Jemnosť usporiadania priestoru v kuchyni

Kuchyňa nie je len miestom, kde sa pripravuje jedlo, ale aj srdcom domu, kde sa členovia domácnosti stretávajú pri rodinnom jedle, organizujú teplé stretnutia s rodinou a priateľmi. Urobiť miestnosť priestrannou a usporiadať ju tak, aby všetko, čo potrebujete, bolo vždy po ruke, je náročná úloha, ale celkom uskutočniteľná. Naše odporúčania vám pomôžu jednoducho vybaviť kuchynský priestor tak, aby bol ergonomický, štýlový a pohodlný.

Najprv musíte starostlivo zvážiť otázku ergonómie pracovného priestoru. Faktom je, že všetky hlavné práce v kuchyni sú spojené s neustále sa opakujúcimi činnosťami: organizovanie skladovania potravín a ich umývanie, príprava riadu, čistenie riadu. V tejto miestnosti je veľmi dôležité dodržiavať pravidlo pracovného trojuholníka, ktorého hlavnými prvkami sú sporák, drez a chladnička. Priestor kuchyne musí byť organizovaný tak, aby nenarušil reťazec základných pohybov – všetky 3 predmety by mali byť umiestnené v pešej vzdialenosti od seba v rovnakej vzdialenosti.

Pri plánovaní umiestnenia domácich spotrebičov je nevyhnutné brať do úvahy zvláštnosti umiestnenia stúpačky a tiež brať do úvahy pravidlá okolia. Pred akýmikoľvek domácimi spotrebičmi je potrebné ponechať bezpečnú vzdialenosť, spravidla je to uvedené v návode na použitie. Akékoľvek porušenie týchto noriem je spojené nielen so zničením zariadení, ale aj s nehodami.Takže bez správne vypočítanej izolácie nebude chladnička schopná pracovať dlhú dobu, vedľa rúry a varnej dosky - vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 15 - 20 cm.

Domáce spotrebiče v blízkosti plynového sporáka budú „časovanou bombou“, takže sporák by mal byť umiestnený na samostatnom mieste, nie bližšie ako 70-80 cm od akéhokoľvek iného zariadenia a horľavých predmetov. Chladničku je vhodné umiestniť ďalej od radiátorov a iných zdrojov tepla (rúra, plynový ohrievač vody, mikrovlnná rúra), pričom medzi chladničkou a stenami by mala byť vzdialenosť 5-10 cm. Ak máte v úmysle zavesiť plazmu panel v kuchyni, mal by byť upevnený ďalej od "mokrých" a "horúcich" zón.

Takže, ak máte pridelené miesto pre sporák, chladničku a drez, môžete začať umiestňovať všetky ostatné kuchynské predmety. Pre to platia viaceré pravidlá.

• Nábytok musí byť inštalovaný tak, aby sa dali ľahko otvoriť akékoľvek dvere (skrinky, chladnička, rúra).
• Povrch pracovnej dosky musí byť vyrobený zo žiaruvzdorného materiálu, aby náter odolal tepelným účinkom horúceho hrnca a panvice.
• Digestor musí byť namontovaný minimálne 7 cm od varnej dosky. V opačnom prípade sa riziko zranenia prudko zvyšuje.
• Priestor na varenie by mal byť čo najbližšie k sporáku.
• Všetky kuchynské náčinie (hrnce a panvice) je najlepšie uchovávať na jednom mieste.
• Lyžice, vidličky, nože a iné príbory sú uložené v malých škatuliach, ohradených priehradkami alebo stojanmi.

Racionálne využitie priestoru uľahčí racionálne umiestnenie takýchto zdanlivo maličkostí:

• malé domáce spotrebiče (mixér, kuchynský robot, pekáreň chleba, sendvičovač a iné spotrebiče);

• odkvapkávač;

• všetky druhy držiakov na hrnce;

• Nádoby na skladovanie obilnín a korenín;

• chemikálie pre domácnosť;

• kôš;

• osvetlenie.

Vytvorenie ergonomickej kuchyne je neoddeliteľné od šetrenia miesta v skrinkách a iných úložných systémoch. Dobrou pomôckou pre každú gazdinku bude použitie závesných políc, kde môžete umiestniť korenie a riad. Racionálne usporiadanie priestoru v skriniach uľahčí inštalácia priečnika s rôznymi závesmi a háčikmi vo vnútri modulu. Organizácia skladovania kuchynského náradia pomocou vysokých a priestranných zásuviek ušetrí kuchynský priestor od neporiadku. Položky, ktoré sa používajú neustále, sú zvyčajne umiestnené v tesne umiestnených priehradkách a ľahko dostupných miestach a tie, ktoré domácnosti používajú zriedka, sú zvyčajne uložené na horných alebo spodných poličkách v module.

Výrobky sa zvyčajne skladujú v súlade s rovnakým princípom, aký sa používa pre riad - zásoby, ktoré sa neustále používajú (chlieb, obilniny, korenie, čaj, cukor), sa skladujú v blízkosti pracovného priestoru. Na sypké výrobky sa zvyčajne používajú plechovky a zapečatené plechové nádoby, na pekárske výrobky sú optimálne drevené alebo plastové chlebníky, na zeleninu sú lepšie prútené košíky a rastlinný olej sa vkladá do špeciálne určenej tácky.

Nákup kuchynských modulov vám umožní úplne prebudovať úložný systém pre kuchynské predmety pre širokú škálu potrieb. Napríklad v ergonómii kuchyne sú na uskladnenie chemikálií v domácnosti vysoko efektívne nerezové police, ktoré možno ľahko prenášať z jedného miesta na druhé, ako aj výsuvné koše.

Skladovanie vrecúšok je veľmi jednoduché – na tenký celofán môžete použiť plastové nádoby a väčšie vrecia môžete vložiť do bežných krabíc. Skvelou možnosťou pre kuchyňu by bola malá špajza. - v tomto prípade nehovoríme o samostatnej miestnosti v dome, ale o vstavanej skrini - na jej výsuvné police môžete vždy umiestniť veľa z toho najužitočnejšieho. Tým, že korpus špajze je zapustený do steny, je dosiahnutá výrazná úspora voľného miesta.

Význam rohových zostáv netreba podceňovať, usporiadanie kuchyne so správnym využitím rohov miestnosti umožňuje umiestniť tam veľké množstvo predmetov čo najergonomickejšie a uvoľniť strednú časť pre nerušený pohyb do pracovného priestoru. a jedálenské priestory. Neobsadený priestor pod umývadlom môže byť vybavený boxom, kde budú uložené čistiace chemikálie, všetky druhy handier, špongie, rukavice a kefy. Po nainštalovaní takéhoto modulu si na dlhé roky ušetríte problém s hľadaním príslušenstva, ktoré potrebujete na čistenie.

Odpadkový kôš je vhodné dať rozvinúť, v takom prípade sa ľahko schováte ďaleko od najkrajšieho predmetu v interiéri vašej kuchyne, zatiaľ čo osviežovače vzduchu a zásoby vriec na odpadky sa dajú zložiť do bočnej plochy koša. . Ak to šírka parapetu dovoľuje, môžete na ňom urobiť obklad z kameňa, dreva alebo plastu, vďaka čomu sa parapet ľahko premení na pohodlnú stolovú dosku, ktorú možno použiť ako na varenie, tak aj na umiestnenie kávovar, rýchlovarná kanvica, hriankovač a iná často používaná technika domácich spotrebičov.

Dobrým nápadom na usporiadanie miestnosti je zakúpenie nočného stolíka s valčekmi. Takéto zariadenie je relevantné v tom, že okrem ďalšej pracovnej plochy získate ďalšiu priehradku na uloženie kuchynských atribútov. okrem toho zásuvkovú jednotku na kolieskach možno použiť ako servírovací stolík, ktorý sa môže voľne pohybovať po celom byte. Nie je žiadnym tajomstvom, že kuchyňa je často využívaná ako „študovňa“ – deti si tu môžu napríklad robiť domáce úlohy. V tomto prípade bude užitočné doplniť interiér o výklenok v stene, kde bude umiestnený skladací stôl a police na písacie potreby, knihy a ďalšie potrebné doplnky.

Veľmi praktickým nápadom je vyčleniť si miesto na poznámky – môže to byť zápisník s magnetom, kam si zapíšete zoznam potrebných potravín. Kuchárske knihy či zošity s receptami sú v kuchyni užitočné – nemusíte potom behať po byte a hľadať ich. Užitočným a zároveň štýlovým doplnkom sa stane aj magnetická alebo bridlicová tabuľa na výmenu informácií s členmi domácnosti, ktorá na želanie môže byť vždy použitá ako prvok dekorácie a ako súčasť detského kútika.

Nápady na usporiadanie pohodlnej kuchyne na vás čakajú vo videu nižšie.