Nádoby na zeleninu a ovocie

Každá hosteska sa snaží zabezpečiť poriadok a bezpečnosť vecí v dome. To platí najmä pre zeleninu a sezónne ovocie, ktoré sú také cenné v strednom pruhu. Hovoríme o skladovacích kontajneroch rôznych typov, pravidlách ich používania, významných výhodách a individuálnych komparatívnych nevýhodách.

Zelenina a ovocie sú doma skvelé. Na skladovanie v kuchyni používajú:

• nádoba na zeleninu alebo ovocie;
• Prútené koše;
• drevené krabice.

Hlavná vec je, že tieto kontajnery majú:

• priedušné steny,
• kompaktná veľkosť.

Existuje obrovské množstvo úložných systémov. Ich výber závisí len od vašich preferencií a financií.

• Výsuvné úložné systémy. V kuchynských zostavách sa často nachádzajú špeciálne kovové výsuvné systémy, ale aj prútené či plastové koše, ktoré sa vysúvajú. Ak vaša náhlavná súprava takéto systémy nemá, môžete zeleninu a ovocie skladovať v plastových, kovových, drevených, prútených nádobách inštalovaných vo výsuvných kuchynských zásuvkách.
• Policový diel alebo čo. Stacionárne alebo na kolieskach úložné systémy so 6 priehradkami, do ktorých sa zmestí ovocie aj zelenina. Mobilná možnosť je ideálna pre malú kuchyňu. Vo veľkej kuchyni môžete nainštalovať mobilnú alebo stacionárnu drevenú policu.
• Závesné police, nádoby, koše umiestnené vedľa alebo nad pracovnou doskou. Dodávajú interiéru útulnosť vidieckeho domu a zaberajú málo miesta.
• Drôtené alebo prútené úložné koše. Ideálnou možnosťou sú koše vyrobené z prírodných materiálov, ako je vinič. Výhodou takýchto nádob je priedušnosť a absencia veľkých otvorov, čo pomáha udržiavať kuchyňu čistú.
• Špeciálna skrinka... Môžete si to vyrobiť sami vytvorením špeciálnych drôtených okien v starej skrini alebo zakúpením v obchode. Takýto drevený úložný priestor je riešený ako lavica alebo taburetka so sklopným sedadlom. Výrobok zaujme svoje správne miesto v kuchyni, na chodbe alebo na balkóne.

Nádoby predstavujú cenovo dostupný a praktický spôsob skladovania ovocia a zeleniny. Takéto nádoby môžu byť vyrobené zo širokej škály materiálov.

• Drevené. Silný, ale ťažký a krátkodobý. Pri výbere tohto typu úložiska je potrebné dôkladne zvážiť výber dreva. Nepoužívajte napríklad ihličnaté dosky, pretože pri zahrievaní môžu uvoľňovať živicu a absorbovať pachy.
• Plastové. Jednoduché použitie a dezinfekcia, pevnosť, trvanlivosť, odolnosť proti vlhkosti, výber farby a dizajnu - to všetko robí takéto nádoby obľúbenými.
• sklo. Štýlový a bezpečný, ale nepraktický, pretože sa môže zlomiť, ak spadne.
• Kovové... Najspoľahlivejšie, ale existuje množstvo nevýhod: vysoká cena, nie všetka zelenina a ovocie sú v dobrom kontakte s kovom, korózia, koreňové plodiny sa môžu poškodiť na okrajoch nádoby a zhoršiť sa.
• Prútený - z vŕbového viniča, ratanu, kukuričného vlákna. Prírodný materiál je skvelý na skladovanie a dodá vašej kuchyni pohodlie a teplo.

Medzi rôznymi výrobcami je možné vyzdvihnúť tri najobľúbenejšie značky na ruskom trhu s plastovými potravinami.

• "Polymerbyt" - najznámejší domáci výrobca plastových nádob. Vyrába nádoby rôznych veľkostí, farieb, priehľadné alebo nie. Kupujúci berú na vedomie dobrú kvalitu plastov, trvanlivosť, originálny dizajn, všestrannosť, šetrnosť k životnému prostrediu a „uľahčenie bývania doma“.

• BranQ - kontajnery tejto značky sa vyznačujú odolnosťou, funkčnosťou a praktickosťou. Hlavná vec je dobre sa starať o veko.

• Ikea. Tento výrobca je obľúbený pre širokú škálu štýlových nádob vyrobených z rôznych materiálov (drevo, plast, kov). Okrem praktickej funkcie slúžia tieto výrobky ako vynikajúca dekorácia interiéru.

Správna nádoba je zárukou dlhodobého skladovania zeleniny a ovocia. Pri výbere kontajnerov musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• objem (20 l - ideálne);
• materiál;
• priedušnosť;
• jednoduchosť použitia.

Materiál, z ktorého je nádoba vyrobená, ovplyvňuje kde sa v byte skladuje zelenina a ovocie (napríklad v chladničke alebo na balkóne).

• Plastové nádoby Je to najlepšia voľba pre skladovanie. Nemajú strach z chladu, takže zelenina je v zime dobre uložená na balkóne. Teplo takejto nádoby tiež nie je strašné. Pre pohodlné používanie si vyberte modely s držadlami a špeciálnym dizajnom, ktorý vám umožní stohovať nádoby na seba.
• Drevené krabice sú odolné, ale je lepšie ich používať na prepravu zeleniny a ovocia. Takéto nádoby sú určené na krátku dobu – väčšinou vystačia len na 1 sezónu pri opakovanom použití. Pre mierne predĺženie životnosti môžu byť boxy vystužené kovovými vložkami a je možné sledovať zmeny teploty, aby sa zabránilo hnitiu.
• Kartónové krabice vyrobené z ekologického materiálu. Toto je plus. Ale stále sú krátkodobé.Pri ich používaní je potrebné venovať pozornosť vlhkosti vzduchu, pretože tento faktor negatívne ovplyvňuje nádobu (škatule sú stlačené alebo prehnuté).

Aby výrobky slúžili dlhú dobu a boli bezpečné na skladovanie zeleniny a ovocia, je potrebné sa o ne starostlivo starať. Na odchode nie je nič ťažké. Po použití plastovú zásuvku ihneď umyte horúcou vodou a mydlom na pranie alebo prostriedkom na umývanie riadu. Môžete použiť tekuté alebo toaletné mydlo.

Plastové nádoby sú cenené pre ich pohodlie. Ich jedinou nevýhodou je schopnosť absorbovať rôzne pachy. Takejto nepríjemnosti sa môžete zbaviť pomocou improvizovaných prostriedkov.

• Sóda a ocot. Na vlhké steny nádoby dáme tenkú vrstvu jedlej sódy a zalejeme octom. Vďaka takémuto "šumeniu" všetky pachy zmiznú.
• Ocot... Navlhčite vreckovku neriedeným octom a utrite vnútro nádoby. Na dezinfekciu pripravte octový roztok a nechajte ho niekoľko minút odležať v nádobe. Potom plastovú nádobu dobre opláchnite,
• Roztok sódy... Do nádoby nalejte teplú vodu a pridajte trochu sódy bikarbóny. Zatvorte veko a nechajte chvíľu postáť. Po miernom potrasení roztok vylejte a utrite čistou handričkou namočenou v octe.
• Citrón... Vnútro nádoby utrite kúskom citróna, zatvorte veko a nechajte cez noc. Vnútri by ste nemali nechať citrón.
• Aktívne uhlie... Rozdrvené tablety dreveného uhlia zabaľte do obrúska a vložte do nádoby na 24 hodín.
• Noviny... Vložte pokrčené noviny do nádoby cez noc. ?

Drevené debny sa nesmú skladovať vo vlhkých a nevykurovaných miestnostiach. Nadmerná suchosť je pre nich tiež kontraindikovaná. Krabice musia byť chránené pred priamym slnečným žiarením, ohrievačmi a izbovými ohrievačmi, inak vyschne a praskne. A buď si istý vyhýbajte sa nárazom, pretože takéto nádoby sa ľahko poškodia.

Informácie o tom, ako vybrať správnu nádobu na zeleninu a ovocie, nájdete v nasledujúcom videu.