Vlastnosti kuchýň v americkom štýle

Americký štýl sa vzťahuje na flexibilné smery, ktoré môžu zapadnúť do konceptu zdržanlivosti a stručnosti, alebo môžu ísť za tieto hranice, vidiac vektor rozvoja v luxuse a dokonca aj domýšľavosti. Ale to, čo bežný človek bežne chápe ako americký štýl, možno zredukovať na interiéry, ktoré prehodnotili dizajn starého sveta.

Sú to veľmi rozpoznateľné štylistické znaky. V typickej americkej kuchyni sú všetky spotrebiče a nábytok zoradené podľa obvodu miestnosti: buď v tvare písmena P alebo G, alebo v tvare C... V strede kuchyne je ostrovček. Ak tam nie je ostrov, nahradí ho jedálenská skupina. A toto zoskupenie nábytku možno nazvať úspešným, pretože priestor je čo najviac vyložený pre voľný pohyb: môžete kombinovať umývadlo, sporák a chladničku podľa princípu pracovného trojuholníka.

Mohutný ostrov v strede je jedným z hlavných charakteristických znakov kuchyne v americkom štýle. Ak je priestor veľký, potom to môže byť niekoľko ostrovov naraz. Ostrovček sa nazýva písací stôl s mnohými funkciami, v ktorom je niekoľko políc na uloženie, sekcií, môže obsahovať vinotéku, môže plniť aj úlohu barového pultu.

Ostrov má tieto požiadavky:

• sleduje tvar kuchyne alebo tvar pracovného priestoru;
• nemôžete dať ostrovček do malej kuchyne, pretože priechody k nemu musia byť aspoň 90 cm;
• ak má vaša kuchyňa 20 alebo menej štvorcov, vyberte si ostrovček väčší ako 90 x 120 cm;
• kompaktnou náhradou za ostrovček môže byť polostrov, ktorý sa líši tým, že jeho časť spočíva na stene alebo je jednoducho zabudovaná do kuchynskej súpravy.

Interiér s ostrovčekom je klasika. A ak vám vaša kuchyňa umožňuje zopakovať takýto dizajn, určite využite príležitosť. Je to pohodlné a naozaj praktické. Ak je miestnosť asi 20 štvorcov, môžete do stredu kuchyne umiestniť ostrov, na ktorom je veľmi vhodné vykonávať rôzne kulinárske manipulácie. A keďže vo vnútri je vybavený priestranným úložným systémom, samotný headset nie je možné naplniť takýmito funkciami, môžete si objednať kompaktnejšiu a „štíhlejšiu“ verziu.

Existuje veľa znakov kuchyne v americkom štýle. Sú však také, ktoré možno nazvať štýlotvornými. Napríklad umývadlo pri okne je rozpoznateľným znakom smeru. Je to výhodné, pretože v oblasti drezu je dobré mať prirodzené svetlo a pre umývačku je tiež príjemné vidieť živú krajinu, nie stenu. Ale v mestskom byte, bohužiaľ, nie je vždy možné preniesť komunikáciu (aj keď to stojí za to vyskúšať).

Charakteristické črty tohto štýlu zahŕňajú nasledujúce.

• Drevo v nábytku a dekoráciách. Drevo možno považovať za hlavný materiál americkej kuchyne. Drevený nábytok stojí v priestoroch ľudí s rôznymi príjmami a estetickými preferenciami. Zvyčajne ide o kuchynskú súpravu s drevenými (zvyčajne dyhovanými) fasádami, drevenou doskou a jedálenským kútom vyrobeným z rovnakého materiálu.

• Veľa úložných miest. Ak niekto uprednostňuje „čisté“ steny v kuchyni, nie sú to ľudia, ktorí bývajú v klasickej americkej kuchyni. Skrinky a police (najmä otvorené) sú skutočným znakom štýlu. V samostatnej skrini možno uložiť riad, v malej skrinke kuchynský textil a na policiach možno uložiť všetky druhy úložných nádob. Ak je možné v blízkosti zariadiť malú špajzu, určite to urobte. Môžete tam uložiť švy alebo plodiny.

• Otvorený plán. A to je typické aj pre americkú kuchyňu - zvyčajne sa kombinuje s jedálňou, ale nie je nezvyčajná ani kuchyňa-obývacia izba. To vám umožní zväčšiť priestor a tiež zvýšiť možnosti komunikácie v rámci rodiny. V otvorenom pláne sú však aj nevýhody - ak sú hostia už v obývacej izbe a hostitelia pripravujú niečo iné v pozadí a dorábajú posledné úpravy, nie je to vždy vhodné.

• Neutrálne farby. Najlepšou možnosťou je biela kuchyňa. Bežné sú aj béžové a svetlosivé odtiene, ale tmavé kuchyne sú oveľa zriedkavejšie. Podlaha je takmer vždy drevená, hnedá alebo tmavo hnedá.

• Pomocou bravčovej dlaždice alebo malej mozaiky. Keramické dlaždice "hog" ("metro") sa najčastejšie nachádzajú v americkej kuchyni. Ide o typický obklad pracovnej plochy. Sú to biele alebo sivé dlaždice, neutrálne, klasické, pohodlné.

• Veľa textílií. Bavlnené či ľanové textílie sú v kuchyni nevyhnutnosťou. Robí ju útulnejšou, teplejšou a bez nej vyzerá americká kuchyňa „nahá“.

Textílie sú prezentované:

• záclony a závesy na oknách - iba prírodné tkaniny a často tlmené odtiene prírodných farieb;
• úzke útulné koberce v pracovnom priestore, ako aj veľký koberec v jedálni;
• príjemne vyzerajúci stolový textil - behúne alebo obrúsky pod taniere;
• barové alebo jedálenské stoličky v látkovom čalúnení, ktoré sa môžu prekrývať so závesmi na oknách.

Dobré riešenie by bolo vymeniteľné kryty... Ide o poťahy na stoličky, ktoré sa šijú alebo objednávajú ako súčasť niekoľkých setov. Jeden môže zdobiť miestnosť v lete, druhý - v zime av predvečer novoročných sviatkov, iný - slávnostný, určený na prijímanie hostí. Závesy na oknách je možné meniť podľa poťahov.

Jednotné osvetlenie je možné dosiahnuť usporiadaním svietidiel, ktoré sú umiestnené v rôznych častiach kuchyne. V miestnosti nemusí byť vôbec žiadny centrálny luster. Pracovná plocha je zvyčajne osvetlená nábytkovým osvetlením alebo nástennými svietnikmi.

Ale nad ostrovom alebo barom môžete zavesiť luster (a dokonca aj niekoľko nízkych s jednou žiarovkou). Jedáleň, najmä ak sa nachádza na území jedálne, je zvyčajne osvetlená jedným alebo dvoma elegantnejšími lustrami, ktoré sú zavesené priamo nad stolom, asi 70-80 cm od dosky stola.

Americká kuchyňa má aj bar, jej funkciu môže plniť špeciálna skrinka, v ktorej je uložený alkohol, poháre a poháre. Kuchyňa môže mať vyhradenú skrinku na víno alebo v krátkosti vozík na nápoje, ktorý nemusí nevyhnutne zaberať veľa miesta, ale vyzerá veľmi roztomilo.

Veľký stôl je nedotknuteľným atribútom americkej kuchyne. Mini-stôl, transformátor, sklenený stôl - to všetko nebude kompromis, ale odklon od štýlu. Aj keď sú v rodine 3-4 ľudia, stôl by mal byť taký, aby sa naň mohlo naraz usadiť aspoň 8 ľudí.

Ide o masívny nábytok, ktorý by nemal vyzerať ako niečo z palácových interiérov. Stôl v americkej kuchyni je útulný a teplý, veľký a prívetivý. Je skvelé, ak ide o vec s históriou, a to už mnoho rokov.

Drevené alebo kovové stoličky dopĺňajú stôl, môžu byť pohodlnejšie polokreslá v mäkkom čalúnení. Samotný stôl je zvyčajne zdobený dráhou alebo kvetinovým aranžmánom. Napríklad v strede stola je krásny obdĺžnikový podnos so sviečkami, keramickými figúrkami, malou vázou a miskou na sladkosti. Počas sviatkov sa stôl krásne podáva, budú na ňom tematické dekorácie, sviečky v pôvabných svietnikoch, vynikajúce jedlá a, samozrejme, elegantné textílie.

Dnes sú v móde zámerne hrubé pracovné dosky, bez lakovania a viditeľného spracovania. Ich textúra nemôže byť úplne jednotná, pôsobia rustikálne, no v tom je ich čaro. Ľahko sa kombinujú s drevenou kuchyňou, vyrobenou v akejkoľvek farbe.

Nejde o minimalizmus, pretože dekor je tu skutočne dôležitý. Prírodné darčeky vždy potešia a vyzerajú ako najprirodzenejšia dekorácia, preto každá druhá (podľa najkonzervatívnejších odhadov) má americká kuchyňa vždy kvety. A nie nejaké šik kytice, ale niečo cenovo dostupné, jednoduché, no zároveň krásne.

Jedlá by mali lahodiť aj oku. Karafa na vodu, čajník, poháre a šálky - všetko by malo byť také, aby samotný pohľad na riad rozveselil a potešil hostiteľov a hostí. Útulné a krásne veci, ktoré si sami vyberiete, budú vždy hlavným dekorom vašej kuchyne.

Potvrdzuje to výber nápadných príkladov amerických kuchýň.

Americká kuchyňa je postavená na princípe „ako dobre je byť doma“. Je to útulná, pomerne priestranná, veľmi funkčná miestnosť, kde je všetko, čo potrebujete, a kde sa pri jedálenskom stole môže vždy stretnúť veľká spoločnosť.

Prehľad kuchyne v americkom štýle nájdete nižšie.