Takúto pohánku ste ešte neskúšali: tajomstvo ideálnej pohánkovej kaše je odhalené
Pohánka obsahuje veľa užitočných prvkov - môžete ju jesť na raňajky, pretože dokonale zaženie hlad. Nie každý však vie, ako ho správne uvariť, aby si zachoval maximálny úžitok.
Ako zvyčajne varíme pohánkovú kašu? Do hrnca nalejte vodu a umytú pohánku uvarte do mäkka. Ale to nie je úplne správne.
Ako potom správne uvariť pohánku?
V prvom rade treba pohánku hodiť na suchú panvicu. Keď „počujete“ vôňu pohánky, vložte ju do hrnca a varte na strednom ohni.
Olej sa dáva do pohánky na samom konci - keď voda začne vrieť. A potom musíte urobiť to, čo robili naše babičky, ale nie každý si na to pamätá.
Keď sa všetka voda odparí, musíte panvicu prikryť uterákom a vložiť ju pod vankúš. Keď to "príde", ukáže sa to neuveriteľne chutné!
Paprika a paradajky sa hodia k pohánkovej kaši. Ak ste zvyknutí piť jedlo, potom pite pomarančový džús - dodáte tak telu vitamín C a železo obsiahnuté v cereáliách sa pozoruhodne vstrebe.