Všetko o oslave nového roka v Austrálii

Oslava Nového roka v Austrálii sa výrazne líši od osláv ako v Rusku, tak aj v Amerike či Európe. Hlavným dôvodom tejto odlišnosti je klíma - Austrálčania sa stretávajú s hlavnou nocou v roku nie v zime, ale uprostred horúceho letného obdobia.

Nový rok sa v Austrálii najčastejšie oslavuje vonku pri vode. Vysoké teploty, nedostatok snehu a jasne žiariace slnko premenia útulnú zimnú krajinu zázrakov na plážovú párty. Samotný 1. január je štátnym sviatkom, a teda aj oficiálnym dňom pracovného pokoja, no 2. januára už idú všetci Austrálčania do práce. Hlavný vianočný stromček v krajine sa nachádza v Sydney na centrálnom Martinskom námestí. Stromček býva zasadený umelý a bohato zdobený girlandami. Nemenej atraktívne stromy sú vysadené v centrách Melbourne a Canberry.

Treba dodať, že v tom istom Sydney sa o polnoci v prístave Sydney Harbour organizuje jeden z najpôsobivejších ohňostrojov na svete. Táto udalosť priťahuje turistov aj miestnych obyvateľov natoľko, že mnohí z nich si dodatočne zakúpia vstupenky na najvyššiu vyhliadkovú plošinu Sydney Tower v meste. Týčiaci sa 250 metrov nad úrovňou terénu si nadšení ľudia užívajú svetelnú šou v pohodlí.

Vzhľadom na to, že aj Austrálčania oslavujú Vianoce pred Novým rokom, príprava na oba sviatky prebieha súčasne a trvá viac ako mesiac. V prvých dňoch zimy sa vo všetkých mestách koná súťaž „novoročných svetiel“, takže obyvatelia Austrálie začínajú vytvárať scenériu ešte skôr. Verejné miesta sú zvyčajne zdobené žiariacimi girlandami a slávnostnými postavami. Majitelia súkromných domov navyše na mieste montujú pomerne drahé svetelné a hudobné štruktúry. Vianočné vence sú všade na vchodových dverách a girlandy na uliciach.

Živý smrek sa dováža z Európy a umelé sa kupujú vopred v hypermarketoch. Niektorí Austrálčania používajú vždyzelený metrosideros ako sviatočný strom, ktorý si ani nevyžaduje špeciálnu výzdobu, pretože počas osláv Nového roka sú jeho kvety namaľované úžasným tmavočerveným odtieňom. Pri austrálskom stromčeku sú nahromadené rôzne sladkosti a množstvo darčekov. Niekde v polovici decembra sa v Austrálii začínajú exkurzie pre každého po najkrajších uliciach.

Napriek tomu, že austrálsky Nový rok sa oslavuje v rovnakú noc, z 31. decembra na 1. januára, deje sa tak v lete. Faktom je, že ročné obdobia na južnej pologuli sa nezhodujú s európskymi, takže začiatok prázdnin nastáva v mesiaci, ktorý symbolizuje začiatok najhorúcejšieho obdobia, keď je priemerná teplota od 25 do 30 stupňov. prakticky neprší. navyše Silvester v Austrálii začína o 16:00 moskovského času, vďaka čomu sú Austrálčania jedni z prvých na svete, ktorí „otočia“ stranu kalendára.

Austrálčania počas oslavy Nového roka nevenujú príliš veľkú pozornosť slávnostnému stolu. Samozrejme, je to vždy organizované bohaté a veľmi chutné, ale samotné jedlá môžu byť zároveň celkom obyčajné.

• Pre Austrálčanov je celkom normálne, že si na Silvestra pochutnajú na dobre prepečenom steaku, grilovaných klobáskach či grilovačke.
• Ženy v domácnosti často pečú rôzne koláče a niektoré z nich obsahujú prekvapenia: mince, veštecké papiere alebo orechy. Hosť, ktorý dostane vytúžený kúsok, bude mať na budúci rok určite radosť.
• Z tradičných jedál na austrálskom stole nájdete iba float pie - uzavreté mäsové pečivo podávané v miske hrachovej polievky.
• Obyvatelia kontinentu nie sú nároční na výber nápojov: na Silvestra pijú šampanské, miestne víno či dokonca pivo.

Vo všeobecnosti treba povedať, že nebýva zvykom, aby sa väčšina Austrálčanov schádzala na dovolenke na rodinnú večeru. Skôr sa ukážu v parku a na námestiach, kde sú, mimochodom, celú noc otvorené kiosky so sviatočnými dobrotami.

Oslavy Nového roka v Austrálii sa často konajú vo formáte hlasných večierkov. Všade znie hlasná hudba a na oblohe svieti ohňostroj. Možný je aj formát maškarády alebo nejakého tematického podujatia. Mnoho Austrálčanov chodí vonku alebo dokonca organizuje výlety na výletných lodiach. O polnoci Austrálčania zdvihnú poháre so šampanským, podávajú si ruky alebo sa bozkávajú. Je potrebné spustiť ohňostroj, ktorý symbolizuje prechod zo starého roka na nový. Všade húkajú rohy, znejú bubny a zvony. Austrálčania veria, že nový rok môže prísť len vtedy, ak bude čo najviac „zvoniť“. Novoročné akcie pokračujú takmer do 4 ráno.

Santa Claus sa mimochodom dostane do Austrálie, ale keď dá sobom prestávku, niekedy sa zmení na klokana alebo surf. Dobrý čarodejník necháva darčeky buď pod stromčekom, alebo pod metrosideros.V reakcii na to deti pripravia mrkvu pre jeho soba a nechajú pivné koláče pre samotného starého otca. Napriek tomu, že Santa Claus je symbolom Vianoc, na Silvestra sa nájdu ľudia v červených čiapkach a plážových šortkách rovnakej farby. Namiesto snehuliakov si deti v tomto období užívajú formovanie do piesku.

1. januára ráno sa veľa Austrálčanov stretáva na pláži, pretože práve tam si surferi organizujú predvádzacie vystúpenia. Potom si obyvatelia mesta oddýchnu, prechádzajú sa a pokračujú v zábave v baroch a kluboch.

V ďalšom videu sa môžete pozrieť na novoročný ohňostroj v Sydney.