Výber krájača zemiakov

Pomocou vykrajovača na zemiaky rýchlo a krásne nakrájate nielen zemiaky, ale aj ostatnú zeleninu a ovocie, a to všetko s minimálnym kontaktom s potravinami a úsporou vlastného času.

Krájač na zemiaky je pomerne obľúbené zariadenie, s ktorého cielenou pomocou ľahko zaistíte rýchle a presné krájanie zemiakov v rovnomerných častiach.

Doma sa najčastejšie nachádza manuálna možnosť. Ide o plastové alebo kovové puzdro, ktoré je umiestnené na stabilnom podstavci. K dispozícii je ergonomická rukoväť a množstvo nožov na rôzne druhy krájania (hranolky, klinčeky, kocky alebo plátky). Použitie takéhoto všestranného kuchynského doplnku môže v krátkom čase pomôcť nakrájať úhľadné a rovnomerné slamky nielen z ošúpaných zemiakov, ale aj z inej zeleniny. Vymeniteľné nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a kvalitné brúsenie zaručí jednoduché a rýchle krájanie zeleniny.

Samostatným poddruhom tohto nástroja je zariadenie na rezanie zemiakov v špirále... V špirálových vykrajovačoch zemiakov stačí pripevniť jednu ošúpanú zeleninu na špeciálnu tyčinku. Ďalej musíte otočiť rukoväť zariadenia a môžete si vychutnať pohľad na krásnu a dokonale rovnomernú špirálu zemiakov, ktorú je možné poslať do rúry alebo variť akýmkoľvek iným spôsobom.

Rozmery elektrického krájača zemiakov sú zvyčajne čo najkompaktnejšie, aby bolo zariadenie mobilné - to uľahčuje proces presunu v prípade potreby a zaručuje pohodlie pri neustálom používaní. Telo týchto modelov bude dosť ťažké, takže pri ich používaní bude potrebné vynaložiť určité úsilie. Výrobcovia tiež ponúkajú zariadenia, v ktorých budú prítomné otvory na upevnenie produktu vo vertikálnej polohe. Táto možnosť môže značne uľahčiť proces práce - pod silou svojej hmotnosti slamky odrezané zo zemiakov okamžite spadnú do vopred pripravenej nádoby.

Najlepšie vykrajovače zemiakov sú nasledovné.

• Moulinex - vyrába krájače zeleniny (krajáky na zemiaky) kompaktných parametrov s pomerne veľkým výberom všetkých druhov nožov-nástavcov, ktoré je možné uložiť priamo na telo. Na rozdiel od bežných domácich strúhadiel sú takéto zariadenia od známeho výrobcu úplne bezpečné.

• Borner - produkty spoločnosti patria medzi najžiadanejšie krájače zeleniny - a to všetko vďaka špeciálnej praktickosti a "večným" nožom vyrobeným z vysoko kvalitnej ocele. Čepele nástavcov sú nabrúsené čo najostrejšie, aby si zachovali svoje vlastnosti po mnoho rokov aktívneho používania. Krájač zemiakov ručného typu v podobe V-noža je doplnený o 3 nadstavce a špeciálny držiak na okopaniny. Vhodné na rezanie na krúžky a prúžky rôznych dĺžok.

• Tefal - produkty spoločnosti sú zaradené do hodnotenia jedného z najlepších mechanických krájačov zeleniny (krájačov na zemiaky). Agregáty drvia pomerne efektívne a rýchlo a vyznačujú sa atraktívnou cenou. Gazdiná zároveň získa univerzálneho pomocníka do kuchyne, ktorý bez pripojenia k sieti nakrája zemiaky v priebehu niekoľkých sekúnd. Domáca fréza na zemiaky vyzerá ako bežný mixér - nádoba s rotujúcimi nožmi vo vnútri. Aby nože mohli začať pracovať, potiahnite rukoväť na kryte, ostatné operácie rezania vykoná samotné zariadenie.

Aby vám vybrané zariadenie svojou funkčnosťou ideálne vyhovovalo, musíte sa najprv rozhodnúť, čo je pre vás zaujímavé.

Existujú nasledujúce typy strúhadiel.

Vyžaduje minimálne zapojenie laika. Zemiaky stačí vložiť do samostatnej priehradky alebo nádoby, stlačiť tlačidlo a rezačka na zemiaky v automatickom režime rýchlo naseká obsah.

Tu budete musieť vynaložiť trochu úsilia na rezanie zemiakov. To však neznamená, že tento proces bude časovo náročnejší. Niekedy je oveľa pohodlnejšie použiť mechanické zariadenie.

Zariadenie môže trieť, nakrájať na rovnomerné kocky, krásne krúžky, špirálu, kruhy a pripraviť zemiakovú kašu.

Čím viac ich je, tým širší je súbor funkcií nástroja.

Ak je rezačka zeleniny elektrická, zvážte tento parameter. Pre časté používanie a spracovanie veľkého objemu produktov je lepšie zvoliť zariadenie s vysokým výkonom (od 500 W). Takéto zariadenie bude schopné vydržať vysoké zaťaženie bez poruchy a prehriatia motora. Pre občasné používanie môžete zvoliť slabšiu možnosť (od 100-150 W).