov v pestrých farbách a s kvetinovými motívmi. Ruské ženy v domácnosti milujú svetlé, pútavé jedlá, a preto sú často fanúšikmi Ejiry. Táto spoločnosť je zaujímavá svojim špeciálna technológia výroby, výrobca napríklad do skloviny pridáva práškový cukor pre väčšiu pevnosť.

Tento model patrí k odrodám, ktoré menia farbu. Indikátor ohrevu je kresba, ktorá je vyhotovená v čiernej farbe, no pri zvýšených teplotách sa sfarbuje... Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s dekoratívnou bielou povrchovou úpravou. Farebná rukoväť je vyrobená z plastu so zariadením na otváranie výtoku. Produkt je možné použiť na akýkoľvek druh tanierov.

Pri kúpe píšťalkovej kanvice je dôležité venovať pozornosť sporáku, na ktorom sa bude používať. Najšťastnejší majitelia plynové sporáky. Môžu variť vodu v akomkoľvek modeli kanvice, ale najlepšie zo všetkých udržia teplo nerezové alebo liatinové varianty.

Obyvatelia bytov s indukčnými sporákmi radšej kupujú kovové varné kanvice. V tomto prípade je skvelou možnosťou rýchlovarná kanvica s píšťalkou, ktorá majiteľa včas upozorní, že voda vyvrela a ochráni sporák pred poškodením. Je lepšie opustiť liatinové vzorky, pretože sú ťažké a pri neopatrnom používaní môžu zdeformovať povrch dosky.

Pri výbere čajníka s píšťalkou dbajte na ďalšie body.

• Vezmite svoju obľúbenú kópiu do ruky, uistite sa, že sa rukoväť pohodlne používa. Pri nalievaní vody si nepopálite prsty.
• Uistite sa, že kryt tesne prilieha k produktuaj keď je kanvica prevrátená. Obrátený exemplár pokojne v obchode potraste, aby ste sa uistili, že je veko odolné.
• Uprednostnite modely s dvojitým alebo trojitým dnom, lepšie držia teplo.
• Skontrolujte, ako pohodlný je výrobok podľa hmotnosti. Myslite na to, že kanvica naplnená vodou bude oveľa ťažšia.
• Venujte pozornosť ďalším funkciám... Teraz sa napríklad ponúkajú možnosti so zabudovaným teplomerom. Tieto modely sú vhodné pre znalcov elitných čajov, ktoré je dôležité lúhovať vodou určitej teploty.
• Zvážte objem nádoby. Priemerný objem pohára je 250-400 ml. Výpočet sa vykonáva s rezervou 1 liter, ak si pamätáte hostí alebo iné možnosti použitia vriacej vody, s výnimkou čaju. Najobľúbenejší objem je 2,5 litra. Pre štvorčlennú rodinu je vhodný výrobok s objemom 3-4,5 litra.
• Pre tých, ktorí neradi dlho čakajú, kým kanvica vrie, odporúča sa dať prednosť odrodám s veľkým priemerom dna.
• Výlevka kanvice by mala byť v strede. Ak je o niečo vyššia alebo nižšia, bude to sťažovať používanie.
• Uistite sa, že máte filter a ventil, ktorý by mal odstrániť paru.

Akýkoľvek typ pískacej kanvice sa odporúča umyť a vyčistiť raz za týždeň... Aby ste vypláchli vnútro nádoby a zabránili tvorbe vodného kameňa, môžete ocot a vodu rozriediť v horúcej vode a vzniknutým roztokom naplniť kanvicu. Vodný kameň, ktorý sa už objavil na stenách, je možné odstrániť zriedený octom, citrónovou kôrou alebo šťavou, sódou bikarbónou alebo šupkami zo zemiakov. Vložte akýkoľvek produkt do nádoby a varte niekoľko minút. Teraz sa vodný kameň dá ľahko odstrániť špongiou.

Aby ste sa vyrovnali s plakom v nose, môžete ho znova použiť prášok na pečenie. Za týmto účelom nalejte vriacu vodu na hornú časť kanvice, pridajte sódu bikarbónu a nechajte výrobok hodinu pod froté uterákom.Teraz musíte vypustiť obsah a opláchnuť vnútorné steny horúcou vodou.

Tiež populárne medzi ľudovými receptami na čistenie čajníka je mramor, ktorý je možné umiestniť na dno kanvice – táto látka zabraňuje tvorbe vodného kameňa. Niektoré gazdinky nepohrdnú a Coca-Cola, ktorý je potrebné variť v kanvici pol hodiny.

Na čistenie nádoby sa neodporúča používať chemické prostriedky, pretože oplachovanie zvnútra je dosť nepohodlné a zle umyté časti pracieho prostriedku, ktoré zostávajú na stenách, sa môžu dostať do tela vodou a negatívne ovplyvniť ľudské zdravie.

Tu je niekoľko ďalších tipov na starostlivosť o čajník.

• Píšťalku nie je potrebné tak často čistiť, preto ho pred začatím čistenia kanvice nezabudnite vybrať.
• Veľká kanvica je dosť nepohodlná na umývanie vonku, preto sa na umývanie vonkajších stien odporúča použiť široké umývadlo. Môžete ho naplniť vodou a vložiť tam kanvicu. Je to pohodlnejšie ako umývanie v dreze.
• Na odstránenie tuku zo stien milovníci ľudových receptov používajú kyselinu citrónovú, horčicu, nálev z uhoriek, mydlo na pranie a dokonca aj zubnú pastu. V druhom prípade však zvoľte nebieliacu pastu, keďže táto odroda obsahuje abrazívne látky, ktoré môžu poškodiť oceľové telo.

Informácie o tom, ako odstrániť vodný kameň z pískacej kanvice, nájdete v nasledujúcom videu.