Jedálenský kút v kuchyni: kam umiestniť a ako oddeliť?

Kuchyňa je pravdepodobne jednou z najdôležitejších miestností v dome, na tomto mieste hostesky vytvárajú svoje najchutnejšie kulinárske majstrovské diela, konajú sa tu teplé rodinné stretnutia a organizujú stretnutia s priateľmi. Najdôležitejšou vecou pri organizovaní kuchynského priestoru je zariadiť všetko tak, aby sa všetky procesy v kuchyni navzájom nerušili, čo sa dá dosiahnuť iba kompetentným ergonomickým zónovaním miestnosti. Dnes si povieme niečo o dizajnových možnostiach a usporiadaní jedálenského kúta.

Chuť do jedla vám môže pokaziť čokoľvek – samolepiace na dosku, acetátové obrúsky či jednorazový riad. Dom je rodinným krbom, preto by mal byť vždy útulnejší a pohodlnejší ako v reštaurácii. Je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť hlavným faktorom pohodlia v jedálni. Stôl by mal byť ľahký, čistý a pohodlný. Miesto na jedenie by malo byť krásne podávané, nábytok by mal byť pohodlný a vysoko kvalitný - bez praskania a vŕzgania zle zostavených modulov.

Aby sa pri stole mohla zhromaždiť veľká rodina, je potrebné vybrať tento kus nábytku tak, aby na každú osobu pripadalo aspoň 60 cm jeho šírky. Odstup od stien je vhodné udržiavať na úrovni 70–90 cm, aby mal každý človek možnosť stoličku bez prekážok odsunúť. Minimálna povolená vzdialenosť k sporáku je 120 cm – túto požiadavku vysvetľujú bezpečnostné dôvody, takže domácnosti budú čo najďalej od ohňa a teplých jedál. Pre priemernú 4-člennú rodinu teda odporúčame stôl s rozmermi 80 x 120 cm.Okrúhly model vyzerá veľmi originálne, zaberá však viac miesta.

Umiestnenie jedálenského priestoru sa zvyčajne vyberá s prihliadnutím na celkovú plochu miestnosti, umiestnenie okien, umiestnenie umývadla, sporáka a pracovného priestoru. Ak ste šťastným majiteľom priestrannej kuchyne, potom existuje veľa možností usporiadania. V tomto prípade môže byť jedálenský kút umiestnený v samom strede kuchyne vo forme ostrova alebo v rohu. Ak to rozmery kuchyne dovoľujú, potom môžete použiť jednu z dlhých stien - potom je zostava inštalovaná pod uhlom alebo v blízkosti protiľahlej steny.

Pri určovaní miesta pre jedálenský kút sa musíte v prvom rade rozhodnúť, akú plochu mu pridelíte. V malej rodine 3-4 ľudí je celkom možné vystačiť si s obyčajným barovým pultom alebo malým stolíkom. Na umiestnenie veľkej rodiny budete potrebovať príbory oveľa väčšej veľkosti. Keď sa rozhodnete pre miesto pre budúcu jedáleň, musíte premýšľať o metóde zónovania, to znamená o vizuálnom oddelení pracovnej a jedálenskej časti. Existuje na to niekoľko účinných trikov.

• Nábytok - umiestnenie jedálenského setu, okrem zvyšku zariadenia, sama o sebe vytvára vizuálny efekt obmedzeného priestoru. Napríklad môžete vždy použiť dizajnovú možnosť pre ostrovček v strede kuchyne; ako okraj môžete tiež zvážiť obrubník otočený cez miestnosť, ako aj malú mäkkú pohovku - jej rozložená zadná časť harmonicky zdôrazní zónovanie jedálenského priestoru.

• Oblúky a priečky. Najjednoduchší spôsob, ako rozdeliť kuchyňu na dva sektory, je vytvoriť oblúk alebo nainštalovať priečku. Hlavnou výhodou tohto riešenia je možnosť použiť štruktúru širokej škály dizajnov.

• pódium - ďalšia efektívna technika, kedy sa podlaha v jedálenskom priestore zvýši o 10-15 cm.Takéto riešenie vyzerá veľmi netriviálne a slávnostne. A aby bola hranica ešte výraznejšia, môžete jej bočnú plochu doplniť reflektormi.

• Barový pult - takáto doska nielenže vytvorí vizuálnu hranicu medzi jedálenským a funkčným priestorom, ale bude tiež jasným akcentom vo výzdobe interiéru kuchyne. Mimochodom, jeho sklopné vystužené rúry sa môžu stať ergonomickým miestom na uloženie pohárov, šálok a pohárov na víno.

Umiestnenie jedálenského kúta do malej miestnosti má množstvo vážnych obmedzení. Najčastejšie dizajnéri v situácii nedostatku miesta odporúčajú rozobrať stenu a skombinovať kuchyňu s obývacou izbou. Nie všetky domy však majú technickú schopnosť vykonávať prestavbu a mnohí majitelia nemajú takú túžbu. Potom budete musieť zvážiť alternatívne možnosti umiestnenia jedálenského kúta.

• Voľný kútik. Najčastejšie je inštalovaná mäkká rohová pohovka a malý stolík, takže môžete výrazne ušetriť priestor pre medzery medzi stoličkami pre ich posun.

• okno. Ako jedálenský stôl môžete použiť oblasť pri okne pomocou okenného parapetu. Ak je to možné, je lepšie priviesť dosku na samý koniec steny. Namiesto tradičných stoličiek je v tomto prípade lepšie použiť štýlové taburetky – ľahko sa schovajú pod stôl. Prípadne môžete pri okne nainštalovať úzky stôl, ktorý vyzerá harmonicky spolu s dvoma malými minipohovkami po stranách.

• Transformátory. Najlepšou možnosťou môže byť skladací, rolovací alebo výsuvný stôl. Spravidla sa tieto modely vyrábajú na objednávku. Navonok môže takýto stôl pripomínať barový pult, ktorý sa dá po jedle vždy zložiť k stene alebo okennému parapetu.

Každý majiteľ sa rozhoduje o štylistickom výbere jedálenského priestoru pre seba v závislosti od osobných preferencií, technických a finančných možností. Jeden z najúčinnejších spôsobov, ako vytvoriť teplé a útulné prostredie, sa považuje za kontrastnú výzdobu steny v blízkosti jedálenského kúta. Pri aranžovaní je najlepšie použiť úplne iné materiály - tapety, panely, dlaždice, tehly alebo reliéfnu omietku.

• Tapeta sa považuje za najdostupnejšiu možnosť. Na vytvorenie potrebného zónovania je obyčajná tapeta doplnená svetlou vložkou v oblasti stola, v niektorých prípadoch je kombinovaná so stenami natretými v rovnakom tóne. Majte na pamäti, že pri výbere materiálu by ste mali uprednostniť hustú netkanú tapetu, ktorá dobre znáša mokré čistenie.

• Najmódnejším trendom je zdobenie dekoratívnymi tehlami, zvyčajne sa používa červená alebo biela. Takto zariadený jedálenský kút pôsobí veľmi štýlovo a efektne, no je mimoriadne dôležité, aby sa takýto obklad harmonicky skombinoval s celkovým dizajnom interiéru. Najčastejšie sa tehla používa pri zdobení miestnosti v podkroví a priemyselnom štýle.

• Textúrovaná omietka umožňuje dosiahnuť zaujímavú textúru stien. Okrem toho si každá žena v domácnosti môže vybrať textúru podľa svojho vkusu (imituje kameň, prírodné drevo a dokonca aj kožu).

Okrem stien podlaha pomôže zdôrazniť jedálenský kút, najčastejšie sa na to používajú rôzne druhy náterov. Napríklad vpozemok v pracovnej oblasti je položený keramickými dlaždicami a v jedálni - laminátom... Takéto riešenie je praktické - dlaždice sa dobre čistia a laminát dáva nohám pocit tepla a pohodlia pri jedle. Majte však na pamäti, že ak máte systém "teplej podlahy", potom laminát nebude fungovať. V tomto prípade môžete použiť techniku ​​​​farebného zónovania, napríklad vybrať dlaždice dvoch rôznych odtieňov. Strop tiež nemožno ignorovať. Dvojúrovňové konštrukcie môžu byť vynikajúcou možnosťou na vizuálne vymedzenie priestoru.

Usporiadanie jedálenského priestoru je možné zdôrazniť aj lampami a nástennými svietidlami. Bodové osvetlenie alebo upevnenie LED pásika vyzerá veľkolepo. Úspešné zónovanie nepochybne uľahčia mäkké stoličky so svetlým čalúnením, dekoratívne vankúše a štýlové nábytkové vybavenie - takto nielen zvýrazníte jedálenský kút, ale aj spríjemníte príjemnú rodinnú zábavu.

Pri zdobení jedálenského kúta je mimoriadne dôležité použiť silný nástroj, ako je farba. Dizajnéri odporúčajú zorganizovať samostatné osvetlenie v kuchyni pre každú funkčnú oblasť - svetlo by malo byť dosť intenzívne, ale zároveň mäkké, nedráždivé pre oči. Najlepšie je držať sa zásady: viac svietidiel, nižší výkon. Optimálnym riešením pre jedálenský kút by bola inštalácia dvoch samostatne zavesených tienidiel alebo jedného veľkého lustra priamo nad stôl.

Výzdoba jedálenského kúta by mala ladiť s celkovou výzdobou interiéru. Napríklad použitie plastového stola v klasických interiéroch bude známkou nevkusu, tu je potrebný masívny drevený nábytok. Bude užitočné ozdobiť jedálenský kút nástennými hodinami, obrazmi a plagátmi. Mimochodom, bridlicová doska vyzerá veľmi pôsobivo - jedálenský kút s podobným atribútom bude vyzerať mimoriadne originálne a štýlovo.

Nezabudnite na ozdobné soľničky, misky na sladkosti a stojany na ovocie. Veľmi originálnym riešením bude použitie zrkadlového povrchu - táto technika vám umožňuje vizuálne rozšíriť hranice priestoru. Nebude zbytočné zavesiť úzke police nad jedálenský stôl - budú vykonávať nielen dekoratívne funkcie, ale stanú sa aj miestom na ukladanie užitočných drobností. Môžu tam byť označené kuchárske knihy a drobné kuchynské náčinie. Vázy s kvetmi nepochybne prinesú do jedálne atmosféru pohodlia a domáceho tepla.

Napriek tomu, že jedálenský kút nie je hlavnou pracovnou časťou kuchyne, je veľmi dôležité zvýrazniť a vybaviť ho tak pohodlne, ako to voľný priestor dovolí. Aj v najmenšom byte by malo byť vždy miesto na vrelé stretnutia s rodinou a priateľmi pri chutnej večeri. Fototapety sa často používajú na zdobenie jedálenského kúta v miestnosti.

Pre zónovanie priestoru môžete kombinovať textúry a odtiene materiálov v obložení stien, podlahy a stropu.

Jedáleň musí mať dodatočné umelé osvetlenie.

A, samozrejme, nezabudnite na príjemné maličkosti - vázy s kvetmi, štýlové misky na sladkosti a obrázky. Do atmosféry jedálenského priestoru vnesú osobitnú útulnosť a šarm.

Informácie o tom, ako správne usporiadať jedálenský kút v kuchyni, nájdete v nasledujúcom videu.