Čo je termoska a ako ju vybrať?

Termoska je najužitočnejší vynález. Každý z nás sa v prípade potreby uchýli k jeho pomoci. Udrží nápoje a jedlo dlho teplé alebo studené. V poľných podmienkach v zime zohrieva a kŕmi teplou potravou, v lete poskytuje chladenú potravu. V článku vám prezradíme, čo sú termosky a ako by ste ich mali vyberať.

Zariadenie bolo prvé vyrobené nemeckou spoločnosťou Thermos GmbHa jej názov tvoril základ pre názov vyrábaného produktu. Termoska je tepelne izolačné, hermeticky uzavreté prenosné zariadenie. Dokáže udržiavať teplotu odlišnú od prostredia: vysoké aj nízke. Žiaruvzdorný riad slúži nielen na skladovanie potravín, ale aj na ich prípravu. Dobre sa v nej parí kaša, lúhujú sa bylinkové čaje.

Dnes nájdete rôzne typy termosky, ale všetky sú usporiadané na rovnakom princípe fungovania: pozostávajú z dvojitých stien, čo umožňuje odvádzať vzduch medzi bankou a telom a vytvárať vákuovú vrstvu. Takéto zariadenie minimalizuje výmenu tepla medzi výrobkami vo vnútri termosky a vonkajším prostredím.

Banka - hlavný konštrukčný prvok, je vyrobený zo skla alebo nehrdzavejúcej ocele. Steny sú pokryté zrkadlovým povlakom, ktorý vytvára reflexné vlastnosti. To funguje dobre na zníženie výmeny tepla. Puzdro je najčastejšie vyrobené z kovu alebo plastu a dodáva mu atraktívny konkurenčný vzhľad. Nádoba je uzavretá zapečateným vekom. Ale práve ona je považovaná za slabý článok termosky. Čím premyslenejšie a tesnejšie je veko, tým dlhšie v nádobe zostane teplo alebo chlad.

História modernej domácej termosky začala zariadením, ktoré nie je určené na jedlo. Prvú sklenenú nádobu s dvojitými stenami a evakuovaným vzduchom vynašiel nemecký fyzik A.F. Weinhold v roku 1881. Vyzeralo to ako krabica a slúžilo na skladovanie tekutého kyslíka.

Škótsky vedec a vynálezca James Dewar zdokonalil nádobu a predstavil ju v roku 1893 ako dvojstennú banku s úzkym hrdlom. Zníženie prívodu umožnilo odparovanie menšieho množstva kvapaliny. D. Dewar vynašiel pokrytie stien zo strany vákuového priestoru tenkou vrstvou striebra, čo im dáva odrazivosť. Vtedy ešte nádobu používali fyzici a chemici.

Do pozornosti domácnosti sa výrobok dostal až začiatkom dvadsiateho storočia vďaka nemeckému výrobcovi Reingold Burger. Na produkte D. Dewara urobil zmeny, pridal k nemu odolné kovové puzdro, zapečatenú zátku a sklenený vrchnák. R. Burger vynašiel spoľahlivejší spôsob uchytenia vnútornej banky a v roku 1903 si nechal produkt patentovať.

V tomto období vyvstala otázka výroby unikátnej nádoby. R. Burger vyhlásil súťaž o najlepší názov značky. V dôsledku toho bol prijatý názov Thermos, ktorý v preklade z gréčtiny znamená "teplý". V roku 1904 otvoril R. Burger firmu Thermos GmbH, ktorá sa zaoberala výrobou domácich termosiek. Do roku 1907 sa mu podarilo predať patenty niekoľkým ďalším firmám v Spojených štátoch a Kanade.

D. Dewar nemal nič z obchodnej činnosti a pokúsil sa žalovať R. Burgera, ale keďže si svoj vynález nedal včas patentovať, súd rozhodol v jeho neprospech. Všetky práva na značku Thermos dnes patria japonskej spoločnosti Thermos L. L. C., ktorá vyrába termosky.

Termoska je vhodná ako pochodová, turistická, športová verzia nádoby, ktorá udržuje počiatočnú teplotu nápojov a jedla. Je vhodný pre rybárov, poľovníkov, ľudí vykonávajúcich profesionálne činnosti mimo infraštruktúry. Aby výrobcovia potešili každého a vyriešili rôzne problémy, vyrábajú veľké množstvo druhov svojich výrobkov.

Možno ich rozdeliť do troch hlavných kategórií: na nápoje, potraviny a všeobecné účely.

Termoska na nápoje uchováva tekutiny, majú úzke hrdlo. Jedlá majú veľké vstupné otvory, ktoré uľahčujú nakladanie pevných potravín. Všestranné produkty spojili úlohy a kvality dvoch typov termosky. Môžu skladovať tekutiny aj pevné potraviny.

Na tento účel je nádoba vybavená dvojčinným vekom. Ak chcete extrahovať boršč alebo kašu, musíte úplne odstrániť veko. Na naliatie šálky čaju môžete použiť úzky vstupný otvor umiestnený v strede veka. Nie je vždy usporiadané vo forme zástrčky, ktorá sa musí otvoriť. Namiesto toho môže byť povrch vybavený tlačidlom a výlevkou na vypustenie tekutiny. Zúžený otvor je potrebný na ochranu zostávajúceho nápoja pred rýchlym vychladnutím. Pre jednoduché použitie sú univerzálne termosky často vybavené bočnými sklopnými rukoväťami. Súprava môže obsahovať pohár na tekutinu, hlboký tanier a dokonca aj plastovú vidličku a lyžicu.

Tieto termosky sú najobľúbenejšie. Sú potrebné na uchovávanie horúcej kávy, čaju, na varenie byliniek alebo na studenú vodu a nápoje v lete. Zariadenia majú odlišný vzhľad, ale vo väčšine prípadov ich nájdete v úzkej verzii, ktorá je najvhodnejšia na prenášanie, a s malým hrdlom (25-55 mm), aby si nápoje dlho udržali danú teplotu . Každé zariadenie obsahuje pohár vo forme viečka pre pohodlie a niektoré väčšie modely sú doplnené dvoma pohármi.

Keďže termosky na prenos tekutín sú najviac žiadané, výrobcovia vyvinuli rôzne možnosti produktov, ktoré sa líšia tvarom, veľkosťou, dizajnom a materiálmi. Ale častejšie ako ne, rozdiely spočívajú v spôsobe dodávania tekutiny. Typy termosky na nápoje sú nasledovné.

• Bullet... Názov tohto typu produktu je preložený ako "guľka", ale jeho rozmery sú skôr ako projektil. Termoska obsahuje kovové telo vyrobené vo forme guľky. Je skladný, ľahko sa nosí v batohu a taške, ľahko sa drží v ruke a naleje tekutinu do pohára. Aby ste sa dostali k nápoju, nie je potrebné odskrutkovať uzáver: stačí použiť ventil, ktorý obsahuje. Viečko modelu funguje ako hrnček. Niekedy sa k „guľke“ pridáva aj puzdro a popruh na nosenie na ruke alebo na ramene.

• Termoska... Malá a často plochá verzia termosky, vhodná na neustále nosenie počas lovu, rybolovu alebo turistiky. Termoska môže byť vďaka svojmu originálnemu vzhľadu vhodným darčekom pre tých, ktorí radi cestujú.

• S pneumatickým čerpadlom. Priestranná stolová termoska s objemom 3 až 5 litrov určená pre veľkú spoločnosť a vhodná na cestnú prepravu. Pneumatické čerpadlo je namontované vo veku s výlevkou. S jeho pomocou sa kvapalina odstráni z nádoby, aj keď z nej zostane veľmi málo. Počas doby používania nie je potrebné otvárať uzáver a prevracať nádobu, na plnenie stačí stlačiť tlačidlo v hornej časti termosky. Takéto zariadenia sa často vyrábajú so vstavaným teplomerom na sledovanie teplotného stavu kvapaliny, pretože ak je spoločnosť malá, bude trvať dlho, kým sa z takejto termosky napije.

• S kohútikom. Veľké stolové termosky sa nielen čerpajú. Aby nedošlo k prevrhnutiu celej nádoby pri plnení, je vybavená malým kohútikom umiestneným v spodnej časti produktu.

• Termohrnček... Malá termoska v tvare kužeľa pre jednu osobu. Ak chcete nápoj použiť, musíte odstrániť veko a potom použiť nádobu ako bežný servírovací pohár. Vo veku je často malý otvor. Môžete do nej vložiť slamku alebo ňou obsah preliať do iného hrnčeka. Produkt je čo najkompaktnejší, je vhodné ho nosiť so sebou.

• Termos-sititerm... Malý pollitrová termoska... Na rozdiel od termohrnčeka obsahuje dvojité steny s vákuovou medzivrstvou. Udrží nastavenú teplotu až 8 hodín. Výrobok váži bez obsahu 250 g. Berie sa so sebou na prechádzky alebo na bicykli.

Existujú dva typy termosiek na jedlo.

• Prvé majú jednu priehradku, do ktorej je vhodné nalievať polievky alebo boršč na obed. Šírka hrdla výrobku je 6-8 cm, sada obsahuje hlbokú misku.

• Druhé sa nazývajú lodné, obsahujú 2-3 moduly s utesnenými krytmi. Všetky nádoby sú spojené do jedného tepelného systému. Druhá možnosť je vhodná pre pevné jedlá: ryžu, guláš, palacinky, knedle a iné jedlá.

Niekedy sú súpravy lodí doplnené lyžicou pripevnenou k telu.

Ako sme už zistili, termoska sa skladá z vonkajšieho tela a vnútornej banky. Tieto prvky môžu byť vyrobené z úplne odlišných materiálov. Telo je vyrobené z kovu alebo odolného plastu. A banka má oveľa viac variácií: môže to byť oceľ, sklo, plast, meď a dokonca aj titán alebo keramika. Pozrime sa podrobnejšie na možnosti baniek.

• sklo... Pred viac ako sto rokmi sa banky vyrábali iba zo skla. A dnes je tento materiál populárny. Krehkosť je jeho jedinou nevýhodou, ostatné ukazovatele sklenených baniek sú pozitívne.Materiál sa ľahko čistí, neabsorbuje cudzie pachy a dlhodobo udržuje nastavenú teplotu. Veľká termoska s plnou náplňou vás udrží v teple po dobu 48 hodín.

• Oceľ... Pre tepelné výrobky sa používa nehrdzavejúca oceľ. Aj keď má vysokú tepelnú vodivosť a z hľadiska zachovania teploty je horšia ako sklo, predčí ho pevnosťou. Železnú termosku si môžete vziať na túru bez strachu, že ju rozbijete. Nezabúdajte však, že oceľové modely vážia viac ako plastové a nie je ľahké ich prenášať pešo. Výrobky potiahnuté teflónom sa celkom dobre osvedčili.

• Plastové... Termosky s plastovými bankami sú ľahké, odolné voči nárazom a majú rozpočtové náklady. Nedokážu sa však dlho zohriať. Pohlcuje pachy a zadržiava ich. Napríklad po uskladnení kávy bude mať každý iný nalievaný nápoj kávovú príchuť. Navyše nie každý polymér je vhodný na použitie pri vysokých teplotách.

• Meď... Vákuové banky s medenou bankou nie sú veľmi bežné, svojimi vlastnosťami sú podobné výrobkom z ocele.

• Keramika... Keramické druhy majú rovnaké vlastnosti ako sklo a ich schopnosť udržať teplo je ešte vyššia. Nevýhody keramiky zahŕňajú krehkosť výrobkov a ich veľkú hmotnosť.

Dnes sa termosky používajú v rôznych situáciách, takže ich objemy sa musia meniť. Keď idete na prechádzku s dieťaťom, stačí si vziať nádobu s objemom jedného pohára (250 ml). Na krátku jazdu na bicykli môže byť vhodná termoska s obsahom 500 ml tekutiny. Na celodenné cestovanie vám 0,5 litra nebude stačiť: tu budete potrebovať aspoň litrovú alebo jeden a pol litrovú verziu. Existujú teda tri typy zväzkov.

• Malý... Plniaca kapacita modelov je od 250 ml do litra. Patria sem termohrnčeky a sitotermy. Môžete si ich vziať so sebou na prechádzku.
• Priemerná... Výrobky s objemom jeden alebo dva litre. Najlepšia možnosť na túru. Termosky sa ľahko zmestia do batohu a obsahujú dostatok tekutín na celodenný výlet.
• Veľký... Objem od 3 do 40 litrov. Rozmerové výrobky sa nazývajú termonádoby. Vzťahujú sa na možnosti stolného počítača, ktoré sa používajú doma pre veľkú spoločnosť. V prípade potreby sa dajú previezť v kufri auta.

Ak vaša obľúbená termoska začala v niečom zlyhávať, mali by ste nájsť príčinu a odstrániť ju. Dnes výrobcovia vyrábajú nielen termosky, ale aj veľké množstvo komponentov a príslušenstva k nim pripevnených: od jednoduchého gumového tesnenia až po značkový kryt. V špecializovaných predajniach si môžete zakúpiť nasledujúce typy komponentov:

• silikónový ventil pre termosku;
• vymeniteľný skrutkovací uzáver so silikónovým tesnením;
• vymeniteľný sippy krycí ventil;
• silikónové korkové tesnenie;
• náhradný kryt pohára;
• silikónová multifunkčná vložka.

Termoska pre domácnosť sa vyrába už viac ako 100 rokov. Počas tejto doby dizajnéri aktívne pracovali na jeho vzhľade a dizajnéri vytvorili vlastné inovatívne doplnky. Vďaka ich úsiliu vznikli nezvyčajné elektrické a chytré termosky. Povedzme si niečo o dizajnových modeloch.

Elektrická termoska od dizajnéra Adama Heilera. Rozhodol sa spojiť kompaktnú rýchlovarnú kanvicu a termosku v jednom modeli. Vďaka tomu som dostal zariadenie, ktoré dokáže zohriať obsah termosky alebo uvariť čerstvý čaj. Hayler pridal do Dewarovej banky elektrický ohrievač, ktorý sa spúšťa po pripojení k základni. Popracoval na dizajne a teraz je uzáver litrovej nádoby Thermo-Kettle zároveň čajníkom a vrchnák funguje ako šálka. Zariadenie má pohodlné rukoväte.

Inteligentnú termosku navrhol dizajnér Wenhua Zhang, je užívateľsky programovateľná a funguje v reálnom čase. Zariadenie E-WAT povie majiteľovi, kedy si má nabrať vodu. Športovci môžu termosku používať aj na cestách, pretože má dávkovač proti rozliatiu a nešmýka sa v ruke vďaka karbónovému rebrovaniu na tele.

Dnes aj obyčajné termosky vyzerajú nezvyčajne štýlovo. Môžete si napríklad vybrať krásny darčekový predmet alebo roztomilý predmet pre dieťa. Ponúkame výber termosiek s príjemným dizajnovým riešením:

• novoročná termoska, ktorej vrchnák je ozdobený jelením parohom;
• Novoročná darčeková súprava;
• detská termoska "ružový králik";
• miniatúrny zábavný produkt vyrobený z odolného kovu;
• termohrnček s nevšedným dizajnom.

Na domácom trhu je ľahké nájsť kvalitnú termosku pre každý vkus a rozpočet. Môžete si vybrať produkt ruskej výroby, nemecké a americké výrobky sa osvedčili, fínske modely tiež zanechávajú dobré recenzie. Aby sme vám uľahčili pochopenie sortimentu, zostavili sme pre vás prehľad najobľúbenejších produktov.

• Dobrynya DO-1823. Domáca oceľová termoska so širokým hrdlom, určená na 1 a 2 jedlá. Má tlačidlový ventil na uvoľnenie tlaku. Veko funguje ako miska.

• EMSA... Značka nemeckej spoločnosti s celosvetovou reputáciou. Poskytuje záruku až 5 rokov.

• Biostal NB-1000. Litrová termoska vyrobená z ocele, udrží nastavenú teplotu až 20 hodín. Model je vybavený tlačidlovým ventilom, pohárom a vyznačuje sa pevnosťou puzdra.

• Termoska SK-2010. Má krásny americký retro dizajn, no zároveň je dosť technologický a moderný. Výrobok je kompaktný, obsahuje objem 1,2 litra, je odolný a spoľahlivý.

• Popruh LaPlaya. Miniatúrna pollitrová oceľová termoska udrží teplo až 6 hodín. Je vybavená pohárikom a gombíkovým ventilom, ktorý vám umožňuje piť priamo z nádoby.

• "Arctic-102"... Litrová oceľová termoska, udrží teplo až 26 hodín.

Dodnes boli vyvinuté rôzne druhy termosiek pre rôzne životné situácie. Pred výberom musíte mať predstavu o úlohách, ktoré bude musieť vyriešiť:

• na prechádzku s dieťaťom stačí termohrnček, malá detská termoska alebo sitter;
• na jednodňovú túru je vhodná nádoba s objemom 1-1,5 litra, ktorá sa ľahko vloží do batohu;
• pre veľkú spoločnosť, domáce použitie alebo cestovanie autom si môžete kúpiť veľký produkt s čerpadlom a objemom 3-5 litrov;
• ak musíte so sebou počas dňa nosiť nápoje, je lepšie zvoliť termosku, ktorá sa vám zmestí do vrecka.

Pri výbere musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• na tekutinu by ste mali dať prednosť termoske s najužším hrdlom: lepšie drží nastavenú teplotu;
• nemali by ste kupovať produkt „na rast“: vezmite nádobu s požadovaným objemom, pretože banka, ktorá nie je úplne naplnená, nedrží dobre teplotu;
• pred nákupom skontrolujte páky, gombíky, tlačidlá: všetko by malo fungovať v štandardnom režime;
• po odstránení zátky by z banky nemal vychádzať zápach.

Správne zvolená termoska bude dobrým pomocníkom, nie problémom.

Odporúčania na používanie termosky sú veľmi jednoduché. Sú obsiahnuté v návode na použitie k produktu, stačí sa s ním zoznámiť. Je tiež vhodné vziať do úvahy nasledujúce tipy.

• Po zakúpení termosky by ste mali zabezpečiť jeho testovanie. Pozorne skontrolujte produkt. Ak nie sú viditeľné žiadne porušenia, naplňte ju vriacou vodou, zatvorte ju a nechajte ju po dobu stanovenú výrobcom. Ak kvapalina v stanovenom čase vychladne, tovar je možné vrátiť do predajne.
• Ak je s termoskou všetko v poriadku, musíte ju pripraviť na použitie. Za týmto účelom dôkladne opláchnite nádobu a všetky časti teplou vodou. Výrobok je možné zostaviť až po úplnom vysušení.
• Počas prevádzky termosky je potrebné sledovať jej čistotu, včas umyť banku. Po ochladení treba nedokončenú tekutinu vypustiť a termosku dôkladne umyť. Niektoré fľaše dokážu zachytiť nepríjemné pachy a preniesť ich do čerstvých nápojov. Včasná starostlivosť, sušenie a vetranie problém odstráni.
• Ak zápach pretrváva v dôsledku nevhodnej starostlivosti, môžete sa ho pokúsiť odstrániť opláchnutím vodou a citrónovou šťavou alebo octom.

Experiment, na ktorom termoska lepšie udrží teplo a jeho výsledky si môžete pozrieť v nasledujúcom videu: